新宿の塩麹に関するお店

...さめていてもおいしかったです。 ポップな彩りのあられの衣をまとった、 鶏の塩麹秋色揚げ は人気の塩麹に鶏肉を漬け込んであられを衣にして揚げたものです。 味付けは塩麹だけとのことで...

...■米粉のかぼちゃクッキー　■外観　■店内　■米粉と塩麹のクッキー　■国産レモンクッキー　■ほうじ茶キャラメルマフィン...○バニラクッキー ◎レモンクッキー ◎桜クッキー ◎塩麹クッキー ◎発酵バタークッキー ◎発酵バターココアクッキー...４、国産レモンクッキー 2枚 160円 ５、米粉と塩麹のクッキー 4枚入り 130円 小麦粉不使用...

...柚子胡椒、厚焼玉子、一寸豆、芹 うるい 春菊 蕗 揚げお浸し、スモークサーモン錦糸巻き クリームチーズ、蛸の柔らか煮、甘エビ 塩麹漬け、...

...互いにおいしくなりあっていく。歯にたのしくて、分量以上に満足感を感じるゴチソウ。 スープがつきます。塩麹スープ。このスープになるまではずっとビーフコンソメスープ。飛行機で出してくれるような味のスープで好きだった。けれど塩麹ブームにのって味が変わってそれからずっと...

...⚫︎天然酵母パン 1/2 249円 自家製酵母を使用し酸味をおさえて仕上げたサワードゥ ⇨原材料を見ると、レーズン酵母と塩麹を使用しているとのこと。そのためか全体的しっとりしています。クラムはもっちりとふんわりの間くらいなので、食感のバランスはとてもいい‼︎ 塩麹の香りは濃すぎず...

...1のポークソテーライス1,200円をオーダー。 "塩麹の旨味"というキャッチコピーが気になります。 「コーヒーが付きますけど...それなりの厚みがあって食べごたえがあります。 まあ味的にはわかりませんが、塩麹が良い仕事をしているのでしょうか？ その美味しさから一気にいただき...

...プレミアモルツとシーフードの塩麹マリネにしました。 すぐに、0号店のコースターとプレミアモルツがやってきます。続いてシーフードの塩麹マリネも取り皿と一緒に来ました。一人なので不要ですけどね。 シーフードは、ムール貝...■イブニングッドセットメニュー　■プレミアモルツとシーフードの塩麹マリネ...

...細いながら歯応えは十分です。ピリ辛で濃いめの味付けです。 塩麹きのこ しめじとえのきでした。混ぜてしまったのもあり塩麹感はよく分かりませんでしたが美味しかったです。 蒸し鶏...大根、紫キャベツ、お豆、塩麹しめじ...

...誰でも利用できます】 今回の投稿は、珍しく”ヘルシーB定食”2種です。 ◾️鯖の塩麹焼き定食 520円 エネルギー 614kcal、食塩相当量 2.8g ”鯖の塩麹焼き”は… ”焼き魚”の皮は好きな方なのですが...

...因みにフレッシュネスのコーヒーも同様です。 今回は食べませんでしたけど、新商品の塩麹バーガーが気になります。 北海道のご当地バーガー 「...

...今回はテイクアウトで以下のパンを選んでみました。 ※価格は税別になります。 ○じゃがいもと明太子のフォカッチャ 290円 塩麹湯種を使用したフォカッチャ生地に明太ポテトフィリングが乗せられたパンになります...

...クラゲと水菜、切干大根のサラダ　■イカと文旦のサラダ、塩麹仕立ての冷奴、茶美豚と空豆のトマト煮　■ムサカ...ご飯を選びましたよ。（ご飯にも種類あり） （パンも選べます） 塩麹のお野菜 シーザサラダ風 黒酢のお肉 をいただきました...・カラフルトマトのサラダ 3種のトマトを塩麹とバジルでさっぱりと...

.../ モーニングD \190 プレート全景 / サンドイッチ / カップスープ (塩麹) / プレーンヨーグルト / Hot珈琲 (ブレンド) \590 / 合計 \780 σ＾＾;ｗが普段食べている朝食に比べれば…ボリューム満点‼ですｗ。 と 言うか…いつもが余りに貧相?!ｗなので,こんな朝食こそ理想‼かも知れません ((笑♪)) 実際の所 サンドイッチにはポテサラ・チーズ・トマトが挟んであり 結構な満足感‼ｗ, 塩麹スープは円やかな旨みが魅力‼プレーンヨーグルトにジャムの仄かな甘みが爽やか♪ｗ...

...■生ビール　■焼酎各種　■グラスワイン　■日本酒　■ウーロンハイ　■自家製梅酒、梅酒各種　■ソフトドリンク　■塩麹からあげ　■しょうが焼...