河原町・木屋町・先斗町のソファー席でまったりできるお店

...・プロシュートコットとグラナパダーノ 四万十ポークを2日間塩麹でマリネしてからボイル バルサミコソースで。...✳︎ プロシュートコットとグラナパダーノ ブランド豚日吉豚を塩麹で二日寝かして、旨味たっぷり。...1200円（発酵食堂カモシカの醤と塩麹使用） サラダバーセット770円...

...自家製タルタルソース　■インカの目覚め フライドポテト　■● 焼き物 ●　■九州産黒毛和牛サーロイン炙り焼き　■豚肩ロースの塩麹焼き　■...

...ハラミステーキ♪旨味たっぷりの牛ハラミを、弾力ある柔らかい食感に仕上げてます☆　■塩麹仕立て 若鶏もも肉のグリルプレート 塩麹仕立ての鶏もも肉は、旨味たっぷり、甘みが凝縮され...この店舗は何よりオシャレで静かでいやすい空間でした！！ 塩麹仕立て 若鶏もも肉のグリルプレート＋チーズ蜂蜜食べ放題 1589円...

...冷めたピザがとにかくまずい！ それがなくならないので次のピザも焼かれず、冷たいサラダばかり食べました。 塩麹ドレッシングが美味しかったです...

...■注文の品 特選 牛フィレ肉のタタキ980円、寒鰆の塩麹焼880円、九頭龍の冷酒1合980円で計2840円。 ■味・総評 タタキについては、お肉をバーナーで直接炙っていて、ガスの匂いがやや苦手な私は少し心配だったのですが、味付け（ニンニク風味のポン酢系のタレ、大根おろし、七味等）もよく、野菜もたくさん敷き詰められており、ガスの匂いをほぼ感じることなく、美味しく頂きました。寒鰆の焼き物は、塩麹のおかげか魚の風味が増しているような気がする...

...かなりフルーティで飲みやすく、麦芽の味もしっかりと感じる。塩麹なども入っているそうだが、そこはよく分からなかった...見た目のインパクト大。 塩麹を使っていて旨味が強いです！...おつまみも種類が少ないかなぁ。 唐揚げ柔らかくて塩麹効いてる...

...■カカオ塩のポテトフライ TOGO…540円　■塩麹唐揚げ TOGO…540円　■ミニサラダ TOGO…540円...■カカオ塩のポテトフライ　■牧草牛のローストビーフのデュカ　■塩麹唐揚げ　■ハンバーガーイメージ...特に25日はポイント還元もお得らしいです。 ✔塩麹で味付けした柔らかい唐揚げは人気の商品...

...■スライスバケット 4枚　■サラダ　■シェフの気まぐれサラダ　■ベーコンとじゃがいものリヨネーズサラダ　■揚げ物　■鶏もも肉の塩麹唐揚げ...

...ぷりぷりで弾力も程よく旨味もばっちり。 焼き野菜も旨味が引き立っており美味しい〜(*´ω｀*) 【京丹波黒鶏の塩麹焼き-山椒味噌で-(1080円)】 丹波の鶏肉♪ 表面を香ばしく焼き上げられており...

...リピートしたいと思います。 ご馳走様でした。 普通に晩ごはん お任せパスタと豚きのこ塩麹炒め 美味しいのぉ 味 ボリューム コスパ全て◎ 今日のランチはCafe 11さん...