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口コミ・お店の情報に「塩麹」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...美味しいとこ見つけた 愛媛松山の手打蕎麦せんりさんでランチ 蕎麦と鶏塩麹漬け天ぷらを頂いた 美味かったです。蕎麦レベル高かったです。鶏天も塩麹漬け美味かったです。 私はざる蕎麦をチョイスしましたが、連れは掛けそばをオーダー...■入口 ■親子丼セット ■ざる蕎麦リフト ■ざる蕎麦アップ ■定食の全貌 ■鶏 塩麹漬け天ぷら...
松山 力みなぎる完全無欠うどん 空太郎
定休日は毎週水曜日になります。臨時休業日もありますのでグーグルにてご確認ください
3628人
- 水曜日
...鶏天ぶっかけ冷を注文 待ち時間中メニュー表は指南書を記載 エッジのきいた麺をすするとツルモチ 鶏天の部位はむねを使用 塩麹に漬けたのかくらい柔らかくジューシー 出汁は田中屋の醤油を使用 愛媛独特の甘さはなく讃岐仕様 値段は強気かな 以上...
...ご飯の上に黒毛和牛ローストビーフに鯛一郎クンの塩麹付け、豚の生姜焼きが乗っています。その下に高菜や大葉、菜っ葉なども敷かれていて大根の漬...
...どくだみ、黒豆のブレンド茶でスッキリして飲みやすいです。今回注文した唐揚げ定食も鳥モモ肉に塩麹が使われていてモモ肉がとてもジューシーで美味しいです...
...■牛のカルビのしゃぶしゃぶです ■塩麹のトマトです ■塩キャベツです ■もちしゃぶしゃぶです...■何杯もお代わりの豚ロース ■何杯もお代わりの塩麹漬けのミニトマトです ■何回もお代わりの豚ロース...お肉もお代わり(^-^; サイドメニューの肉味噌とお野菜、塩麹漬けのミニトマト...
...■揚げ出し茄子 ■だし巻き玉子 ■明太チーズだし巻き ■鉄板つくねバーグ ■旬野菜の天ぷら盛り ■炭火串焼き 5本 ■鶏の塩麹焼き ■鶏...
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