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口コミ・お店の情報に「大山鶏」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■前菜 さっぱりした味付け、出汁が効いているもの、などなどなどなど。 1つ1つとても丁寧に仕事が施された前菜たち。 ■吸鍋大山鶏と出雲そばがき けんちん汁みたいな感じ。取り分けてくださいます。 鶏、そばがき、豆腐、葱、大根、人参、しめじ、三つ葉、牛蒡。 大山鶏の弾力と...
...海の幸が盛りだくさん 前菜 三種盛り お造り 大山鳥鍋 酢の物 日本海産 十神もずく 洋皿...特に秀逸だったのは、春の名残を感じさせるかわいらしい大山鶏と蕨の鍋です。いただいてみると出汁の旨みに驚きました。 少し甘めの味付けのお出汁は、大山鶏と蕨から出た旨みに...
...添えられた岩海苔がポイント。 ■椀 大山鶏大福 奥出雲舞茸 結び人参 輪大根 つる菜 柚子...紅卸 岩海苔 蕎麦出汁ドレッシング ■椀：大山鶏大福 奥出雲舞茸 結び人参 雪輪大根 つる菜 柚子 ■炊合...梅長芋 前肴 境港産紅ずわい蟹 錨防風 レモン 土佐酢 椀 大山鶏大福 梅人参 雪輪大根 つる菜 零余子真丈 舞茸 松葉柚子...
...■どんちっちの造り・・・飛魚・タイ・はも湯引き ■鰻柳川 ■大山鶏と野菜の蒸し物 ■鱧は梅肉ソースで ■あゆ塩焼き...■月山７２０ｍｌ ■小鯛煮付け、海老芋、生姜 ■大山鶏とひじきご飯、椀物 ■苺プリン ■日本酒のメニュー...■脂がのってて美味しい～！！ ■ポトフは香りがとても良いです、大山鶏とキノコの旨みたっぷりで美味しい～...
...その他に、お肉のプレート、茶碗蒸し、お蕎麦、ふぐ雑炊と至れり尽くせり。お肉のプレートは、大山鶏と、地物の牛肉と豚だったと思いますが、この...
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