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※2015年12月14日時点での点数分布です。
日本橋人形町のイタリアン◆型にはまらない料理と厳選ワインのマリアージュをカジュアルに楽しむ
29195人
貯まる・使える
...ガスパチョには甘海老のタルタルに冬瓜やオクラといった夏野菜を沈め フレンチキャビア(鱒の卵)と贅沢に生ハムから取ったコンソメジュレを添えて。 ぱりっと香ばしいカマスにふんわりと鼻を抜けるメロンの香りが爽やか! こちらには繊細なブルゴーニュの白ワイン、マコンを合わます。 薩摩鶏とポルチーニ茸を入れたカネデルリ 薩摩鶏のコンソメスープ仕立ては 冬の定番料理でもあるカネデルリに夏野菜を添えることで季節の移ろいを楽しみます。...黒毛和牛 トリュフパルミジャーノ Antipasto Cardo 稚鉆穴子 夏野菜 Prim...
...前菜盛り合わせは… ・軍鶏のテリーヌ ・枝豆のペペロンチーノ ・トマトのマリネ ・夏野菜の煮込み?タプナード的なもの テリーヌは肉肉しく、肉の繊維をしっかりと感じる仕上がり。口内で融点に達してしゅるっと口溶ける感覚が旨い。 枝豆のペペロンチーノはほんのりスパイシー。硬めのぽりぽりとした茹で加減が好きな私には少し茹で過ぎでしたが、こういう調理法は新鮮でした。 トマトのマリネ。皮は剥かれ、つるんと滑らかな口当たり。さっぱり、旨味と甘味と酸味の調和が美味しい。 夏野菜の煮込み...
...■夏といえば枝豆、そしてかりっと川海老のからあげ ■夏野菜の天ぷら...辛子の効いたポテサラが美味しかったです。 ■唐揚げー油淋鶏 夏野菜のナス添えで酸味の効いた酢ポン酢味...付け合わせのお野菜は、ズッキーニ、パプリカ、ししとう、という夏野菜トリオ...
...■つけあわせ ■御飯も美味しい ■たしかにかれいだ。 ■この日のお通し ■夏野菜の冷や鉢 ■この日のお刺身 ■ノドグロ ■かつを ■稲庭うどん ■8月4日のランチ ■夏野菜の冷やし鉢 ■刺身盛り合わせは一人前1200円 ■岩ガキ ■青海苔と蛸のさつま揚げ...それだけこのお店が愛されているという証拠でしょう。 今回注文したのは ・夏野菜の冷やし鉢 ・刺身盛り合わせ ・青海苔と蛸のさつま揚げ ・穴子の天ぷら ・ポテトサラダ 夏野菜の冷やし鉢はアスパラ...
...スパゲッティ ・ボローニャ風ミートソース スパゲッティ ・マグロと夏野菜のトマトソース ペンネ いずれも\850です。パスタの大盛り無料で量も130gか150gを選べるようです。 ペンネ好きからすると、メニューは1択です。 マグロと夏野菜のトマトソース ペンネ 大盛り\150gを注文しました。...■牛ハラミのタリアータ ■ペンネ アップ(17-07) ■マグロと夏野菜のトマトソースペンネ(17-07)...
...マヨネーズの多めってやってもらえると嬉しいなー。 これら定番メニューの他に夏野菜のカレーをやってみたり、牛すじコロッケなるものをやってみ...
...黒板に書かれた本日のおすすめから「イナダと夏野菜のタルタル(1,400円)」「黒ムツのポワレ(2,600円)」...■焼き具合へのこだわりが感じられるお肉 ■アジと夏野菜のマリネ 黙っていても取り分けて運ばれてくる気遣いがうれしい...■ノンアルコールシードル ■イナダと夏野菜のタルタル...
...■コシがあり喉越し最高 ■黒蜜きな粉アイス ■子鹿の毛皮 ■ヒグマ肉の炭火焼 ■穴熊のタタキ ■みかん猪の炭火焼と夏野菜のサラダ ■月の...
...程よくオリーブオイルをすい生感がたまらなくなります スライスで食べるよりキューブで食べる方がリッチ感もあり感動しました 夏野菜も山が新鮮で山盛り 全てにおいて丁寧さが伝わってくるような居酒屋でした もちろん締めはうどん...
...スタートです。 お通しは、とうもろこしのムース。 アイスクリームの小さいコーンに入っててかわいい。 頼んだメニュー ●夏野菜のコッチョリ さっぱり...
...お料理は、アミューズのきれいなタスマニアンサーモンのタタキから、デザートまでもちろん素晴らしかった。 オードブル1皿目の夏野菜のテリーヌも相当な素材集めの目利きと...
...■野菜のテリーヌ、バーニャカウダがGOOD ■夏野菜中心のリチャード焼野菜のテリーヌ ■イカタコ、帆立...■トマトパスタ ■チーズケーキとパインシャーベット ■甘海老と夏野菜フレッシュトマト ■あさりとだいこん ■コーヒームース...そしてパスタ♪ ズッキーニ、ナス、パプリカなど夏野菜がふんだんに使われています!塩加減も絶妙です! ただ...
日本橋人形町の大人の隠れ家 生産者から直接仕入れ素材で造るコース料理と厳選ワインを楽しむ。
2275人
貯まる・使える
...こちらのウリでもある新鮮な鎌倉野菜を使ったアミューズ。 イキイキとした色味綺麗な夏野菜をこうして見せていただくと、より食欲が掻き立てられる。...■帆立のグリル ~枝豆のソース~ →おにくと迷ってこちらに。ホタテが大きい! 夏野菜のグリルは...
...ランチメニューは2種類のみ! Aあさりと小松菜のトマトソース Bベーコンとトウモロコシとオクラのペペロンチーノ 今が旬の夏野菜に魅力を感じ...
...麺は細麺であまり待たずに出てきます。 茄子、かぼちゃ、ニンジン、ピーマンなどの夏野菜が上に乗っています。 よく混ぜてから食べてくださいとのことで、混ぜていきます。...ここでキレイにパンチをもらってから、素揚げにした夏野菜で彩られたあんかけご飯の...
...000) ■刺身盛合せ・二人前 ■牛ヒレとじゃが芋の炒めもの ■かにとゆでキャベツのサラダ、とりももの竜田揚げ、夏野菜の天ぷら、牛すじと...
...二階は座れるようです。 おしゃれな外観で、吞兵衛を惹きつけるような温かい照明がお店から漏れ出しています。 お通しは、夏野菜とジュレの茶碗蒸し ちょっと凝ってますという感じでした...
...これでこの価格??? 申し訳ないくらいです。 ♦️炭焼き天麩羅蕎麦御前 ・鯖炭焼き天婦羅 ・鰯とミョウガのナメロウ ・新烏賊、夏野菜のソース炒め ・臼挽手打ち蕎麦 ・牛すじ温出汁 開店直ぐに満席になるのも頷けます...
...◇タコのマリネ 相も変わらず季節の一品の名称には疑問符。下記の夏野菜から季節を感じられると取れないことも。 タコの含有率控えめながら、ト...
...きたときにびっくりですよ! なんでも夏野菜、きゅうりなんか刻んだ野菜らしいのですよ。 姫...一般的には夏野菜の胡瓜、茄子、茗荷、紫蘇、葱などを全部みじん切りにして...カリフラワー、トウモロコシ、トマト、キュウリなど、 夏野菜盛りだくさんで見た目もきれいな...
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