松山の塩麹に関するお店

松山市の塩麹に関連するお店 25

解説

松山のお店が25件見つかりました。お探しのお店が多いのは古町駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は勝山町のつくねや べん慶(焼鳥、居酒屋、バイキング)、道後温泉のにきたつ庵(懐石・会席料理、割烹・小料理、日本酒バー)、大街道のJIS MATSUYAMA(ダイニングバー、バー、ラウンジ)、大街道の和心和酒庵 銕(居酒屋、もつ鍋、焼肉)、久米の東道後のそらともり(レストラン(その他)、カフェ・喫茶(その他)、もつ鍋)です。

口コミ・お店の情報に「塩麹」を含むレストラン 120 件を表示 25

点数について

  • つくねや べん慶 松山市 / 焼鳥、居酒屋、バイキング

    温かみのある雰囲気の店内で、素材にこだわって作った「つくね」を愉しむ

    3.51

    15

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • 食べ放題
    • クーポン
    つくね!ツクネ!つくね!鶏by シーリア(2588)松山、夜の繁華街・二番町にある焼き鳥メインの居酒屋さん。24時過ぎでも、オーケーのお店を探して...

    ...580円/680円/680円 ■鶏唐ねぎまみれ甘辛ソース ■南蛮タルタルレモン ■ジューシー鶏もも唐揚げ ■手羽先唐揚げ塩麹づけ(2本)...

  • にきたつ庵 松山市 / 懐石・会席料理、割烹・小料理、日本酒バー

    【道後ビール製造の酒蔵直営】お酒と料理の味わいが醸す上質なひとときをお届けします。

    3.41

    47

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    月曜日(祝日の場合翌火曜日)
    • 完全禁煙
    • 飲み放題

    ...少しずついただけるんです。 ・ごま豆腐に海老・菊・山葵 ・長芋とおくらのとんぶり和え ・鰆の柚子焼 ・九十檸檬煮 ・鶏塩麹焼 ・菊花餡かけ(松茸・小芋・南瓜・茄子・隠元豆・蒟蒻) ・地蛸のマリネ ・あまぎ湯葉老揚 ・キャベツ焼酎漬...

  • JIS MATSUYAMA 松山市 / ダイニングバー、バー、ラウンジ

    新しいカタチの出逢いの場・お酒と会話と出逢いを楽しむ大人の社交場が松山にNEW OPEN。

    3.02

    3

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    年中無休
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    熟女に勇気を!by 44まるまる(25)燻し銀の熟女2人で、無謀にも…『JIS』さんへ行って来ました。 興味と不安が入り乱れ〜〜...

    ...■黒豚の冷しゃぶとルッコラのシーザーサラダ ■ズワイ蟹と春雨のさっぱり中華風サラダ ■鶏もものレモンバジル風味揚げ ■鶏むねの塩麹唐揚げ...

  • 和心和酒庵 銕 松山市 / 居酒屋、もつ鍋、焼肉

    和の心をちりばめた 大人の隠れ家ダイニング。全席個室です。

    3.18

    5

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン

    ...自分たちは気に入って注文。 すっごく美味しい!!(@_@;)脂だけじゃなくって、お肉の部分も甘いんですよ(@_@;) それに塩麹の旨みが染みていて...

  • 東道後のそらともり 松山市 / レストラン(その他)、カフェ・喫茶(その他)、もつ鍋

    【日帰り天然温泉】郷土料理や季節メニューも充実!クラフトビールやエスプーマかき氷が大人気♪

    3.18

    9

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    無休(年末年始も営業)
    • 個室
    • 分煙
    • 飲み放題
    • 食べ放題
    • クーポン
    リーズナブルなのに部屋付半露天風呂!素晴らしい!by Yukino Nara(2015)サイクリングしまなみ2016に参加した際、イベント当日に、千葉まで帰るのは、難しいのではないか...

    ...■和風おろし豆腐ハンバーグ ※セットは+200円 ■とろけるチーズ豆腐ハンバーグ ※セットは+200円 ■ジューシー塩麹の唐揚げ ※セットは+300円...

  • パインコーンカフェ 松山市 / カフェ、洋食、和食(その他)

    3.01

    2

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    ココナッツの二階のカフェby angie souffle(58)土手からココナッツのスポーツジムの駐車場に入ります。すぐ、こじんまりとした喫茶店が見えます。コ...

    ...食べてみたかったんです!!! お味は、ちょっとぱさっとした感じだけどぎっちり栄養が詰まってる感じ!!! キャベツは塩麹で食べます。鯛はあ...

  • 大地の母 松山市 / お好み焼き、鉄板焼き

    3.17

    9

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • クーポン
    ネーミングに負けない豪快なお好み焼きby 地獄の使者h(939)以前から気になっていたお好み焼き屋がありました。 大地の母。 えらく壮大なネーミングで...

    ...ちゃんとキャベツは、蒸した感じで仕上がってて 甘ぁ~いキャベツ、旨っ(^~^) メニューを見てみると、丹原の芋豚を塩麹で焼いたのや 鴨の鉄板焼きというメニューにソソられるぅ・・・(^Q^) おっこん☆ 皆さんのレビューを見て気になってました☆...

  • 青空食堂 久米店 松山市 / 定食・食堂、おでん

    3.09

    22

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    年中無休
    • 個室
    • 完全禁煙
    • 飲み放題
    愛媛地場産にこだわったダイニング。by たぬきチャ(1314)この日は、愛媛県で仕事。仕事後に一人だったのと、移動の都合上、お昼が取れてなかったこともありお...

    ...(写真忘れました↓) (一応)ダイエット中なので私は塩麹の野菜ステーキ定食に。 写真では普通に見えますが、これかなりボリュームがあります! 丁寧に焼かれた焼き野菜を塩麹のソースにつけていただきます。 うん、うまい!!これは自分的にはヒットですね!...器ももしかして??? 料理はいかにも美味しそうな名前と写真だったので 内子豚の塩麹焼き定食1360円を注文しました...

  • 居酒屋 村さ来 森松店 松山市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

    0

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    定休日【火】(祝前日または祝日の場合は営業)
    • 全面喫煙可

    ...■浅漬けセロリ ■粗挽きソーセージ グランドアルトバイエルン ■四川風 よだれ鶏 ■中落ちカルビ ■鶏の唐揚げ (醤油味・塩麹味) 各種...

  • 道後夢蔵 夢かたり 松山市 / 懐石・会席料理、旅館

    3.66

    11

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    不定休
    • 個室
    • 完全禁煙
    本館を眺めながら、趣向を凝らした絶品料理をby joejoe101(1203) 道後温泉本館が目の前に見える最高のロケーションにある旅館。部屋はそれぞれマンションのように個...

    ...二品が並んでいます。 奥が「豚バラとエリンギと蜜柑の塩麹ペッパー炒め」です。 豚バラ脂の旨さと塩麹の味、 ペッパーのアクセントが効いているところに、...■伊予牛絹の味ロース網焼き 桜海老塩麹...

  • まつちか ステーキ食堂 松山市 / ステーキ

    3.06

    15

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    第3水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 全面喫煙可
    メキシカンな熟成ステーキってby Difficult to cure(376) 2週続けて愛媛で所用があり、時間的に20:30の高速フェリーに乗るしかない状況。80分ぐらい...

    ...ステーキ用のソースは二種類あります。甘辛の定番ステーキソースとポン酢の酸味であっさり風味となる塩麹ポン酢を使い分け、ナイフを入れると肉汁...

  • 大和屋別荘 松山市 / 旅館

    3.59

    16

    • 夜の予算:¥30,000~
    • 昼の予算:¥30,000~
    定休日
    -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    最高の料理とおもてなしby ミンミン(287)4年前にお遍路を回った時にお世話になって以来とても気に入って奥さんと毎年通っています。 道後...

    ...■先付け。うすい豆腐。下のジュンサイとそら豆の豆腐。喉越しの良い一品。 ■八寸。黄色いのが卵黄の味噌漬けが酒にあう!せりの塩麹はヨーグルトと和えてあって意外にさっぱり♪...

  • さんわ 松山中央店 松山市 / ラーメン、丼もの(その他)、居酒屋

    3.12

    15

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    平成29年10月16日(月)は午後7時より営業サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 分煙
    ソルティーな味わいby カッパのお皿(127)仕事で松山市に来たので、折角なので夕飯は!と、思い町中を車でウロウロしていましたら、名前は忘れ...

