三宮の塩麹に関するお店

...心配な気持ちをよそにとりあえず注文 スピードメニューは安くて普通に美味しかった。 だがしかし、、、 「玉ねぎと塩麹漬け牛ステーキグリル」が写真と全然違うし...

...・しらすの卵焼き ・菜花とくるみの胡麻和え ・筍とスナップエンドウの梅土佐和え ・チキン南蛮 ・桜海老とセロリの塩麹和え ◆季節のお造り2種（鮪・カンパチ） ◆鯛めし ※おかわり自由 ◆デザートプレート ◆ドリンクバー...

...各1070円　■牛ホルモンとトーフ炒め　■たこわさび/ ざる豆腐 ・ ポテトフライ 380円/430円　■キューリの塩麹漬け（1本）/ トマトスライス 各330円...

...■ワインのお供に　■本日のリエット リエット…お肉や野菜をペースト状にしたもの。パンに塗って。　■塩麹豚の炙り 時間をかけて麹に漬け込んでます...

...・淡路のサワラとゴルゴンゾーラと塩麹のリゾット ゴルゴンゾーラと塩麹の風味が利いてる～(^_^)...タリオリーニ）　■淡路のサワラとゴルゴンゾーラと塩麹のリゾット...

...お酒に相性抜群　■田舎風パテ 豚肉、鶏レバー、、香味野菜を オーブンで焼き上げました。　■唐揚げ 5個 塩麹に漬け込んだ特製からあげ 甘辛いタレがやみつき...

...瀬戸内コラツゥーラという鰯の魚醤に漬け込んだ水茄子に雲丹をのせて。上の白いものは、お米のペーストの塩？と説明があったけど、塩麹かな。で、...

...■洋食屋さんのデミソースにも負けない！トロけるタンシチュー！　■ゆでたん　■塩麹焼き　■土手煮　■味噌漬け焼き...おいしーーーーーー！！ 一瞬にして私の苦手意識を払拭してくれました。 そのあとも塩麹焼きやら土手煮やら牛たんを思う存分...

...+100円でチーズ、目玉焼きトッピングできます 当店一押しメニューです。　■塩麹フライドチキン 3個 国産若鶏を使っていますので柔らかくジューシー...■ポークジンジャー 甘辛いタレでご飯との相性バッチリです。　■塩麹のチキン南蛮 自家製のタルタルソースと南蛮酢でどうぞ...

...ᵕ ˂◍) ▫️河豚 うるい スパイスと塩麹でつけたフリットで身はふわっと♥骨の周りはぷるぷるで、レモンもしっかりきいていて......

...2品目 神戸牛の向付3種盛り 内ももの塩麹漬けのお刺身 うにくキャビア乗せ 牛肉そうめん...7品目 魚沼産こしひかり土鍋ご飯 神戸牛の時雨煮 塩麹漬けの漬物 カレーうどん 土鍋で炊いたご飯と自家製の時雨煮...自家製コンビーフとの相性は犯罪級♡ お漬物も全て自家製で、塩麹長芋...

...フォアグラのムースと紅茶のコンフィチュールも黒豆と栗のフランの取り合わせも！ 白菜の塩麹マリネのボッタルガ風味はやや取り合いw フロランタンと田作りの取り合わせは絶妙でした...