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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8857人
...■レアに火を入れた 八戸産 活アナゴの煮こごりと冷たい夏野菜の食べるスープ ■鴨のトルテッリと玉蜀黍のインブロード...■ブラッティーナチーズと夏野菜の冷たいズッパ ■フォアグラのテリーナ ■MONTE...夏のメニューUPです イタリア産水牛モッツァレラチーズと冷たい夏野菜の食べるスープ グラニャーノ産スパゲッティ...
...アイスティ-(ア-ルグレイ) 味付けが繊細で、素材の良さを引き出し、大切に扱っているのだなと感じる。 特に地元の野菜。 夏野菜の時期に食して頂きたいと思う...
...鯵は鳥取の境港で水揚げされたもので、ふわっとした身で美味しいです。海老はプリッとしており、烏賊は大ぶり。茄子はジューシーで夏野菜なので夏にピッタリ...
...的に好印象だったのは,地鶏のソテーで,ジューシーで程良い弾力のある鶏肉は旨みもあり,夏野菜とも良くあっていたと思います。^^...・寿司(海老,白身魚) ・ワカサギの南蛮漬け ・地鶏のソテー 夏野菜添え ・せんべい汁 ・味噌たんぽ ・蕗煮物 ・漬物(いぶりがっこ,茄子辛子味噌漬)...
...思いきり水菜とコーンと枝豆を和風ドレッシングで頂きました。サラダ、スープを食べ終わる頃にメインのステーキが来ました。夏野菜がのっているステーキでカポナータソースということでしたがトマトソースにしか感じられません...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
弘前の大地から生まれる唯一無二のイタリア料理店。
7688人
...ムール貝のスープ ビーツのタルト 鴨の生ハム カプレーゼ 雲丹 魚の出汁のジュレ ハーブ キャビア 黒鮪の炙り 夏野菜 甘鯛の鱗焼き 茄子のピューレ ぼたん海老の冷製パスタ カリフローレのリゾット トリュフ サーロイン牛のロースト トマトソース...
...にんにく三升漬け 納豆昆布 山葵、イカ 雲丹 雲丹ひしお、真鯛 かんずり梅肉、帆立 ねぶた漬け。 帆立貝の貝焼き紙包み 夏野菜 バター味で普通...
...■季節の和食膳 全景 ■前菜 ■造り盛り合わせ ■ローストビーフ、夏野菜サラダ、ワカメ酢 ■せんべい汁 ■キンキとアワビ陶板焼き ■牛肉ご飯...マグロ、サーモン、鯛、甘エビ、ホタテ ・洋皿 和牛ローストビーフ、夏野菜サラダ...
...ソースと野菜の香りで食欲が湧いてきました。自然いっぱいの一品です。 ○「2食の米なすと空雲ベーコンのトマトソース」 夏野菜の茄子、最高で...
...■チャーハンは本格パラパラですよ★ ■★いつもおいしいお通し★ ■夏限定、夏野菜の冷たいおでん!最高に美味でした!へるしー★ ■夏には夏の...昨日は結構込んでいました。 平日なのに大人気ですね! 今度は、一軒目から行って 夏野菜おでん 食べまくるぞー! うまい! そしてこってる! うまい! そしてこってる!...
...昔ながらの町中華 十和田市内にある町中華食堂の拉麺萬さんにお邪魔しました。この日は五目焼きそばを頂きました。夏野菜のインゲンはシャキシャキ食感で海の幸スルメがいい出汁を醸し出しています...
...■骨までしゃぶり尽くし ■八戸黒牛のミンチボール ■稚鮎と夏野菜の南蛮漬 ■乾海老出汁の冷そば ■農口 純米酒 ■黒蜜で味わう杏仁豆腐 ■伊東広通...戸黒牛(ハチノヘクロウシ)』のミンチボール、冷やし鉢に収められた『稚鮎(チアユ)』と夏野菜の南蛮漬の酢の物代わり、食事には絶品の味わいの乾海老出汁(ホシエビダシ)の冷そば...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
2716人
...■帆立貝柱を射込んだ花ズッキーニ ■花ズッキーニの中には肉厚の帆立貝柱 ■鯵と夏野菜のTerrine ■殻付き海胆のEspuma仕立 ■Compo de pêche...落とされました。次いで供された料理は瞬間スモークで燻香をつけられた『鯵(アジ)』と夏野菜のTerrine(テリーヌ)です。こんなにも柔らかなTerrine(テリーヌ)を綺麗...
...800円 ■あったかかいです。 ■あたたかみのある店内 ■お座敷もあります ■ケーキセット ¥700 ■テーブル席 ■畳席 ■夏野菜カレー...
...※糠塚きゅうりとは・・・ずんぐりと太った形が特徴です。市内スーパーの他、夏の朝市に並ぶ時期限定の夏野菜。よく冷やしたものを割って種をとり...
...■〆は雑炊で。 ■包丁の妙技。長芋素麺。 ■みず、長芋素麺、生海胆。 ■夏野菜と皮蛋のサワークリーム和え。 ■法要料理でいただきました。 ■山椒かけて。 ■肝...シチューのコクのある美味しさに思わず身体を仰け反らせ付け合わせのピータンと夏野菜のサワーソースの適度な...
...おつまみでいくつも食べれそうですが、お酒をついつい飲み過ぎるので要注意です。 マグロのソテーは添えてある夏野菜のグリルとの相性バツグン、...
...かなりボリュームのある丼だが、最後まで決して飽きることはない。地元産の海藻がたっぷり入った味噌汁や夏野菜の煮浸しも、家庭的な優しい味であ...
...ありがとうございます。 青森県のソウルフードが食べれます。 その名もイガメンチ! イカのメンチカツです。 イカのメンチカツに夏野菜カレー的なのに蕎麦を付けた...
...続いて ◆燕の巣入り ビシソワーズ香港風 ワインに合わせてくださっているのが分かるような料理が続き ◆大海老の夏野菜のマンゴーソース おこげ添え ◆北京ダック バレンシアオレンジと共に ◆中国野菜の炒めのも 香港スタイル こちらは...
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