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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どくだみ、黒豆のブレンド茶でスッキリして飲みやすいです。今回注文した唐揚げ定食も鳥モモ肉に塩麹が使われていてモモ肉がとてもジューシーで美味しいです...
...スープ割しなくても そのままいただけるようなスープ。 店主は日々改善に努めているようで、 スープを改良するための 「塩麹」と「醤油麹」を作っておられました...
...) 柵で焼き上げ中骨の部分は取り除いて厚切りカット。 玉葱のポン酢漬けと薬味の芥子(地芥子と塩麹をブレンド)で。 ソースはフレンチほど手...
...・海鮮烏賊チヂミ 650円 ・韓国海苔の明太子チヂミ 680えん ・浪速のとんぺい焼き 680円 ■【揚物・炒め物】 ・塩麹漬け鶏唐揚げ唐揚げ 680円 ・油淋鶏唐揚げネギまみれソース 750円 ・アボガドチーズメンチかつ 680円 ・鶏皮ギョーザ...
...ステーキ用のソースは二種類あります。甘辛の定番ステーキソースとポン酢の酸味であっさり風味となる塩麹ポン酢を使い分け、ナイフを入れると肉汁...
...各 650円 ・北海鮭ハラス焼き 820円 ■【揚げ物】 ・塩麹鶏からあげ 680円 ・とり油淋鶏ねぎソース 750円 ・アボカドチーズメンチかつ...ごちそうさまでした。 コスパ良くもなく、海鮮もまあまあかな。 塩麹唐揚げは美味しい! 次こそは釜飯リベンジ! 料理が美味い!コスパいい!...
...■黒豚の冷しゃぶとルッコラのシーザーサラダ ■ズワイ蟹と春雨のさっぱり中華風サラダ ■鶏もものレモンバジル風味揚げ ■鶏むねの塩麹唐揚げ...
...自分たちは気に入って注文。 すっごく美味しい!!(@_@;)脂だけじゃなくって、お肉の部分も甘いんですよ(@_@;) それに塩麹の旨みが染みていて...
...PIE シェパーズパイ ¥900.(税込) ミートソースにマッシュドポテトをのせて焼いてます。パンが付きます。 ■塩麹フライドチキン¥600.(税込)...
...■昔ながらのミートボール ■【揚】 ■ロシアンルーレット!揚げたこ焼き (はずれ無にもできます) ■鶏胸肉の塩麹天婦羅 ■若鶏の唐揚げ ...
...何度か利用しているので、慣れ親しんだ感があります。 最近、牛角の塩ダレにはまっています。 たぶん、塩麹かなにかでできていて、味わい深いも...
...■揚げ出し茄子 ■だし巻き玉子 ■明太チーズだし巻き ■鉄板つくねバーグ ■旬野菜の天ぷら盛り ■炭火串焼き 5本 ■鶏の塩麹焼き ■鶏...
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