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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...多ければ オニオンスライスとかあったらいいな ☆やきなす 量おおい とろっと焼かれててさっぱり美味しい ☆揚げ出し豆腐 大根おろしがいいね...
...喉越しがとてもいい。普通に旨いが、好みにはちょっと太いのとコシが・・・。それに水切りをもっとしっかりとして欲しいかな。 一方大根おろし、...
...■飛騨牛焼しゃぶ定食 ランチ 飛騨のブランド牛「飛騨牛」を焼しゃぶにてご提供。ごまだれ・ポン酢の相性抜群。 お好みで、大根おろし・しそ梅肉・白髪ねぎを巻き...
...一献 温酒 神代 先附 飛騨牛柔煮 地かぶら 洋風仕立 渡ガニ塩蒸し 胡瓜 レモン 前八寸 牡蠣割りポン酢ジュレ掛け 浅月 大根おろし 酢橘 地大根 唐墨 かぼちゃ小倉煮 飛騨牛椿寿司 子持ち昆布一口寿司 金時人参甘酢漬 菜の花山葵浸し 地芋けしの実揚げ...
...■唐揚げ【単品】 ■ケイチャン【単品】 ■麺類 ■飛騨牛ラーメン ■うどん(温・冷) ■一品料理 ※夜のみ ■漬物 ■大根おろししらす ...
...さらに出し巻きの傍に置いてある大根おろしには、じゃこ用のものとは違い、すでにしょうゆ味が滲みさせてあったり...けど個人的にはごまだれの方が好みでした。 薬味に紅葉大根おろしとかなり細かいネギがついてきました...
...・温泉玉子・・・・・・・・・・・・・・・・・50円(税別) ・とろろ・・・・・・・・・・・・・・・・・・50円(税別) ・大根おろし・・・・・・・・・・・・・・・・50円(税別)...
...小鉢に胡麻豆腐、ざる蕎麦でした。 ざる蕎麦は山葵ではなく大根おろしでいただきます。 つゆは見た目通り味がすこし濃い目の醤油よりでした。 そこにほんのりピンクの大根おろしをいれます。 辛めの大根おろしで香りがいいです...
...海草麺 妻一式 焼物 氷見鰤塩焼きと海老芋葛揚げの美味だし掛け 葱・大根卸し 煮物 地鶏手羽中と冬大根の鶏がらスープ煮の餡かけ クコの実 柚子 サラダ...大虹鱒と岩魚のお刺身 妻一式 焼物 氷見鰤塩焼きと海老芋葛揚げの美味だし掛け 葱・大根卸し 煮物 地鶏手羽中と冬大根の鶏がらスープ煮の餡かけ クコの実 柚子 温物...
...子椎茸梅肉大根おろし和え お椀は白蕪と海老のしんじょ菱人参三種麩兵よもぎ麩 造里大虹鱒昆布締め 地産旬菜~ 大和芋あさり投入ベシャメル掛け・ヤーコンと鶏ささみ絹さやカレー煎り煮・赤かぶ甘酢漬けと鮪油漬け和え・本モロコ黒酢焼き浸しつけ焼き・ごぼう飛騨牛八幡巻き飛騨山椒・唐墨チーズ巻き桃の木チップ燻製・人参市松飛騨豚巻きおから揚げ空豆ソース・もち米大虹鱒えんどう豆のおこわ・麩兵あわ麩磯辺巻きえごま田楽・落花生みじんこ揚げ・海老柚子胡椒風味・花びら百合根 凌ぎ~よもぎそば天子くわ焼き大和芋黄身大根おろし美味出汁餡...
...和から鯛のソテートマトソースがまた美味し。飽きさせない工夫かと感心。 そしてまた飛騨牛降臨。 飛騨牛サーロインを大根おろしでさっぱりと、...
...細めんながらもこし、味ともにしっかりしていてとってもおいしい。最初は普通にそばつゆのみでつけて食べていたのだが、次に大根おろしと味噌もからめながら食べて見る...
...最後にサービスのコーヒーをいただいてご馳走様でした。 欲を言えば、 天つゆに大根おろしは欲しいのと そばつゆはもっと薄めで出汁を濃くするともっと美味しいかな??...喉越しもよろしい。 後口さっぱりなお出汁に 一つ天麩羅と兼用の大根おろしがあったら最高かな??(小鉢代わりに) 天麩羅は油がしつこく無く...
...つゆ:ダシが利いた甘味を抑えたつゆ 麺:田舎そばの細麺 具:エビ天×2・野菜かき揚げ・ワカメ・鰹節・大根おろし・刻みネギ つゆは、甘味が押さえられているため私好みです。 麺は、田舎作りで、しっかりとしめられのど越しも良いと思います。 ただし、麺が均一であったことから機械打ちでしょうか。 具は、小さめですがぷりぷりのエビ天が2本、中はレアで甘味が有りますね。 かき揚げは、野菜のみですが三つ葉がアクセントになっています。 大根おろしは私的にはもう少し欲しいところですね...
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