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※2015年12月14日時点での点数分布です。
... *塩焼肉* 左から順に三十日熟成タン食べ比べ・大山鳥もも肉・イベリコ豚の豚トロ・かたさんかく・上バラ外もも...田酒 特別純米酒 ■福井県 常山 純米吟醸 玄達 ■タン、大山鶏 ■キノコ ■カレー挽肉 ■レバー ■〆牛丼 ■背脂スープw ■瓶ビールは3種類あります。 ■タンの食べ比べ、大山鳥...
...メインは3種から選ぶ。 この日はスズキ、大山鶏、牛肉ということで大山鶏をチョイス。 ワインリストもお願いし...イカもふっくら美味しいです。 肉料理は 大山鶏のロースト 赤ワインとシェリービネガーソースのソースで...
...おっと!カウンターに「しょうがらーめんのおいしい食べ方!」と書いてあるPOPがありましたσ(^_^;) スープは大山鶏と節系のWスープ 実にアッサリしていると思いきや ジワジワ旨みが滲み出る後追いタイプのスープですねぇ~♪...
...■950円 洗練された洒落た和らーめん 鰹や煮干し出汁と大山鶏のWスープ、和塩らぁ麺が売りの店。 「麺やひだまり」は...鳥はどちらかと言うとガラでとってるのかな?。丸鶏もあるのかな?大山鶏らしいが。 ほっこり旨いです。...さて「味玉和塩らあ麺」。 スープは無化調。大山鶏をベースにした清湯で...
...■★…*☆…* 鶏・豚 *…☆*…★ ■大山鶏もも...脂がどれほど多くないのが良い。 大山鶏もも ¥690:味噌ダレが塗された大山鶏もも...
...牡蠣フライも、肉厚でソースにからしを付けて ジューシーで、美味しかたです 大山鳥の山椒焼きの小 ですが、皮はパリパリ 中はジューシーで、噛めば鳥の脂がとても良く...ゆっくり楽しみたいなら早い時間の方が良さそう。たまたまかな⁉ 新鮮なお刺身、大山鶏を摘みつつ...
...風味はイマイチ。それでも390円ならば安いとはお思う。 大山鶏ももネギ塩焼き ¥250:大山鶏の串焼きにネギが大量にかかっている。アッサリしながらも大山鶏のジューシーさが味わえて中々美味な一品...
...軍鶏がウリのお店ですが、ランチでは軍鶏の親子丼と大山鶏の親子丼があります。どちらにしようかと迷いましたが、今日は大山鶏にして、次回は軍鶏にしてみようと思い、大山鶏をチョイス...
...富山産 ■豚串カツ(1本) ■鴨ロース葱焼き ■鶏の唐揚げ(5ケ) ■大山鶏 葱塩焼き ■大山鶏 山椒焼き ■チョリソー鉄板焼き ■酒肴 ■モロヘイヤとオクラのねばとろ奴...鳥皮ポン酢はカラリとあがり、しょっぱすぎない味付けも程よい。 大山鶏の唐揚げは...
...生ビール(550円) 角ハイボール(400円) 大山鶏のからあげ(600円) 大山鶏のたたき(800円ぐらい?) ナンコツ(150円)...一つは骨付きのからあげでジューシーで柔らかくて美味しいです。 大山鶏のたたき からあげの次に頼んだんですが全然来ません...
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