    ...と,思いました。 ごちそうさま。 極細麺以外にも, 中細麺の中華そば 580円 太麺のコク旨ラーメン 630円 太麺のエビ塩麹ラーメン 750円 も気になるところです...

  • ルミエール 松山市 / カフェ・喫茶(その他)、洋食、イタリアン

    3.09

    8

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    無休
    • 分煙
    • 飲み放題
    • 食べ放題
    • クーポン
    ビアガーデンならぬビアホール♪by akatsuki(769)ある情報誌のビアガーデン特集に応募していて当選したので行ってきました。 (ここ3年位連続で当...

    ...柚子風味のソース 23日 土 豚フィレ肉のエスカルゴバター焼き 24日 日 鶏胸肉のポワレ 白菜のクリームソース 25日 月 塩麹でマリネしたブリのオーブン焼き 醤油バターソース 26日 火 豚フィレ肉のカツレツ モッツァレラチーズと紅玉のロースト 27日...

  • 梅の花 松山店 松山市 / 豆腐料理・湯葉料理、懐石・会席料理

    3.11

    18

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    定休日
    年末年始(大晦日、元旦)
    • 個室
    • 完全禁煙
    • 飲み放題
    • クーポン
    久々の来店で、満足ランチby とのちゅ(62)こちらにランチは久々でしたが、 今回も美味しいランチを頂きました(^^) ランチはコー...

    ...飯物 香の物 ■2013.8-13 【梅の花膳 極】デザートの塩麹ようかん ■2013.8-14...・季節の飯物 ・香の物 ・デザート → 五種から選択。 『塩麹ようかん』をチョイス。 甘くてしょっぱい、不思議なお味☆...・ちりめんと梅の炊き込み御飯 ・香の物 ・デザート二種 塩麹ようかん 豆乳マンゴーアイス → ※+300円で「 新茶ぱふぇ...

  • サンジャック 松山市 / 洋食、デリカテッセン

    3.05

    3

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    <サンジャック>|愛媛が大好きフードアナリスト☆アッコby FAアッコ(780)松山市三津浜の商店街から 南に入った所にあるダイニングレストランです。 こ~んなトコにある...

    ...【媛ポーク肩ロースの塩こうじ漬け焼き】¥750 です。 カットされたお肉の下に 野菜と椎茸がいっぱい隠れていました。 お肉は塩麹のちょうどいい塩加減で 薄味の野菜とのバランスがいいです...

  • 牛角 松山二番町店 松山市 / 焼肉、居酒屋、ホルモン

    3.00

    3

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    年中無休
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン

    ...何度か利用しているので、慣れ親しんだ感があります。 最近、牛角の塩ダレにはまっています。 たぶん、塩麹かなにかでできていて、味わい深いも...

  • あづま家 松山市 / ラーメン、つけ麺、餃子

    3.53

    52

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    日曜日
    • 全面喫煙可
    繁華街の中心で朝方までやってる人気店。by gomu-gomu(1419)なんと言っても魚介系のスープが際立った。 瀬戸内の魚介系の旨みに鶏がらやとんこつも 感じる...

    ...スープ割しなくても そのままいただけるようなスープ。 店主は日々改善に努めているようで、 スープを改良するための 「塩麹」と「醤油麹」を作っておられました...

  • 瀬戸内リトリート 青凪 松山市 / 旅館、懐石・会席料理

    ...甘長、碓井豆、木の芽 ■椀盛り;「凪」 ■若鮎黄身寿司 ■鞘巻き芝煮、鬼北雉塩麹焼きみ、蓮根黄身揚げ ■若鮎笹寿司、蔓菜利休和え、紫蘇水雲、ばってん水茄子...早摘みオリーヴカステラ 蔓菜利休和え、紫蘇水雲、ばってん水茄子、鬼北雉塩麹焼きみ ■椀盛り 「 凪 」 原木ベーコン...

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    不定休(イオンスタイル松山に準ずる)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    夏はやっぱり麺でしょ|YOU MUST BE HAPPYby ゆら&ゆーな(76)2016-08-0618:17:20夏はやっぱり麺でしょテーマ:食べログ用 先日 わたし...

    ...です^^ やっぱり 暑い時は 冷たい麺でしょw サラダうどんとかって メニューもあるしww とりあえず わたしは 塩麹入り塩豚レモンサラダうどん(500円)を セレクト お腹が 空いていたので おにぎり(120円~)と...

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