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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ランチで豚&鶏を頂きました(笑) 大山鶏岩塩焼き 葱塩ソース(小鉢、サラダ、茶碗蒸し、味噌汁、漬物付き) 大山鶏はカラッと揚がっていてジューシー♪...バイトの女の子でも。 肉の盛り合わせは、大山鶏...
...800円 ■和牛ホルモンランチ 和牛ホルモンのミノ・シマチョウ・レバーや大山鶏などを 醍醐特製みそダレでご提供 ■銀座セット ■銀座セット...・タン尽くし塩焼き(厚切りタン塩、上タン塩、旨味タン塩、ヤミツキタン塩) ・大山鶏 ・シャトーブリアンの炙り焼き(おろし出汁醤油で) ・極ロースの超ミニどんぶり...
...700円 四川よだれ鶏 1200円 正宗麻婆豆腐 1650円 大山鶏の油淋鶏 1700円 三彩小籠包(3個) 600円 中国干し梅入り酢豚 1900円...店員さんはフェイスシールドを着用し、入口に手指消毒液が用意されていました 大山鶏や小籠包など頂きました...
...あと『近江盛り』の中にあった上ロースとどちらかにもはいっていた部位の違うホルモン❤️ すごく美味しかった。 あと大山鶏もも肉❤️ 牛ではないけど鶏にもちゃんとこだわってるところがまたいい❤ ご飯はどんどんすすみ一人で3杯も食べました(*^^*)...
...立派なお弁当が登場 本鮪の薔薇造り サラダもエディブルフラワー使用 大山鶏 香草パン粉揚げはメンチカツでも ササミでもなくて何だろ?聞いてみると...本日の小鉢3種、茶碗蒸し、お造り盛り合わせ、鱧の天ぷら、牛たん塩麹焼き、大山鶏の照り焼き丼...
...です。松茸や車海老は良さを言うまでもありませんね。 * 煮物(菊花蕪 大山鶏 絹さや) - プルプルな大山鶏に満足です。 * 蒸し物(フォアグラ茶碗) -...■揚げ物(稲穂 鮑天婦羅) ■蒸し物(フォアグラ茶碗) ■煮物(菊花蕪 大山鶏 絹さや)...
【個室あり】新たなジャンル<ワイン懐石>をリーズナブル&気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36340人
貯まる・使える
...■今年初のたちの茶碗蒸し ■すじこ握り ■玉子とじラーメン ■ひこま豚 ■大山鶏のロースト ■ひこま豚とまいたけの揚げ物 ■前菜5種 ■しんじょうとトマトの吸い物...藻塩で食べる。脂がおいしい。 ここで、ワインは、イモリ谷のシャルドネ。 続いて、大山鶏のロースト...
...むきエビも食感は良いのですが海老の風味があまりしません。 大山鶏と夏野菜の油淋鶏 は、鶏に片栗粉をまぶしカリッと揚げて...【料理内容】 【食前酒】本日の梅酒 【前菜】大山鶏の冷菜 三種食べ比べ(四川よだれ鶏・バンバンジー・葱塩)■...私は先ずは緑茶ハイをお願いしました。 大山鶏の冷菜三種 は...
...■鶏肉料理 ■大山鶏とカシューナッツの塩味炒め 鶏肉とカシュナッツをシンプルに強火で炒めた人気の一品です。 ■大山鷄の衣揚げ特製黒酢ソース ジューシーで柔らかい鳥取県産大山鷄の唐揚げに沁馥園特製黒酢ソースをかけました...
...■大山鶏の炭火焼き ■お刺身盛り ■日替わりのメニュー...酒の相性もよく、2杯目からは日本酒。 大山鶏もも柚子こしょう焼きは3種類の味が楽しめる。...刺身三種盛りは、新鮮ですね。 大山鶏のケバブ風は1人2本...
...■【サラダ】 ■白身魚と果実のサラダ ■海鮮サラダ ■【刺身】 ■刺身3種盛り合わせ ■刺身5種盛り合わせ ■【温製】 ■大山鶏のチキン南蛮 柴漬けタルタル...
...このあぶらを流すのにさっぱりしますね。 大山鶏と新玉ねぎ 大山鶏がうまいっすね。 みょうがは苦手なんですが...■さらだ ■サラダ ■刺身三点もり ■出し巻きたまご ■大山鶏としんたまねぎ...
...串焼ききます! 自社ブランド鶏“八ヶ岳鳥幸地鶏”や鳥取の銘柄鶏“大山鶏”、旬の野菜を使用した串達を! せせり☆ 鶏の首の部分の肉、いい弾力に肉汁^^...ルーマニア・ムンテニア 香りよく飲みやすい赤!! ●大山鶏せせり・・・鶏の旨味がしっかりね...
...《トッピング》 大根おろし400円・温玉とろろ200円・穴子天ぷら500円・大山鶏天500円 などなどのラインナップ 今日はいつも注文する、...圧倒される。とはいえ、味はツナとドレッシングのバランスが良い。 次に大山鶏の半身焼が30分ほどかかるとのことで...
...ちなみに・・・・ アラカルトメニュ~ 見つけてしまったの。 さっそくもうアラカルト注文(笑) 大山鶏燻製ポテトサラダ(650円)☆ ほのかに薫るスモークの良い香り♪ 豚かと思った鶏の旨味とも相性抜群ー! そして串揚げ串揚げ♪...
...手羽先 ■比内地鶏 もも肉 ■比内地鶏 さび(胸肉) ■大山鶏 砂肝 ■大山鶏 血肝 ■やげん ■鶏胸肉の昆布〆 ■黒トリュフ ポテトサラダ...そのまま食べても美味しい。 大山鶏の胸肉の酢〆...
...2度楽しめました。 メインは大山鶏又は牛フィレ肉(+2,000円)から選べます。 鶏を積極的に食べない私は牛肉を選ぶつもりでしたが、大山鶏の調理法が気になり「大山鶏」を選択...
...■ポテトサラダ、普通においしいです。 ■黒豚ソーセージ、予想以上の味でした。 ■大山鶏もも肉やわらかせいろ蒸し、かなり「まいうー」デス。 ■黒豚のチヂミ...カンペキです!凄い! ■”らぶ”サラダ ■”らぶ”ポテトサラダ ■大山鶏もも肉やわらかせいろ蒸し...
...迷わずビールを選択。 女性シェフが焼く前の野菜と肉をお盆に乗せて披露。 これから始まる宴の序章! まずは、サラダと大山鶏と梅の和物。 サ...
...■鰆の柚庵焼き(二切れ) ■金目鯛西京焼き(二切れ) ■大山鶏一味焼き ■黒豚ロース味噌柚庵焼き ■厚切り牛タン焼き~青唐辛子味噌~ ■■□■ 揚物 ■□■ ■大山鶏天ぷら ■長芋ポテトフライ 表面はサクッと中はふわっと...■黒むつの塩焼き 1500円 ■大山鶏もも肉の岩塩焼き 950円...
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