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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ドドン! 「鶏塩拉麺」(650円) 淡く濁りのあるスープは大山鶏をベースにした塩清湯。 口一杯に広がる鶏の繊細な滋味...黄金色のスープは、大山鶏のガラと肉を炊き上げた鶏の出汁が効いた内容。 塩加減も程好く...鶏油(香味油?)がパンチとなる。 出汁は大山鶏のガラがメインとの事ですが...
...中太麺か細麺かを選べるみたいで、私は中太麺でお願いしました。 大きめのサイズで切られたキャベツに、分厚い大山鶏(だいせんどり)。 肌に良...
多くの人達が豚骨で作っていると間違える程の、トロミのあるつけ汁が特徴の濃厚鶏魚介つけ麺
11791人
...まぁこれはこれでって感じでした。 大山鶏の出汁を使った濃厚鶏魚介。 蔵前橋通り沿い、末広町駅からすぐにあるらーめん店。 大山鶏の出汁を使った濃厚鶏魚介とのこと。 土曜日11時過ぎ入店。...安定感を感じるのはよく食べてる味だからだと思われます。 鶏は大山鶏を使っているとのこと...
...優し い甘味で~後味が凄くイイ。 鳥取県産 大山鶏のガラを贅沢に 使用し、炊き出しの時間と火加減...・ ushio 鶏白湯そば 鳥取県産 大山鶏のガラを贅沢に使用して炊き出しの時間と火加減にこだわって鶏の旨味...タイミングを見計らっての訪問 大山鶏をふんだんに使用した鶏白湯の「白」と節系をふんだんに使用してにほ...
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