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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■[ランチ]脂の乗ったトロサバ、うまいです!!大根おろしもたっぷりついていて嬉しい。...メインの焼き魚には“たっぷりの”大根おろし。 漬け物も自家製糠漬3種盛り。 米は甘味がある。 昼間っから...とにかく牡蠣が美味しい!火の通し具合も完璧でふっくら、七味と大根おろしが全体を引き締めている...
...応量器御前4,300円を頂きました。 刺身の器はドライアイスで演出され、天ぷらはレモン汁の大根おろしでいただいたり、肉は猪の提供など、日...
...そして、これ一品でも美味しいオカワリOK!!の大根おろしと天つゆ。 天ぷらの食材にあわせチョイスして味のバリエを更に楽しみます。 【車海老(鹿児島)】 先ずは車海老の頭をカリッカリにあげて藻塩で。 青のり塩よりも繊細な味の藻塩が海老の旨みを邪魔せずに引き出します。 身はレモンを絞った焼き塩でサッパリと。 噛むほどに甘さがきわだち、逆に揚げ油を忘れさせます。 【蓮根】 熱が入り優しい噛み心地の中にシャキシャキ感も少し残っています。 こちらは二つの味比べ。 青のり塩と大根おろしの天つゆそれぞれいただきます...
...和定食、にぎり1.5人前などがあります。 ランチメニューには その他、ドリンク、フルーツが付いてます♪ にぎりの前に 「大根おろしとシラス和え」と 「卵焼き」が出てきました...
...・ぷるぷる酢もつ(650) これは新鮮なモツ!大根おろしがたっぷり。ピリ辛で さっぱりといただけました...いつ食べても美味しい。 酢モツのほの温かさと、少し辛い大根おろしのたれが大好き。 もっといろいろ食べたかったけど...Ⅳぷるぷる酢モツ 小腸やギアラが使われた酢モツ 味付けは大根おろしのソースとなっていてさっぱりめな味わい...
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