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※2015年12月14日時点での点数分布です。
... *前菜 季節の小鉢 ニシンの煮物と夏野菜のゼリー寄せ ニシンの煮物の味が醤油が強くなく、出汁のいい味がニシンの旨味を引き出していました。 これはこれから登場する料理も美味しいはず!という嬉しい予感がしました。 予感は的中していました。 夏野菜のゼリー寄せ...■プレミアムモルツ ■☆前菜 季節の小鉢 夏野菜のゼリー寄せと黒バイガイの煮つけ...
...インサラータ・パンツァネッラ ■朽ち果てた生贄 ソーセージと夏野菜のトルティーヤロール ■絶望に葬られし亡骸 フジッリ...インサラータ・パンツァネッラ 「朽ち果てた生贄」 ソーセージと夏野菜のトルティーヤロール 「絶望に葬られし亡骸」 フジッリ...
...名物 海おでん 白湯スープと浅利だし それぞれのダシが協調せずマイルドに仕上がってました。 季節の揚げ物 あなごと夏野菜と万願寺の天ぷら トマトソースで創作系でサッパリと...
...メルバトースト添え ・仔羊のマルサラ煮込みと夏野菜、クミンシード、モッツァレラのピッツァ...なんと、各お料理に合わせたワインのペアリングも❤ 前菜 夏野菜のトマト煮 いわしのインボルティーニ(包み焼き)...600円) ○前菜(プロシュート,カルパッチョ,夏野菜のカポナータ)...
...■ブランド関さば!! ■ピュワホワイト ■野菜ソムリエ3人が選ぶ!! 『夏野菜のお刺身盛り!』自慢の1品 ■野菜さしみ盛り合わせ ■新食感...でか!まずでかい。 そして濃厚。 海のミルクだね。 牡蠣は蒸しでも頼めます。 夏野菜の美味しいバーニャカウダのあとは ハンガリーの国宝マンガリッツア豚のロースト...
...狙いなのか皮が固くコントラストがでている。 お次は 「夏野菜の天ぷら」 。 オクラ、丸ナス、ズッキーニ、かぼちゃのラインナップ。...どのお料理もおいしかったです。 特に印象的だったのは1品目の夏野菜が入った出汁スープ...
...そしてキャビア 甘みと塩味がばっちりです。 ・金華ハムと彩り夏野菜のあっさり炒め うずまきビーツが特に目に付きました。 北京ダックのあとに、あっさりした夏野菜炒め。ヤングコーンの食感も楽しくもう少しほしいな!...■北京ダック 二種の味わい ■金華ハムと彩り夏野菜のあっさり炒め...
...・湯葉羹 車海老 弱翠銀杏 ・帆立 白舞茸梨酢掛け ソルトウォート ・市松冬瓜 夏野菜餡かけ ・早採り野菜のはせ川サラダ ・早松茸の天婦羅 ・和牛五種...ホタテに白舞茸。幸水梨があまくて優しいです。 市松冬瓜 夏野菜餡かけは 縁起物の市松模様に仕上げられた冬瓜...
...「㊗️勝利、おめでとうございます!」 のひと言を添えて頂きました 板前の日替り御膳(1,000円) 夏野菜のカレー ルーのおかわりもOK 茄子南瓜トマト蓮根獅子唐 やみつきサラダ 小鉢 漬物 あら汁 山下店長がお茶の継ぎ足しに来て…...
...■じとっこムネの炭火焼き ■シャキシャキ白菜と炭焼きチキンのサラダ ■たたき胡瓜 ■つぶ貝と赤貝(稚貝)と夏野菜のホイル焼きは旬の野菜も食べれて一石二鳥!アツアツでどうぞ!...
...ふわふわもちもちで美味しすぎる!! ナスや、ヤングコーンなどの夏野菜も とっても甘くて美味しい ゴマ豆腐とうにの相性バツグン...次は『先付け』トコブシ、そら豆、穴子鮨、穴子の酢の物、夏野菜のおひたしなどどれも手が込んでいて最高! 続いては『お刺身の4点盛り合わせ』鱧...
...■かに甲羅揚げ、加賀れんこん磯辺揚げ ■揚巻海老と夏野菜天ぷら ■天汁 ■能登の塩 ■ふぐ身・ふぐ卵巣のへしこ茶漬け...◆かに甲羅揚げ、加賀れんこん磯辺揚げ ◆揚巻海老と夏野菜天ぷら 巻エビは小さな車海老のことです。 天汁でいただく。...【炉端】のどぐろ一夜干し 【煮物】合鴨と夏野菜の治部煮 【揚物】能登牛の牛カツ 奥能登の塩で...
...今回のコースは金も銀もついているのでまずは生ビール。 前菜は鱧の煮凝りと夏野菜。 白髪ねぎや菊と一緒に食べると香りも増す。 まるでナナカ...
...お膳がどこどこ運ばれていきます。仕込み十分なんでしょう、全く待たせない素敵なオペレーション。そして私のところにも。 穴子のほか夏野菜の天ぷらがたくさんっ...
...ディナーコースでの利用でしたが、前菜に出てきたチーズの黄金焼と、竹筒に入っている冷やした夏野菜の煮物が特に美味しかったので記憶に残っています...
◇◆歓送迎会ご予約受付中・幹事様はお早目に!◆◇銀座・新橋駅徒歩6分~隠れ家的スペインバル
17344人
貯まる・使える
...ドライフルーツとクリームチーズ ■イカ墨のパエリア ■夏野菜とソーセージのパエージャ ■サラダ、スープ...海鮮パエリア Hola の生姜焼き 今週の魚料理(白身魚の夏野菜ソテートマトソース) 今週の肉料理(豚バラ肉のコンフィ...生姜焼きなどがありますが、本日は今週のパエージャ・ 夏野菜とソーセージのパエージャ をお願いしました...
特選山形牛の炭火焼グリルをイタリアワインで堪能!人気のズワイ蟹のパスタ、大人な個室で接待◎
28353人
貯まる・使える
...お肉は2人でシェアして両方を味わいました。 オーストラリア産仔羊ラム肉のマデラ酒煮込みは季節の夏野菜のグリルが添えられています。 ホロホ...
...■玉蜀黍の摺流し ■先付けは根室雲丹と但馬牛刺しと夏野菜ジュレ ■醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU...【八寸】 鮎うるか長芋 床伏ゼリー寄せ 黒毛和牛ほほ肉と冷製夏野菜 【お造り】 紅瞳炙り 活天然車海老 【焼物】 活鰻白焼き...小吸物】 玉蜀黍の摺流し 先附】 根室雲丹と但馬牛の夏野菜ジュレ 八寸】 子持ち車海老 団扇長芋田楽 鰻小袖笹寿司...
...夜の営業開始早々に来店。 窓際の晴海通りが見渡せる特等席❗️ お料理はラタトゥユ、夏野菜と魚介のマリネサラダ?、オリーブ二種のピザ、そしてこだわりのオムライス。...・海老のアヒージョ ・アスパラフライ4本 ・生ホタテのソテープロバンス風 ・夏野菜のラタトゥイユ ・ホタテモッツァレラチーズのフライ ・トマトソースのパスタ...
...寒い日に熱燗でおでん。 なんてーのも、素敵だと思うのですが、個人的に夏のオデンも好きだったりします。 冷房ガンガンかけて、夏野菜でおでんパーティーなんていうのも好きですww さて...
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