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口コミ・お店の情報に「大山鶏」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 228 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・とうもろこしムース ・秋刀魚の原始焼き ・パテの最中 ・大山鶏からあげ ・いちじくバターの塩クッキー ・お造り2人前 ・ポテサラ ・つくね ・大山鶏と栗の炊き込み土鍋ご飯 ・さつまいもの蜂蜜バター...つやっつやでとろっとろなの目玉焼きの下にはジューシーな大山鶏を使ったつくね...
...【前菜】 前菜は、 ・イベリコ豚 叉焼 ・大山鶏 姜葱ソース ・大連産クラゲ 湯葉巻 ・野菜甘酢漬 ・塩トマト杏子風味 ・上海風焼麩 ・京蕪の中国醤油漬 ・有頭海老の塩茹 紹興酒風味 イベリコ豚の叉焼は、噛めば噛むほど味がでてきます。 大山鶏は...イベリコ豚の叉焼 大山鶏 姜葱ソース 大連産クラゲ 湯葉巻き きゅうりの甘酢漬け 塩トマト 杏風味 上海風 焼麩 京蕪の中国醤油漬 有頭海老の塩茹 其々味わいや食感が違い...
...これって、この店的なスペシャリテだったんかな。案内を聞き飛ばしたかもしんない。 ・大山鶏の濃厚ゴマと落花生のバンバンジー。 ・クラゲの冷菜。爽やかなレモン豆板醤...・ふかひれ、朝鮮人参入り薬膳美白の蒸しスープ ＜前菜3品＞ ・“よだれ鶏”大山鶏の蒸し鶏 香り豊かな黒酢の香味ラー油ソース...
...■担々麺 ■ワイン ■前菜盛り合わせ ■大山鶏の辣子鶏 ■麻婆茄子、桜海老 ■汁無し坦々麺 ■ハタの酸湯醤炒め ■麻婆膳 ■チャーシュー炒飯 ■金柑のアイス ■前菜 ■大山鶏の赤唐辛子炒め ■麻婆茄子 ■汁なし担々麵 ■叉焼炒飯...自家製なめたけはピリ辛。 ●大山鶏の辣子鶏（ラーズーチー） 2種の唐辛子を使用していますが...
...コリ感もありますが舌に残る味です。 ・大山鶏の茶碗蒸し 大山鶏は鳥取で有名ですが...→プリッと弾力のある身質で、甘みが堪りません！ ・大山鶏の茶碗蒸し →熱々…！卵のコクを感じます...
...■ミックスホルモン 三種 ■ミックスホルモン 六種 ■豚肉 ■国産豚カルビ ■国産豚トロ ■かしら（豚頬肉） ■鳥肉 ■大山鳥のモモ肉 ...
...しゃぶ後の出汁がめちゃくちゃ旨いことは言うまでもないだろう…。 大山鶏の炭火焼き（1,320円） 最後は「大山鶏の炭火焼き」を注文しました♪ のどぐろ専門店といっても、やっぱりお肉料理も気になりますよね 鳥取県の銘柄鶏『大山鶏』は...
A5ランクの黒毛和牛焼肉×食べ放題 個室完備 炭治郎 渋谷店
【6月23日OPEN】渋谷駅5分◆上質な黒毛和牛を食べ放題で堪能！赤字覚悟の焼肉店！個室有
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貯まる・使える
...六種 ■豚肉 ■国産豚カルビ ■国産豚トロ ■かしら（豚頬肉） ■鳥肉 ■大山鳥のモモ肉 ■国産鶏せせり ■羊肉 ■ジンギスカンラム肉 ■ラムチョップ...タンカルビは意外と脂が乗っていて美味しかったよ ハラミ、大山鷄...
...（メイン） ・鱈のポワレ 焦がしバターソース(私チョイス) ・大山鶏の低温調理茸のクリームソース ・豚スペアリブのグリル...ブーシュ ◆ コツパと花野菜のサラダ 西洋わさびソース ◆ 大山鶏の低温調理茸のクリームソース ◆ ティラミス...メインは大山鶏に！低温調理された胸肉はしっとり柔らか...
