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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■豪快 鶏料理(二種の麹唐揚げ) 塩麹・醤油麹をベースにブレンドした調味料に漬け込んだ熟成仕込み。...特製酢味噌和え。 ■国産生姜使用 鹿児島黒豚しょうが鍋 塩麹でさらに旨みをプラスした濃厚スープで召し上がりください。...■唐揚げ弁当 ■油淋鶏弁当 ■西京焼き弁当 ■あぐー豚塩麹焼き弁当...
4月24日(水)本日空席あり/銀座の景色と共にモダンアジアンをご堪能ください!
9569人
貯まる・使える
...特製グリーンカレーソースでお召し上がり下さい。 ■エスニックビーフステーキ 上質な牛肉を使用したこだわりの逸品。 肉を塩麹や様々なハーブ・スパイスをブレンドした 調味液に漬け込み下味をつけることで...
...塩味と酸味のバランスが絶妙なさっぱりサラダです♪ ■かぶの塩麹マリネ 生七味添え ドレッシングに女性に人気の塩麹を使用し、生七味に付けて食べて頂く。...トマトが固くて個人的には好き◎ 大葉ですっきり♪ 蛸の塩麹カルパッチョ【780円】 うーん...
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