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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しっかりした味なのだが、うまみがたっぷりで、塩辛さなどはまったくない。白湯のマイルドなスープと麻辣の辛いスープ...お店の方にお味の源を聞いたけど、「企業秘密」でした… 麻辣スープも、辛みよりは塩辛さの方が強い...
...またソースもこの鮑にバッチリ合っていました。 鮑の肝と豆豉(トウチ)で作り上げたというソース。 塩辛さの中に強烈な旨味があって素晴らしい美味しさ...
...ここのおばちゃんにはよくお世話になりました。 味に関しては、中華料理特有の少し塩からかったりなどがなく ちょうどよい味つけだったので好きでした...
...いただく煮込みそば。中には同タマゴの白身の部分も。 結構な塩辛さということもあり、個人的にはで〆にはやや重く感じた。...その塩牛乳とキャベツを炒める。 水を入れて塩辛さを緩和させる。 ただそれだけなのに、キャベツが甘く猛々しく...発酵トウモロコシや魚の内蔵の塩辛には特に驚いた...
...この塩辛さも「味」のひとつです。 餃子は野菜が豊富でジューシー...味も、他の料理は多少塩辛さが残りますが 炒飯にはありません。...チャーハンと餃子は普通、多くの人が頼むタンメンは塩辛すぎて食べられた代物ではない...
...具はチャーシュー一枚にメンマ、モヤシ、ワカメ。なんの変哲もないラーメンですが、これが意外に美味しい。あまり塩辛すぎないし、いろんなバラン...
...山椒の辛さが大丈夫であれば是非頼んで欲しい1品。 山椒の辛さにラー油の辛さも加わり全体的にはマイルド&ワイルド系な辛具合。 塩辛さも強いのでライスと共に食すのもお薦めです^^...
...スープが美味しすぎて、飲み干しちゃいました。旨みが閉じ込められすぎ。 あとは上海蟹のコロッケも。右下の蟹味噌の味噌漬けが、塩辛すぎず、お...
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