松山の塩麹に関するお店

松山市の塩麹に関連するお店 28

解説

松山のお店が28件見つかりました。お探しのお店が多いのは古町駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は勝山町のつくねや べん慶(焼鳥、居酒屋、バイキング)、松山駅前のSOHSOH JR松山駅前店(居酒屋、定食・食堂、弁当)、道後温泉のにきたつ庵(懐石・会席料理、割烹・小料理、日本酒バー)、久米の粂の坊ったん(居酒屋、しゃぶしゃぶ、串焼き)、大街道のJIS MATSUYAMA(ダイニングバー、バー、ラウンジ)です。

口コミ・お店の情報に「塩麹」を含むレストラン 120 件を表示 28

点数について

  • つくねや べん慶(松山市 / 焼鳥、居酒屋、バイキング)

    温かみのある雰囲気の店内で、素材にこだわって作った「つくね」を愉しむ

    3.52

    14

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    不定休
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • 食べ放題
    • クーポン
    つくね!ツクネ!つくね!鶏by シーリア(2397)松山、夜の繁華街・二番町にある焼き鳥メインの居酒屋さん。24時過ぎでも、オーケーのお店を探して...

    ...580円/680円/680円 ■鶏唐ねぎまみれ甘辛ソース ■南蛮タルタルレモン ■ジューシー鶏もも唐揚げ ■手羽先唐揚げ塩麹づけ(2本)...

  • SOHSOH JR松山駅前店(松山市 / 居酒屋、定食・食堂、弁当)

    お野菜食堂と創作居酒屋。 いろいろな時間にいろいろな使い方ができる大人のためのレストラン。

    3.29

    26

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    無休 ※12月31日と1月1日はお休みさせていただきます
    • 完全禁煙
    • 飲み放題
    女子会に利用by naco01(16)クーポンを利用して、土曜の19:30からコース(飲み放題込¥3500)を頂きました。 本店はラ...

    ...プラスご馳走サラダ(ミニサラダ、塩麹トマトサラダ、 ベーコンとカマンベールチーズのミニポテトサラダ) の野菜たらふく玄米定食にしました。 友人と一緒だったのでホットチャイと桜とほうじ茶 のおからティラミスを注文すると結局高くなりました。 4月以降、値上がりしていますね。 野菜ジュースが先に来ました。 緑色のイメージでしたが今日は薄いオレンジ色、健康な味。 ほどなくサラダが来ました。 レタスがシャキシャキ、こういうところで食べると更に 美味しく感じます。 トマトの塩麹サラダは少ないですがトマト甘っ!...

  • にきたつ庵(松山市 / 懐石・会席料理、割烹・小料理、日本酒バー)

    【道後ビール製造の酒蔵直営】お酒と料理の味わいが醸す上質なひとときをお届けします。

    3.46

    45

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    月曜日(祝日の場合翌火曜日)
    • 完全禁煙
    • 飲み放題

    ...少しずついただけるんです。 ・ごま豆腐に海老・菊・山葵 ・長芋とおくらのとんぶり和え ・鰆の柚子焼 ・九十檸檬煮 ・鶏塩麹焼 ・菊花餡かけ(松茸・小芋・南瓜・茄子・隠元豆・蒟蒻) ・地蛸のマリネ ・あまぎ湯葉老揚 ・キャベツ焼酎漬...

  • 粂の坊ったん(松山市 / 居酒屋、しゃぶしゃぶ、串焼き)

    【元祖瓦焼きの店】A4ランク以上の伊予牛赤身肉使用!良質の肉と瀬戸内の魚をリーズナブルに♪

    3.09

    15

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    【昼】日・祝・第2月【夜】月
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン
    日替わりランチby ホットブレンド(281)2015/10/09(再訪) 久し振りに“坊ったん”の日替わりランチを頂いてきました~ ボ...

    ...この日の日替わりが「鶏南蛮」 だったのには驚きました~オオーw(*゚o゚*)w 心の叫びが伝わったのか…?^^; 塩麹にでも漬けていたのか?めちゃ柔らかくてジューシーな鶏肉の大きな固まりが5~6切れ ゴロゴロとお皿に乗っており...

  • JIS MATSUYAMA(松山市 / ダイニングバー、バー、ラウンジ)

    新しいカタチの出逢いの場・お酒と会話と出逢いを楽しむ大人の社交場が松山にNEW OPEN。

    3.02

    3

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    年中無休
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    熟女に勇気を!by 44まるまる(25)燻し銀の熟女2人で、無謀にも…『JIS』さんへ行って来ました。 興味と不安が入り乱れ〜〜...

