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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■筑波地鶏のシトラスシーザーサラダ ■海鮮たっぷりサラダ ■鮮魚・一夜干し ■島根県産 天然穴子の一夜干し 分厚くカットされた大トロを卓上の七輪でお好みで炙って頂きます...
◆築地駅徒歩2分◆東銀座駅徒歩5分◆特大のどぐろを原始焼きで堪能◆個室あります◆
18291人
...旨味を堪能してもらいたい!笑 ご馳走さまでした。 肉厚な大トロのようなのどぐろ必食!! 炭火原始焼と蔵元焼酎の店...脂の乗ったのどぐろと甘みのある醤油。その味わいはマグロの大トロのよう。 ビールのあとは中俣さんの焼酎を。 先ずは焼酎...プリプリと弾力のある身を、箸で切ればしたたる脂。 全身が大トロのような...
...ミニサラダ、味噌汁も付いてました。 ■アップ。大トロが美味しかった。当たりかな? ■階段でB1Fへ。 ■とろろ昆布入り。 ■ご飯だけが冷えてイマイチかな?でもソレを差し引いても余りある大トロの美味しさが有りました。 ■入口...■■■■ 鮨 ■■■ ■斬 10貫+巻物 ■炙り 7貫 (大トロ2貫・和牛3貫・生海老2貫)...
...最も唆られた、鮪尽くしである「大トロ・中トロ・赤身丼」をいただきます コクがある旨味がおいしい赤身に脂身の甘さととろけるような舌ざわりがおいしい大トロ、そしてその二つの良いとこ取りをしているかのような中トロと満足な...たのんだメニューはもちろんランパス指定の「冬の特選丼」です。 大トロ...
...お通しのカルパッチョ盛り合わせに、大トロがあったのだが、この大トロはすごい。 口に入れて3秒くらいで溶けて無くなった。...無料でお代わりできます。 冷菜 今朝届いた本鮪の赤身・中トロ・大トロの炙りです...
...もうワンランク上の特選おまかせにぎり3000円(特選大トロ・うに・いくら・ヒラメ・赤貝・ぼたん海老・子持ち昆布・ズワイカニ・穴子一本物入り)は穴子一本が必要なかったのだ。今、メニュー見て思ったのだが、厳選まぐろづくし2400円(大トロ・大トロ炙り・中トロ・...
...北海道直送は至極の歯触り。 うに、北海道直送は甘みと旨みの極み、海苔も良い。 大トロ、普段は口にしないが、クドく無かったので。 大トロ炙り、ほどけて溶ける。 まあ...雲丹茶碗蒸。 握寿司: 鯛昆布〆、小鰭、真蛸 塩、黒鮑、本鮪鉄火(快い酸味)、大トロ 剝...
...そのままでも食べられそうな、霜降りタイプのマグロ大トロ。 【名物マグロのすき焼き(コース内)】 そう、どうやらこのお店の名物らしい、マグロをすき焼きにして食べるという粋な料理! レアめにしゃぶしゃぶした大トロは、ほどよく身が締まり...■マグロお造り3点盛 ■マグロお造り5点盛 ■マグロお造り大トロ...
...■本日鮪赤身 4pieces ■本日鮪中トロ 4pieces ■炙り本日鮪中トロ 4pieces ■本鮪大トロ 60g 3pieces ■炙り本鮪大トロ 60g 3pieces ■鮪3種盛合せ 赤身・中トロ・大トロ 3×2pieces...
...旨すぎるやろー! 少しあぶらぼうずについて調べてみた。 体長180cm、体重90kgに達する深海魚。 「全身が大トロ」と言われるくらい脂が乗ってることで有名だそう...
...お刺身定食は、アジ、鯛、マグロと量もたっぷり、小鉢とお新香、ご飯とお味噌汁が付き、追加で量がたっぷりよ大トロの刺身と納豆と生卵、全部で2...
...今晩のお世話係の方から挨拶頂き、飲み物からスタート 2万円コースをオーダーしてあったので、前菜がいくつか出てきました。 刺身は大トロもあり非常に美味しい( ^∀^) 中でも金目鯛の焼き魚は香ばしくて最高!! 後半は...
...■―ねぎま鍋― 極上本まぐろの大トロ、ホホ肉...また、特別な日に利用したいと思います。 本鮪大トロで贅沢に作るねぎま鍋は絶品!!@築地 上司の行きつけ...■お造り 車海老、まぐろ赤身と大トロ...
...最初に登場したのは、「大トロ」、「イシダイ」、「帆立」 大トロは、 言葉なんかいらんよね? 一発目に大トロを持ってくるとは驚いた...
...ポテサラのサービス。 鯔シラコポン酢、シラス明太子和 大根卸、本鮪刺(鉄火、トロ、大トロが2切つ、山葵とガリ) 大トロは七味卸で。 「北海道産の牡蠣と新蕎麦だよ」 北海道尽...今朝のメインは天然生バチマグロの中トロ赤身丼です。 本日は大トロ入りです...
...大きめのネタが良い見映えで、程よい適温でねっとりしていて新鮮さを感じます。生まぐろは、大ぶりで水っぽさは全くなく美味しく、大トロも入っています...
...赤身ヅケ、浅めの漬かり具合でマグロの旨味がよく判る。 大トロ、部位は大トロだけど脂の乗りは今一歩、でも美味しい! 金目...■卵焼き ■ヒラメ ■のどぐろ ■イカ ■カマチ ■大トロ...
...迷わず炙っていない 大トロを注文しました。 昨日カウンター越しに見ていたら、おまかせで出てくる 炙り大トロは色が変色したものを使っていたのを使っていたので、 これはポイント減ですね。 なので「炙ってない大トロで☆」と注文したら...
...醤油でなく塩で食べるマグロらしさを味わえるオードブルから始まり、マグロの希少部位を楽しむメイン。 希少部位は 脳天トロ 脳天大トロ ノド 頰肉 などなど...
...■玉子 ■鯖 ■海老の頭を軽く炙って ■ナミクダヒゲ海老 ■大トロイワシ ■イクラの巻物 ■おろしたてのマグロ大トロ ■技が光る♪ マグロの解体♪ ■幻のナミクダヒゲエビ♪...○イワシ こちらも大阪湾から。大トロイワシともいわれてるのだそうで...
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