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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■生本マグロの厚切り中トロ 木津卸売市場で毎日仕入れる長崎産の生本マグロ。 豪快に厚切りでどうぞ。 中トロですが大トロ並の脂のノリです。...
...■サバフグの白子ポン酢。 ■ウニ食べ比べ(淡路島産紫雲丹と北海道産雲丹)と大トロ(千葉県産)。紫雲丹が半端無い甘さ。 ■お刺身とバラ寿司...
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