赤坂の塩麹に関するお店

赤坂のお店

120 件を表示 34

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酒肴ほたる

赤坂見附駅 120m / 居酒屋、日本酒バー、バル・バール

十四代、新政等常備♫ 日本酒20種飲み放題も期間限定で実施中! 東京初!自家製どぶろく酒場♪

3.23

41

1848

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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自家製どぶろくに美味しい魚介♡
赤坂にある自家製どぶろくが自慢のお店ほたるさん。東京農村の上にさりげなくあるお店ですが、あなど...by Jucca(601)

...けっこうおなかいっぱいなのに追加で ☆大山鶏の塩麹唐揚げ 塩麹のお料理は味がしっかりしていいですね。...・鯖へしこ大根 380円 塩麹漬け...

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赤坂あじさい

赤坂駅 243m / 割烹・小料理、郷土料理(その他)、居酒屋

赤坂という立地と、落ち着いた個室で、四季折々の味をリーズナブルにお楽しみください。

3.47

72

5808

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
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味はそりゃ想像通りの良い出汁の美味しいラーメンですよ。
地下にある店内はこじんまりとしており、カウンター席と、テーブル席が3つほど。 山形県天童市の...by Bryan Lee(257)

...鍋の御汁を使って、締めのラーメンであります! これが最高!美味しい。辛い。最高!でした。山形料理満喫しました。 最後は山形の、塩麹を使ったアイスクリームです...

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酒亭赤坂かねさく

赤坂駅 191m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、日本酒バー

【赤坂駅1番出口より徒歩1分】ゆっくりと寛げる個室と拘りの極上銘酒で一献

3.31

29

3813

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
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日本酒に合う旨い肴が充実!赤坂の気兼ねない酒亭
久しぶりに会う友人とたまにはゆっくりと飲みにいこうという話になって、前々から気になっていた「酒...by negifafa(998)

...沢山の野菜と一緒に炒めてパクチーを添えました。 ■豚キムチ炒め シンプルだけど食べちゃう ■日向鶏の唐揚げ 塩麹で軽く漬け込んであります...

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ピッツェリア マルーモ 赤坂店

赤坂見附駅 90m / イタリアン、ピザ、パスタ

ランチからアルコール提供あり!コロナ対策も実施しております☆

3.27

118

4666

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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赤坂で40年続く実力はさすが!絶対に外さないイタリアン。
「終日ハッピーアワー」 赤坂見附駅付近で気になる看板を発見。 こちらの店は「マルーモ ...by reizx(532)

...食事は「塩麹につけた鶏肉のパスタ」をオーダー。塩麹につけた鶏肉に惹かれてオーダー。 パスタはかなりの大盛り、麺だけで軽く200g以上ありそう。具材も鶏肉に加えてベーコンやジャガイモ、青菜なども入っていて量的に満足感たっぷり。味は塩麹とベーコンの旨みがよく効...

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赤坂 鮨葵

赤坂駅 137m / 寿司、ダイニングバー、魚介料理・海鮮料理

《銀座の名店・久兵衛出身》15年の修行で築き上げた握りはまさに芸術。究極の味わいを赤坂で。

3.42

113

11171

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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丁寧な仕事と確かな仕入れ
魚の美味しい日本に住むことは、幸せなことだと痛感したのは、海まで高速道路を飛ばして5時間の、ア...by ランチ会好き(1770)

...イカスミで作ったお塩で。イカの甘みが強い! ・銀ダラ塩麹焼き 味付け、サイズ感共に抜群。 ・マグロの漬け 和がらしで...旬を感じる前菜や銀鱈の塩麹焼きなど、お鮨の間の箸休めも美味しすぎてノックアウトでした...イクラ   生の筋子 プチ丼になっています     銀鱈 塩麹焼き ウワサをしていたらーーー 大好きな魚が出てきたよ    ...

