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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...かなりフルーティで飲みやすく、麦芽の味もしっかりと感じる。塩麹なども入っているそうだが、そこはよく分からなかった...見た目のインパクト大。 塩麹を使っていて旨味が強いです!...おつまみも種類が少ないかなぁ。 唐揚げ柔らかくて塩麹効いてる...
...Homemade pumpkin pudding with hojicha whipped cream ■ブラータチーズと塩麹しば漬け Burrata with shibazuke pickles and red micro shiso...
(四条烏丸徒歩5分)イタリア料理と自由な料理のお店ですこだわりのお酒と共に楽しみ下さい
6897人
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...かなり、本格的でお洒落なメニュー。 スープ。 ホロホロ鳥のコンファ。 塩麹タンドリーチキン。 美味しい! 幸せ♪ でも、...・ハートランドビール550円。 ・つきだし:生ハムとマスカルポーネチーズの塩麹和え...
...■しいたけのバター肉味噌焼き ■生麩の焼いたん〜田楽味噌仕立て〜 ■ししゃも昆布マヨソース ■鰆の塩麹漬け焼き ■豚のネギ味噌漬け焼き ...
...ランチメニューは、本日のランチ800円。豚の塩麹焼きかエビフライ。 あと、カレー、もしくはゆず塩麺。ほかにもあったかな。 700円前後のお値段帯です。 本日のランチ、メインは豚の塩麹焼きに。 あとは、おばんざい2品。ほか、お味噌汁、...さらに追加で、もう一品オーダーです。 ●近江地鶏と野菜の塩麹グリル オーナーさんからオススメされた塩麹を使ったお料理です...
...■きのこの塩麹和え ■鯛のレモングラス蒸し ■入口付近 日本酒バー...ちょこちょこといろいろ出してもらい つつ、お酒を飲みます。赤こんにゃく、きのこの塩麹和え...
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