ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「塩麹」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
阿倍野スシエビス 天王寺阿倍野店
本格的な寿司やあて巻きを気軽に寿司をつまんで呑める寿司酒場！
7736人
-
貯まる・使える
-
初回ネット予約で1,000pt
...のどぐろに昆布茶を振り軽く炙りました。香ばしさにすだちの爽やかさが良く合う一品です。 ■熟成金目鯛（１貫） 塩麹で熟成させた旨味たっぷりの金目鯛です...
...■鶏むね肉とブロッコリーのシーザーサラダ ■【揚げもん】 ■チキン南蛮 ■とりマヨ ■揚げたて！厚揚げ ■塩麹で...むね肉の竜田揚げ～...
お肉にするか お魚にするか かのう 天王寺店
《肉も魚も》お肉の創作料理や海鮮メニューが充実！日本酒と一緒にお楽しみ下さい♪
14791人
-
貯まる・使える
-
初回ネット予約で1,000pt
...■かんぱーい ■おすすめメニュー(店外) ■エントランス ■お刺身３種盛 ■出汁が効いてる！れんこん饅頭 ■ふっくら真鯛の塩麹焼 ■締め...
...御了承下さい。 ※ラストオーダーでの注文は時間がかかる為、お断りしております。 早めの注文にご協力お願い致します。 ■鶏の塩麹雑炊 ■出...
...・「春」潮仕立て 椀物はタケノコとハマグリが入ったお吸い物。 良い出汁が出ていて深い味わい。 ・鰆のソテー塩麹クリームソース 盛り付けが芸術的でとても綺麗♪ 塩麹のクリームソースが鰆に絡んで美味しい！個人的に今回のコースで一番好みでした...
...トロサーモンののようなニジマスは、日本最古の養鱒場から新鮮で極上の状態で直送されます ■旬の近江野菜 塩麹漬物盛り合わせ 高糖度のフルーツトマトなど農家さんより届いた鮮度最高の野菜を缶詰にしています...
鉄板ダイニング オッタントット
天王寺駅1分◆創作鉄板料理を日本酒と共に。落ち着いた大人の隠れ家空間は女子会にも◎
59人
-
貯まる・使える
-
初回ネット予約で1,000pt
...■鉄板焼［お肉で免疫力UP！］ ■ねぎたっぷり！タン先塩麹 ・ハーフサイズ…680円 ■砂ずり塩麴 たっぷりレモン ・ハーフサイズ…580円...焼きたぬきそば 最後の〆に！ゆずであっさり！！ ■4.砂ずり塩麹たっぷりレモン...
...大根葉（蕪葉？）もあったし、この値段でこの品目数なら満足満足。 特筆すべきは、唐揚げの鶏の柔らかさ。塩麹や何かの酵素関係に漬け込んであるのか...
...これで1200円でした。その日のA,B,C,Sランクのワインを用意してもらえます。 特に、鮮魚のカルパッチョは、塩麹の甘味が感じられて、...
...（笑） ま、いっか（＾∇＾） 鳥塩麹焼…隣の常連さんが教えてくれたの、美味しかった〜 エイヒレ…うん...ほんとに美味しいｗ ケチャップにあいますよね ちょっとかわったところで 鶏の塩麹焼き うん・・苦手です 新たなお客さん はちと同じように開けっ放しの戸から...
...どれも美味しかった〜♡ お味噌にヤングコーンとオクラと海老が入ってたり、斬新！ 茶碗蒸しに入ってた茄子は塩麹に漬けてから使っているのかな？しっかり味してて美味しい！ お刺身にえんがわが入ってる何て中々ないから...
...■季節のグラタン ■塩麹漬唐揚げ(1人用) ■山芋のナムル ■ドリンク...柔らかく煮込まれた砂ずりの食感が美味しい〜おつまみの定番♫ ◆塩麹漬唐揚げ しっかり下味のついたジューシーな唐揚げ❤︎...■おまかせ５種もり ■マルツのポテサラ ■塩麹漬け唐揚げ...
...14時以降は単品オーダーが可能で 名前の後ろに「おつまみ編」の文字が付く（ｗ これも鉄板で熱々が提供される 豚バラは塩麹ベースのタレに漬けられていて 少し酸味があるんですよねぇ この酸味が豚バラの脂をさっぱりとさせてます...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
- 人気・近隣エリア
- 条件変更
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト