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黒川・大曽根・矢田の完全禁煙のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
日本庭園の四季折々の表情を堪能しながらシェフの技が作り上げるオリジナルな和フレンチを。
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...<Viande> 久保田さんが育てた源氏和牛 そのジュと擦りたて山葵 カチョカバロと大和芋のおやき 鳳来の里山をイメージして 肉料理は久保田さんが育てる蓬莱牛...
...さすがに自然薯というわけにはいきませんが、しっかりした風味のある大和芋のとろろはイイ感じ。もちろん、オクラもイイ感じですが、何よりもネバ...
...上品なこしあんで、口溶け抜群です。 ◆薯蕷(粒あん)夏祭り 薯蕷(じょうよ)とは大和芋、山芋などの芋を指します。 つなぎに用いた薯蕷が膨らむ性質を生かして...お雛祭りに花を添えていただきました。お内裏様とお雛様、餡子が入った大和芋の一品も...
...白黒ゴマ豆腐の揚げ出し とても旨い!これ最高です 擂り鉢でゴマを一時間するそうです 椎茸の寒天やかんぴょうなど 蓬麩と湯葉 ヤマトイモとしその実の炊き込み 豆乳と大根の碗もの 水物と抹茶 精進料理のクオリティが高く...
...を、オーダー。 それほど待つ事なく、オーダーの品が到着。大和芋のつけ汁をそばにたっぷり絡めて、ズルズルといただき...◼️つけとろ 1290円 上質の大和芋使用との事♪ お蕎麦は二八との事ですが、コシがあって好みのお蕎麦でした!大和芋は弾力がありドロっとしています...
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