    ...■黒豚の冷しゃぶとルッコラのシーザーサラダ ■ズワイ蟹と春雨のさっぱり中華風サラダ ■鶏もものレモンバジル風味揚げ ■鶏むねの塩麹唐揚げ...

  • 和心和酒庵 銕(松山市 / 居酒屋、もつ鍋、焼肉)

    和の心をちりばめた 大人の隠れ家ダイニング。全席個室です。

    3.18

    5

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン

    ...自分たちは気に入って注文。 すっごく美味しい!!(@_@;)脂だけじゃなくって、お肉の部分も甘いんですよ(@_@;) それに塩麹の旨みが染みていて...

  • 東道後のそらともり(松山市 / レストラン(その他)、郷土料理(その他)、かき氷)

    【日帰り天然温泉】郷土料理や季節メニューも充実!クラフトビールやエスプーマかき氷が大人気♪

    3.18

    9

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    無休
    • 個室
    • 分煙
    • 飲み放題
    • 食べ放題
    • クーポン
    リーズナブルなのに部屋付半露天風呂!素晴らしい!by Yukino Nara(1905)サイクリングしまなみ2016に参加した際、イベント当日に、千葉まで帰るのは、難しいのではないか...

    ...■和風おろし豆腐ハンバーグ ※セットは+200円 ■とろけるチーズ豆腐ハンバーグ ※セットは+200円 ■ジューシー塩麹の唐揚げ ※セットは+300円...

  • まつちか ステーキ食堂(松山市 / ステーキ)

    3.06

    14

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    第3水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 全面喫煙可
    メキシカンな熟成ステーキってby Difficult to cure(376) 2週続けて愛媛で所用があり、時間的に20:30の高速フェリーに乗るしかない状況。80分ぐらい...

    ...ステーキ用のソースは二種類あります。甘辛の定番ステーキソースとポン酢の酸味であっさり風味となる塩麹ポン酢を使い分け、ナイフを入れると肉汁...

  • しゃぶしゃぶ温野菜 松山新空港通り店(松山市 / しゃぶしゃぶ、すき焼き、豚しゃぶ)

    3.02

    9

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    無休
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • 食べ放題
    • クーポン
    「しゃぶしゃぶ温野菜」でやり放題!by 乱 駆郎(467)もはや何回目なのか定かではないが、恒例の男子会を「しゃぶしゃぶ温野菜松山新空港通り店」さんで開...

    ...■牛のカルビのしゃぶしゃぶです ■塩麹のトマトです ■塩キャベツです ■もちしゃぶしゃぶです...■何杯もお代わりの豚ロース ■何杯もお代わりの塩麹漬けのミニトマトです ■何回もお代わりの豚ロース...お肉もお代わり(^-^; サイドメニューの肉味噌とお野菜、塩麹漬けのミニトマト...

  • サンジャック(松山市 / 洋食、デリカテッセン)

    3.05

    3

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    <サンジャック>|愛媛が大好きフードアナリスト☆アッコby FAアッコ(771)松山市三津浜の商店街から 南に入った所にあるダイニングレストランです。 こ~んなトコにある...

    ...【媛ポーク肩ロースの塩こうじ漬け焼き】¥750 です。 カットされたお肉の下に 野菜と椎茸がいっぱい隠れていました。 お肉は塩麹のちょうどいい塩加減で 薄味の野菜とのバランスがいいです...

  • 北斗 駅前店(松山市 / とんかつ、郷土料理(その他)、ステーキ)

    3.08

    19

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    無休(元日のみ休業)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 分煙
    • クーポン
    観光客のための駅前レストランby 地獄の使者h(852)JR松山駅の周辺はなんだか都会的な感じがしない。これが人口50万都市かと思える。 通常は鉄道...

    ...このタレ、竜田揚げ浸して食べても美味しかったです 20分ほどで釜飯ヘルシー御膳登場 釜飯、若鶏の塩麹焼き、生ハム入りサラダ、お吸い物、お漬物、という構成 釜飯はほんのり薄味ながらしっかりタコの味がしてとても美味しい 鶏の塩麹焼きもシンプルな塩味だけだけど鶏肉がジューシーでとても美味しかったです 関東からはるばる遊びに来るのですが...