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DO-ZO 赤坂サカス店

赤坂駅 118m / 居酒屋、うどん、天ぷら

【大型完全個室も完備 ゆとりあるスペースで御食事して頂けます】赤坂駅直結 慶事・法事承ります

3.27

103

2481

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • 感染症対策
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ボリューム満点、感染対策もバッチリです
2020/12/26(土)に利用させて頂きました。 東京都港区赤坂にあるお店で、最寄の赤坂駅...by moon.tabe.109(70)

...ぷりぷりの海老とあさりがいい味を出していました。 でも、韓国料理店に比べると普通かな~。 平日ランチ利用。 鯖の塩麹焼き定食を頼みましたが、非常に微妙でした… パサパサだし、塩麹感もないし… ゴーヤの煮物やカボチャのポテトサラダもいまいちで悲しい… ランチに 広い店内で...

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逸品料理屋 流石

赤坂駅 251m / 割烹・小料理、居酒屋、ふぐ

【赤坂駅3分】繫華街の地下にある穏やかな和の隠れ家で、春夏秋冬の和食と日本酒に舌鼓を打つ。

3.48

81

7580

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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松花堂弁当1100円
赤坂でのランチ。 赤坂Bizタワーの近くにあるこちらへ。 地下のお店です。 12...by かくがく(3245)

...ぼくが頼んだのは松花堂弁当1000円。 友人は、釜揚げしらす丼と冷やし天麩羅うどん900円。 もう一人は本紅鮭塩麹焼き御膳900円。 お...

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個室居酒屋 馬に魚に  赤坂見附店

赤坂見附駅 32m / 居酒屋、和食(その他)、馬肉料理

赤坂見附駅ゆったりとした落ち着いた個室居酒屋♪馬肉と鮮魚がメイン☆飲み放題付4378円~♪

3.40

90

8788

  • ¥4,000~¥4,999
  • ~¥999
  • 感染症対策
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カジュアルに楽しめる「個室居酒屋 馬に魚に 赤坂見附店」
カジュアルに楽しめる「個室居酒屋 馬に魚に 赤坂見附店」 桜肉,そういえば,しばらく食べてな...by HAMACHI!(353)

...お肉、癖がなく、柔らかくて、あぶりもちょうどいいアンバイ 結構馬肉料理も豊富で、馬肉好きな人にはいいかもww 塩麹のお新香の盛り合わせ 380円きゅうり、にんじん、ダイコンのお漬物ですが、塩麹だからか塩気は感じませんww ふわふわ特製ダシ巻き卵 580円 少し塩気が強めなのでお酒のツマミには最適ですww...

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YAKIYAKIさんの家 AKASAKA

赤坂駅 318m / 鉄板焼き、ステーキ、西洋各国料理(その他)

A5ランクの国産黒毛和牛といけすを使った新鮮な海鮮料理を鉄板&ヨーロピアングリルで提供

3.42

59

10400

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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欧風高級鉄板焼き
赤坂5丁目交差点に面したビルの2階にある、鉄板焼き店。 西麻布でイタリアンレストラン開いてい...by orveau(1285)

...クラムチャウダープリン ときしらずのスモーク マスタードソース 【和の3種】 ウドの山椒煮 もずく酢山芋のせ むつの塩麹焼き 前菜にこの種類...

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赤坂ゆうが

赤坂駅 170m / 割烹・小料理、ステーキ、しゃぶしゃぶ

日本各地より厳選した〈銘肉〉と〈旬菜〉を味わう肉割烹

3.08

38

1304

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 感染症対策
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ナチュールと割烹
ナチュールワインと焼肉のペアリングが冴えてる大宮の『焼肉 喰心』の新展開 なので勝手に肉...by kyah(422)

...◆焼物 イシガキダイの塩麹焼き パリッと柔らかく焼かれたイシガキダイ。...四国の初ガツオはタタキで、銚子沖の真鯛は桜塩麹で大好きな北海道のホタテは炙りで、どれも新鮮で絶品でした。...●御造り本鮪赤身アイスランド山かけ卵黄ソース ●真鯛 銚子沖桜塩麹 ●本ミル貝 愛知塩すだち ●イサザ 佐賀踊り食い...