Asiatique 銀座店
銀座数寄屋橋交差点すぐ☆人気のアジアン料理＆ラム肉料理♪テラス席など銀座のおしゃれ空間♪
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貯まる・使える
...■スープ‐Soup- ■ブラックタイガー海老のトムヤムクンスープ ■大山鶏使用！鶏肉のココナッツスープ ■国産野菜！パクチー ■ごはん －Rice Food- ■大山鶏使用！カオマンガイ ■大山鶏使用！鶏肉のバジル炒めご飯...
...伏見唐辛子が胡麻油が効いていて美味しい！ 茗荷の甘酢 ◆ウニ・いくら・とび子の小丼 山葵風味のトビッコ ◆茶碗蒸し ・大山鶏ときのこ 柚子風味 冷たい茶碗蒸しはとろとろ ◆握り5貫 ◇インド鮪の中とろ ◇海老 ・車海老 ◇季節の白身 ・真鯛 ◇蒸し鮑...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
ビーフキッチン 恵比寿店
上質な黒毛和牛をカジュアルにお愉しみいただける焼き肉屋※土日祝ランチ〜ディナーまで通し営業
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貯まる・使える
...牛骨のラーメン。血抜きから、下茹で、煮出し ●冷麺 岩手盛岡冷麺 牛骨と大山鶏の出汁をとりスープにしています。 【デザート】 ●最中アイス ほうじ茶アイス...・冷麺 盛岡冷麺だから間違いない美味しさ。牛骨と大山鶏の 出汁をとりスープにしているとのこと...
...■比内地鶏のもも 〜フォンドヴォー・ソース〜 ■大山鶏の親鶏の白レバー 〜発酵ビーツ・ソース〜 ■ツクネ...ネギ間風な造り。 【二の串、せせり】 大山鶏のせせり。ソースはイタリアンのケッカソース... な弾力あるももにジューシーな皮がいいですね。 大山鶏親鳥白レバー ...
...そして今日一番の感動を受けたのが、 北海浅利と大山鶏の和風コンフィ！ 大粒の北海浅利と大山鶏の自然の旨みが凝縮された究極の和風コンフィ。...■ 北海浅利と大山鶏の和風コンフィ 浅利と大山鶏の上品な旨味が出汁に凝縮されている一品...
...■しおから ■もずく酢 ■北海道産 タコのうま煮 ■名物！！ ■銀ダラの西京焼き ■ジャンボマッシュルームのステーキ ■大山鶏の唐揚げ ■甘鯛の松笠揚げ ■炭火 ■ワタ入り丸干しイカ ■軟骨入り塩つくね 一本～ ■岐阜の名産 明宝ハム ■鳥取県産 大山鶏の黒七味焼き...
...注文したのは以下の通り。 ◉さしとろ ◉玉子焼き ◉大山鶏もも串・つくね串 ◉黄金ダレの手羽先 ◉さしとろ...■おすすめ家 ■チャンジャ胡瓜 ■豚トロ串(塩) ■大山鶏のねぎま串 ■サイコロステーキ鉄板焼き...個人的には今回頼んだ中では1番オススメかな。 ■大山鶏のねぎま串 焼き鳥の定番のねぎまも...
...■長芋と新海苔のクリームソース フジッリ ■鳥取県『大山鶏』のハーブグリル ・季節野菜のミニサラダ ・パン ・大山鶏のハーブグリル200g ・プティフール ＋デザートセット￥990...妙に汁気が多く、それでいて辛いのも珍妙です。 メインは「大山鶏のグリル」とのことですが...
...今回特別に入れてもらいました) ②雲丹プリン ③和歌山県産次郎柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ ④大山鶏のレバームース 自家製赤ワインパン付き ⑤骨付き合鴨のコンフィ マスタードソース ⑥トリュフオムレツ...
...■ネギロース ■ランプ ■イチボ ■カイノミ ■ミスジ ■ザブトン ■赤牛サーロイン ■フィレ ■シャトーブリアン ■大山鶏モモ ■鳥セ...
...■30日熟成の厚切りタン 鳥取大山鶏の塩焼き ■鳥取大山鶏の塩焼き ■30日熟成の厚切りタン ■サンチュ...■30日熟成の厚切りタン・大山鶏の塩焼き...
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