渋谷の塩麹に関するお店(夜 ￥3,000 ～ ￥4,000/飲み放題あり)

...◆　■馬刺し２点盛り　■”鮮”上赤身　■熟成とりの炭炙り焼き 中180g 890円 大300g 1,390円　■黒豚ロースの塩麹焼き　■...

...■濃厚和風チーズグラタン　■甘酢あんかけ玉子焼き　■鶏の塩麹からあげ自家製葱ニラソース　■豚肉とエリンギの生姜焼き...バランスの取れた健康的なランチを食べることができて嬉しいです！ 塩麹に漬けたジューシーからあげをチョイスしました。 唐揚げは塩麹が染み込んでいて柔らかくてとてもジューシーです！！...

...■きまぐれアヒージョ　■二種の麹に漬け込んだ鳥の唐揚げ 塩麹と醤油麹で漬け込んでます。　■レッドホット鳥ペッパー...- ■ガツ刺し　■お皿と箸　■ハラミ？　■塩麹鶏の唐揚げ　■つくね　■お造り盛合せ　■せせりの炙り焼き...食べなきゃいいのについ頼んじゃうやつです ・塩麹鶏のからあげ★ 冷めても美味しい！と言うか...

...とろとろ卵の特製オムハヤシ各800円。サーモンとアボカドのパンケーキふわふわオムレツ＆クリーム添え850円。塩麹仕立てローストチキン茸とバルサミコソース900円...

...いくらをどっさり乗せました！　■金平れんこん　■一口はちみつバニラ 2日酔い防止には果糖が効く!!　■濃厚あおさ豆腐　■塩麹を使った!!日本酒に合う串焼き 塩麹とは米麹・塩・水を混ぜて発酵させたもので日本では古くから使用されてきた伝統的な調味料です...

...お一人様350円頂戴します。　■MEAT PLATE　■1/2 ポンドポークバターステーキプレート スープ付 塊の豚肩ロースを塩麹でマリネして...

...cold dishメニューをほとんど全部1皿に盛り合わせ。　■塩麹でにんじんしりしり 塩麹で味付けしたにんじんしりしり。ツナが隠し味。　■おつまみレアチーズ豆腐...私は日替わりランチを注文しました。 「鶏肉の塩麹漬け」ボリュームもたっぷりで とても満足出来ました＊ 女性だとちょっと量が多いかな...

...10品 ２時間プレミアム飲み放題付き 5000円　■サバ塩麹タルタル定食　■サバ三昧　■甘エビ唐揚げ　■特大シマホッケ 半身　■まぐろほほ肉の燻製香焼き　■辛味噌キャベきゅう　■選べるお通し　■サバ塩麹タルタル　■サラダ　■漬物　■お味噌汁　■ご飯...ご馳走さまでした。 【サバ塩麹タルタル定食の誘惑～ ＠渋谷】 ガッツリ系率が高い渋谷で...

...■揚げ物　■鰐の天ぷら 大人気ワニ！コラーゲンたっぷりで高タンパク低カロリー。　■兎の塩麹唐揚げ カラッと、プリッとウサギも人気！塩麹に漬け込んでからっと揚げました...

...■鶏の唐揚げ御膳　■鮪たたき丼御膳　■鰤の塩麹焼御膳　■茶美豚 角煮丼御膳　■ちょっと追加の単品 ※御膳をご注文のお客様のみ　■奥久慈卵（生）　■温玉　■味玉　■納豆　■鶏の唐揚げ（2個入り）　■大粒かきフライ（2個）　■鰤の塩麹焼　■鮪たたき...ランチ！！ 行って参りました「備中屋長左衛門」 鰆の塩麴焼き御膳...

...北海道産 蝦夷鹿の炭火焼き 塩麹で軽く熟成した蝦夷鹿・八丁味噌を加えた赤ワインソースをたっぷり使ってパクッ・脂も甘く...     ＜北海道産蝦夷鹿の炭火焼き＞ 今が旬のフレッシュな蝦夷鹿を塩麹で軽く熟成し...

...◆　■馬刺し２点盛り　■”鮮”上赤身　■熟成とりの炭炙り焼き 中180g 890円 大300g 1,390円　■黒豚ロースの塩麹焼き　■...

...■モミジ辛子漬け　■ユーリン茄子　■黄金春雨　■牛肉薬膳煮込み　■鶏肉辛子　■親鶏１羽薬膳煮込み　■生姜鶏皮　■唐揚げ（塩麹）　■唐揚げ...

...どのくらい待ったでしょうか。 出てきたカレーをいただきました。 なるほど。 お肉をモリモリ食べるカレー。 お肉は鶏です。 塩麹を使った唐揚げだそうです...

...羨ましいです笑笑 頼んだもの 茶豆！！ 刺身盛り合わせ 美味！！ 夏野菜の天ぷら 美味！！ 肴とり塩麹唐揚げ 美味！！ あまりの美味しさに価格を忘れてしまいました笑笑 価格も安く美味しいお店！...

...燻製サバのポテサラもうまかった。　■サラダ　■タパス盛り合わせ　■生ハム　■塩麹鶏のコンフィ　■モッチモチ食感 挽肉とカボチャのラグー 生パスタ...クリームの絡みも最高で、めちゃめちゃ美味しい。 ■Meat ・塩麹鶏のコンフィ…ジューシーで柔らかな“唐揚げ”です...

...思わずウッとなったけど ご飯ものを頼まなかったので、 ちょっと物足りないかな～と 思っていたけれど、 デザートでいただいた 「塩麹バスクチーズケーキ ラムレーズン入り」が濃厚で...

...■島唐辛子 鶏の唐揚げ 鶏もも肉に沖縄料理の代表的な辛味調味料のコーレグースと発酵塩麹と島唐辛子を練り込んで仕上げた 辛口塩唐揚げです ピースサービスメニューとして（3～10個）お好きな個数をお選び下さい！...

...■サーモンとイクラの親子盛り　■ぶりのなめろう　■ホタテの梅水晶がげ　■肉刺し　■みそだれ馬刺し　■鶏レバーユッケ(塩麴低温調理済み)　...

...数種類の調味料をオリジナルの配合でブレンドした醤油味。　■鶏の唐揚げ 塩麹味 お店仕込みの、村さ来の唐揚げ。 塩麹に、ごま油の香りの塩麹味...