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赤坂 転石亭 HANARE

赤坂駅 231m / 懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

【期間限定】のどぐろ、アワビ、和牛など初夏の贅沢おまかせコース 7000 個室あります

3.44

66

6124

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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友達の後輩が関わっている店とのことで、同級生が集まって行ってきた。 食事よりも仲間の話が優先...by alex2000(522)

...1000円 をオーダーしました。 内容は ・お刺身 ・鮭塩麹焼き ・里芋万頭と鳥治部煮 ・牡蠣の天麩羅、天つゆ ・味噌汁...残りのメニューから、下記を注文しました。 ■鯖の塩麹焼きとカレー味コロッケ@1,000円(税込) 店内は...■週替わり御膳 ■赤魚南蛮 和風タルタルソース ■真さばの塩麹焼き...

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和食日和 おさけと 赤坂

赤坂駅 82m / 懐石・会席料理、居酒屋、魚介料理・海鮮料理

【赤坂駅 徒歩30秒】全席個室で楽しむソムリエ厳選の日本酒と和食会席

3.00

2

239

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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春めいた美しい和食のコースに春らしい銘酒と
日本酒と和食が抜群に美味しいお店 赤坂の街に映えるエントランス 和食日和おさけ...by yokoMAMA(714)

...純米大吟醸 二左衛門 39500円 ■たかちよ 赤ラベル 新潟県 高千代酒造 ■いぶりとっぺ大徳寺納豆 ■総州古白鶏の秘伝塩麹発酵唐揚げ御膳 4種の味わい (5貫) 宝山酒造の甘酒カクテル(ノンアルコール)/秘伝塩麹漬け唐揚げ(5ヶ)/ソースいろいろ4種/小鉢/サラダ/鈴木さんちの美味しいお米(新潟県十日町産...

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鮨まつもと

赤坂駅 234m / 寿司

【ミシュランガイド2年連続一つ星獲得】伝統かつ正統をゆく江戸前鮨を。

3.73

85

6867

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

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今月も最高でした ( •̀ω•́ )و✧ウマイw
この店は赤坂見附駅から徒歩で5分くらいの 所にある。4月下旬の土曜日のランチで訪問。 今回...by Raptor F22(688)

...フグの食感と皮の香りが素晴らしい‼︎ ・牡丹海老塩麹塩麹漬けにした牡丹海老はネットリとして日本酒と合います...■ゴリの有馬煮 ■北海道産の鰤 ■北海道産の牡丹海老の塩麹漬け¥...

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中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

メゾン・ド・ユーロン

赤坂駅 417m / 上海料理、担々麺

旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。

3.82

323

37862

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 感染症対策
赤坂の隠れ家的中華。
 ヌーベルシノワの草分け的存在であるメゾン・ド・ユーロンに、超久しぶりに行ってきました。  ...by Trimeresurus(1471)

...左手前はムール貝。右手前がポロ葱に豚肉を巻いたもの。 ■翡翠スープ ホウレン草の翡翠の中心部がツバメの巣。朱色は桜の塩漬け。 塩麹の効果か...

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特撰黒毛和牛専門店 薩摩 うしのくら 赤坂店

赤坂駅 169m / 焼肉、ホルモン、ステーキ

グランドメニューがリニューアル致しました。コロナ対策万全で全席個室。

3.08

13

1229

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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此処は美味しい。
私的には赤坂ではかなり上位にくるお店です。 再オープン待ってました。 肉質もとても良いしサ...by TTCJ(94)

...赤柚子胡椒焼/赤身肉昆布塩焼 /特選 なかおち/肩バラ肉焼しゃぶ 刻み葱巻き/白ほるもん 塩麹焼/海老焼/焼野菜] ■うしのくら盛 -極...

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赤坂元気(仮)

赤坂見附駅 231m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、オイスターバー

赤坂駅3分!日本酒飲み放題&生牡蠣食べ放題★その他料理自慢の大衆居酒屋!