  • 村さ来 大街道店(松山市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、和食(その他))

    3.00

    1

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    無休
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題

    ...■ことこと煮込んだビーフシチュー ■牛の生ハム ブレザオラ ■中落ちカルビ ■姫筍の天ぷら ■鶏の唐揚げ (醤油味・塩麹味) 各種 ■ジ...

  • オルシヴァル(松山市 / カフェ、ケーキ、サンドイッチ)

    3.27

    15

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 分煙
    ジェラートとズコットを購入by かわわか(68)以前に「もぎたてテレビ」(南海放送)でこの店のズコットを取り上げられてるのを見て、興味を持ちま...

    ...2014/10/14(再訪) Vol.9 No.14 塩麹に漬け込んだ鶏肉を蒸し、ゴマボン酢のかかった蒸し鶏とサラダという ヘルシーメニ...

  • あづま家(松山市 / ラーメン、つけ麺、餃子)

    3.52

    50

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    日曜日
    • 全面喫煙可

    ...スープ割しなくても そのままいただけるようなスープ。 店主は日々改善に努めているようで、 スープを改良するための 「塩麹」と「醤油麹」を作っておられました...

  • 道後山の手ホテル(松山市 / フレンチ、ワインバー、旅館・オーベルジュ(その他))

    3.24

    13

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    定休日
    無休
    • 完全禁煙

    ...スーパーフードのサラダ仕立て ・白インゲン豆のポタージュスープ カレー風味 ・野菜を詰めたサーモンのクレピネット包み 塩麹を使ったヴァンブランソースと人参のクーリー ・お口直しのチアシード レモン風味 ・ラグード・ブフ ワイルドライス添え...

  • イマドキ食堂・居酒屋 こすもす(松山市 / 定食・食堂、居酒屋)

    3.00

    7

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    日曜祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 全面喫煙可
    一人でフラッと立ち寄れるby たまみん2525(165)初めてお邪魔したのは一昨年の寒い冬の夜。 おでんの文字に惹かれて、当時の相方と共通の友人...

    ...すじ肉、じゃがいもと12品も大きな鍋に入っています。こんなに多くて680円とは感動です。同時に、だいこんサラダ、揚げ出し豆腐、塩麹からあげ...

  • 牛角 松山二番町店(松山市 / 焼肉、居酒屋、ホルモン)

    3.00

    3

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    年中無休
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン

    ...何度か利用しているので、慣れ親しんだ感があります。 最近、牛角の塩ダレにはまっています。 たぶん、塩麹かなにかでできていて、味わい深いも...

  • パインコーンカフェ(松山市 / カフェ、洋食、和食(その他))

    3.01

    2

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    ココナッツの二階のカフェby angie souffle(57)土手からココナッツのスポーツジムの駐車場に入ります。すぐ、こじんまりとした喫茶店が見えます。コ...

    ...食べてみたかったんです!!! お味は、ちょっとぱさっとした感じだけどぎっちり栄養が詰まってる感じ!!! キャベツは塩麹で食べます。鯛はあ...

  • 道後夢蔵 夢かたり(松山市 / 懐石・会席料理、旅館)

    3.67

    11

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    不定休
    • 個室
    • 完全禁煙

    ...二品が並んでいます。 奥が「豚バラとエリンギと蜜柑の塩麹ペッパー炒め」です。 豚バラ脂の旨さと塩麹の味、 ペッパーのアクセントが効いているところに、...■伊予牛絹の味ロース網焼き 桜海老塩麹...

  • 青空食堂 久米店(松山市 / 定食・食堂、おでん)

    3.08

    22

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    年中無休
    • 個室
    • 完全禁煙
    • 飲み放題
    愛媛地場産にこだわったダイニング。by たぬきチャ(1272)この日は、愛媛県で仕事。仕事後に一人だったのと、移動の都合上、お昼が取れてなかったこともありお...

    ...(写真忘れました↓) (一応)ダイエット中なので私は塩麹の野菜ステーキ定食に。 写真では普通に見えますが、これかなりボリュームがあります! 丁寧に焼かれた焼き野菜を塩麹のソースにつけていただきます。 うん、うまい!!これは自分的にはヒットですね!...器ももしかして??? 料理はいかにも美味しそうな名前と写真だったので 内子豚の塩麹焼き定食1360円を注文しました...

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