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口コミ・お店の情報に「塩辛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 76 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...】 北海道十勝平野の百合根に、ウルカと白子と卵を合わせた塩辛を乗せた日本酒にぴったりな一品。 白子の濃厚さと塩気のある塩辛とウルカをほくほく食感のの百合根に乗せて合わせて頂く...◽︎月光百合根と愛知の鮎の真子ウルカのせ 白子と玉子の塩辛 ◽︎おぼろ豆腐と生雲丹 「恵比寿豆腐食堂」の豆腐...
...個性を最近感じなくなったのでこういった仕事ぶりはすごく良いと思います♪ イクラの上にウニ こちらも人工的な塩辛さはなく自然のイクラの美味しさです♪ 柿なます 胡麻の白和えをかけていただきます カマスの炙り...
...■もみもみきゅうり ■枝豆 ■冷奴 ■長ナスの1本漬 ■塩トマト ■アボカドキムチ ■叩き山芋明太和え ■白菜のお漬け物 ■塩辛 ■酒盗...
...※別途交通費（タクシー往復代）頂戴いたします。 ■沖縄極太もずく酢の物 ■なす煮浸し ■いか塩辛 ■若竹煮 ■まぐろユッケ ■蟹味噌バタ...
...＊いちばんだし ほっとするお味。 ＊このわたの茶碗蒸し とろとろ！塩辛の風味がたまりません、、！ 今日の中で一番感動かもしれません！...かなりのボリュームでこんなに鱧のお造り食べられるとは贅沢の極み。 ❺骨煎餅とマコの塩辛 アナゴの中骨の骨煎餅よりも濃厚な味わいで激うま...
...塩 → ユッケ → 特製しょうゆ の３種類を順番で。 まずは塩から、 やさしい塩使いで、肉の甘みを感じます。...スノーエイジングのタン塩と黒毛和牛のタン塩 やっぱり焼肉はタン塩から！...〜当店の味わい〜 片面を香ばしく、中はレアで 通常は塩から始まるところ...
...なかなかボリュームたっぷりの 麻婆豆腐 しかしお味が...。 塩辛くてメチャメチャ濃い！ 小皿の枝豆のおつまみみたいな ものも塩辛すぎる...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26434人
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貯まる・使える
...帆立貝の甘味の出たスープにパスタと芹が絡んで美味しいです。からすみは塩辛さは感じず風味を加えてくれています。 タリヤンというパスタは鹿の...
...肝醤油 ・富山県 白海老のから揚げ 握り ・小肌 ・アオリイカ ・鰆 ・赤身 ・水茄子 ・雲丹いくら丼 ・函館のスルメイカの塩辛 ・小鯛 ・穴子 ・玉子 追加 ・中トロ ・貝(なんの貝か忘れた) ・甘海老 ・トロたく 大将の感じが良かったです...
...広尾でもご用意しております。 珍味、酒菜は日本酒好きには堪らないメニューとなっております。 ■珍味、酒菜 自家製するめいかの塩辛 660円 山口県産最高級岡本塩雲丹 990円 （島根県産板わかめ付き） 1100円 自家製生からすみ 990円...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44750人
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貯まる・使える
...蛸のラグーは「蛸の塩辛の塩抜き」って感じです。正に「煮詰めて、濃縮された蛸」。...マカロンの甘さと中身の塩辛さがなかなかナイスな組み合わせ。あと、ヤリイカもおいしい。...ワタまで全て使い尽くされているため「塩辛」がダメな人には合わないのかも知れませんが...
...見た目が美しいだけじゃない、しっかり美味しい。 ガリがアクセントになっています。 ・太刀魚 鮪の塩辛に一晩漬けこんだもの。味がしっかりと...
...前菜：枝豆豆腐、秋刀魚菊花焼、まさごよせ、銀杏、長芋塩辛乗せ お椀：鱧のお椀 お造り：かつお、スズキ、フグ焼き塩...時計回りに右手前から、小メロンにイカ。食べるとイカの塩辛味。 ごぼうの牛肉巻き？だった気が・・・これ温かくて美味。...雲丹の茶碗蒸し めかぶソース 兵庫ホタルイカ沖漬け 船で漬ける塩辛との話をしてくれました...
...新水雲酢、雲丹ムース、明石鯛粽寿司、北海道白バイ貝旨煮、スルメ塩辛、静岡鰻ざく、千葉の茶豆塩茹） ■【御碗】...明石鯛のちまきずし 貝 白バイ貝のうま煮 自家製塩辛 静岡の鰻を使った鰻ざく お浸し 加賀野菜金時草と黄韮のお浸し...・明石鯛のちまき寿司 ・白バイ貝の旨煮 ・自家製塩辛 ・静岡の鰻を使った鰻ざく ・加賀野菜金時草と黄韮のお浸し...
...キムチの醗酵したトロミとトゥルトゥルした生ガキ、何とも蠱惑的。 カンジャンケジャン。 生ガキの後にワタリガニの塩辛、なんて贅沢なのでしょ...
...｡.:*☆ すっきり！さっぱり！ ★ふぐ出汁茶漬 イカ塩辛＆イクラと共に いくらどーーーーーん＼(^o^)／...こんなことになるのー!? ・ふぐ出汁茶漬 イカ塩辛＆イクラと共に すべての旨味が凝縮！ ・〆雑炊...一緒に出て来たイクラとイカの塩辛と共に...
...■太刀魚塩焼き ■やきはまぐり ■【固定メニュー】 ■塩辛 ■梅水晶 ■べったら漬け ■エシャレット ■お新香盛り...■おつまみコースの寿司4カン ■ばくらい（ホヤとコノワタの塩辛和え）※別注 ■光物ガリ巻き※別注 ■お通し：カニの酢の物...セイコガニの内子和え、 ばくらい（ホヤとコノワタの塩辛和え）を注文...
...・カジキマグロの燻製カルパッチョ ・パルメザンチーズのリゾット ・イトヨリの塩焼き パルマ産生ハムは、他のパルマハムと違って 塩辛さが少なく...
...・冷奴・・・・・・・・・・・・・300円 ・タコワサビ・・・・・・・・・・580円 ・イカの塩辛・・・・・・・・・・500円 ・キムチ・・・・・・・・・・・・490円 ・モロQ・・・・・・・・・・・・ 490円...
...480円) ■外観 ■パッケージ ■いただきます ■塩唐揚げ ■馬肉のメンチカツ～自家製タルタル ■白コロもつ焼き...手羽先に餃子のタネを入れジューシーに揚げました。 ■鶏の塩唐揚げ 吾空特性の下味を施した自慢の塩唐揚げです...
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