額田駅(大阪府)の大根おろしに関するお店

額田駅(大阪府)のお店

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寿々屋 石切本店

額田駅 711m (新石切駅 677m) / 和菓子

3.19

29

332

  • -
  • ~¥999
  • -
石切さんの近くにある和菓子屋さんの三笠焼き
家の近所にある石切さんにはよく散歩に行くのですが、その近くにある和菓子屋さん。 オジサン...by vin-de-pays(1290)

...上から大根おろしタップリかけて食べました^^ いや~、つきたてのお餅ってホント美味しいですね。 で、毎年の事だけど3個では全然足りないので、今度は白ネギ1本小口切りにして、4個分のモチを何等分かにしたものと一緒にフライパンに敷き詰めてバターと酒をふって蓋をして少し蒸し焼きにしてやるとモチが溶けてお好み焼きのようなモノに。 それにだし醤油と鰹節をかけて出来上がり。 外カリ中もちもちでとても美味しかった。 しかしまだ食べたりないので今度は餅3個で揚げダシ餅に。 揚げたモチに濃い目のダシと大根おろしをたっぷり...

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