五條・吉野山・大峰の塩辛に関するお店

...娘が先にパクリ 「塩辛ーい」 えっ？マジ？ …これはめちゃ辛い(￣∇￣;) 7個中4個はかなりの塩辛さでした笑 多分こちらの柿の葉寿司は翌日タイプwww...最も気に入った店であったと記憶。 •23:00頃に食べれば、大分馴染んで余り塩辛さも感じぬが...

...魚独特の臭みは全くありません。柿の葉の香りがほんのりとついています。 鮭は鯖よりも身が柔らかく、塩辛さもそこまで感じませんでした。マイル...

...『鮎うるかみそ』の "鮎うるか" とは、鮎の内臓を塩漬けにした鮎の塩辛です。 その鮎うるかと鮎の身を味噌に漬け込んだ保存食だそうです。 ...

...少し残っていた柿の葉寿司をテイクアウトしました。 ■□ 柿の葉寿司（鯖1個108円 鮭1個130円） 先に書いた2店が塩辛さのある辛口系だったのに対し こちらは酢〆を感じる鯖の旨味が広がります...

...少し塩漬けにしてあるのか？というくらい塩辛いです。でもその塩辛さとシャリの甘さがマッチして最高でした！ こんな味付けの柿の葉寿司、初めてです★...塩加減がやはり良く、前回の松屋は最初の一口で塩がピリッとしていたが、これは後から 塩辛さが舌に伝わってくる感じがする...

...再訪です。 ﾌﾟﾘﾝﾃﾞﾆｯｼｭ：甘すぎず、ﾃﾞﾆｯｼｭはﾊﾟﾘﾊﾟﾘで香ばしいです。 黒米食ﾊﾟﾝ：少し塩辛さを感じましたが黒米に合い...

...透明なスープに柚子が 浮いています。口に含んでみるとまるく やさしい塩味。塩分の強い塩ラーメンが 多いですが、こちらのスープは塩辛さが 控えめで嬉しい。濃い味が好きな方やクルマ 以外で汗をかきながら来店された方には やや物足りないかも知れませんが、塩辛さが やさしい分だけ出汁の旨みが伝わってきます...

...餃子はなかなか美味しい。 しかしながら続いて出てきたちゃんぽんが片栗粉でとろみをつけ過ぎているし、セットに付いている炒飯は塩辛過ぎて私にはイマイチでした...

...これを全部混ぜて、つゆにつけて食べると、 そばはコシがあり、つゆも好みの味です。 関西系の塩辛さ抑え目の甘みのある梅が アクセントとなり...

...ここのお店が１番美味しい。 塩加減もばっちりなのと、お米も美味しくて、、身も分厚い。脂ものってて、ぴかいちです。 他店は、塩辛すぎたり、...

...人や口コミのおすすめが私には塩辛すぎたり、と、なるほどお店の数だけお味があって...思ったこと。上品な味が先にきて・・・そして、最後に鯖の塩辛さがくる、という感じでしょうか...しょっぱい！そのため、半日以上寝かせる必要あり。そうすると、塩辛さがなくなり...

...本来の柿の葉寿司は京都の鯖寿司と異なり、一層遠い距離を運ぶために一層塩辛く塩をした物で、またその塩辛さと貴重な食材であったために薄く鯖をそぎ切りにした物であった。子どものころはお土産にいただいた柿の葉寿司の塩辛さにとても驚いた物だ...

...■鳥欣　■ズリ塩　■こころ塩　■せせり塩　■親（ひね）塩　■手羽先塩　■からあげ　■給食から揚げ　■ネギマ　■こころタレ　■せせりタレ　...