3.26

53

6061

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • 感染症対策
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牡蠣×日本酒のパラダイス
友人との飲みでこちらへ。 この日いただいたのは、生牡蠣・カキフライ・蒸し牡蠣食べ放題+日...by la_la_lasagna*(1672)

...味付きさんま定食 680円 ・羅臼産 一匹丸ごと真ほっけ定食 880円 ・釧路産 厚切り鮭の塩焼き定食 780円 ・根室産 塩麹さんま定食 780円 ・釧路産 こんなにどっさりイクラ丼 1200円 ◆鶏 朝挽き大山鶏使用! ・大粒唐揚げ定食 880円 ・天使の唐揚げ定食 880円 ・鶏メンチカツ定食 880円 ◆豚 スタミナ満点! ・豚の生姜焼き定食 780円 ・塩麹焼き肉定食 780円 です...

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波留乃屋 赤坂店

赤坂駅 143m / もつ鍋、串揚げ・串かつ、居酒屋

3時間飲み放題の当日のコースのご予約もお受けいたしております。♪

3.45

82

3433

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • 感染症対策
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【2018年154杯目】波留乃屋(赤坂)・今年2回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
夜の飲食で始めて利用。 料理とお酒の種類が豊富。提供も早い。 色々と食べたが串揚げと鶏の唐...by インタラクティブ・セールス麺(1203)

...ゴーヤ、なす、エリンギ、しいたけ、 にんにく、チーズ、半熟味付け玉子 ■ダブルもつ鍋 国産牛と国産豚のWもつ鍋です。 隠し味の塩麹がおいしさをパワーアップさせます♪...

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とり鉄 赤坂店

赤坂駅 86m / 焼鳥、居酒屋、鳥料理

赤坂駅から徒歩1分!3月22日から通常営業。

3.03

19

354

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Tpoint貯まる

  • GoToEat食事券使える

赤坂らしい居酒屋なの鴨
港区赤坂、23時ともなると客足が 減らないや内科医! めちゃ混みで店内がミッツ・マングロー...by ミスターXXX(3151)

...【おもなランチメニュー】 ご飯おかわり自由、アイスコーヒーもサービスになっています。 ・とり天丼 850円 ・塩麹ビーフステーキ定食 980円 ・鶏もも肉の山賊焼き定食 850円 ・チキン南蛮定食 890円 ・烏骨鶏卵と炙りもも肉の親子丼...

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2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店

焼肉 思食

赤坂見附駅 135m / 焼肉、イノベーティブ・フュージョン、韓国料理

【赤坂見附3分】焼肉の既成概念をブチ壊す 進化系 焼肉レストラン!

3.92

101

15297

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

焼肉とイノベーティブな韓国料理
焼肉 思食 焼肉とイノベーティブな韓国料理 予約は完全予約制になります。 営業はディ...by phili204(1118)

...・タンとハラミ ネギ塩麹タレ →タンは厚みが好みなので、最高でした。 ネギ塩麹タレもGOOD! ・すっぽんのコンソメスープ トリュフ入り...イギリス塩、静岡産山葵、ねぎ塩レモン、レモンの皮、塩麹...

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2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

紀尾井町 三谷

永田町駅 139m / 寿司

伝統に新たな風を吹き込み、珠玉の一貫が完成した。鮨好きとして、一度は訪れたい名店がここに

3.97

311

16839

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 不定休(紀尾井テラスに準ずる)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
おもてなしの心とお鮨
予約困難店のこちらで高野さんの握りを堪能! カウンターで食べるお寿司は握り等の提供を含め...by 与沢社長(866)

...1er Cru “Les Boucheres” 2009○ ◇三日寝かした鯛の塩麹和え ◇スミイカ ◆Domaine Anne-Francoise Gros...旨味と香りが広がります。 【〆鰤のなめろうと鰯のレアステーキ】★ 塩麹と生姜のなめろう...

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