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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩分が控えめになったというわけでは無く海塩から岩塩に変わったかのようなつんとくる塩の辛みでは無く柔らかい塩の辛みなんです。...メンマの割に風味が軽めで、塩辛さもあまりないので...
...スープは豚骨と水だけから作る長浜流のベースに塩ダレで割った「塩とんこつ」で、塩辛さも無く、まとまったお味で、これはなかなかイケますね~ ...
...塩ラーメンのたれは塩ですが無化調の天然塩からミネラルと鶏のスープからは奥深いコクを感じる事ができるスープは一...しかーし^^;;; スープを飲んでみれば・・・コリャあかん、塩辛すぎて味が判らん、 水を飲むと、あと味に...あっさり塩スープだが、出汁の甘みがあり塩辛過ぎるという事は無い...
...900円 ・冷やし昆布水つけ麺 900円 新メニュー、味噌ラーメンと昆布水つけ麺が増えてますやん(°▽°) 前回“鶏塩”から二度目のこの日は“鶏醤油”の食券を購入しカウンター席へ...
...仕上がりはパラパラ系ではなく、しっとりオイリー系です 見た目は茶色がかっているので濃そうな感じですが、ありがちな塩辛さはなく、 程よい醤...
...ミニ麺と言っても200g 柳のチャーシューは醤油にドブ漬けしたような塩辛さがあるので、チャーシューをおかずにヤサイをご飯がわりに食べるのが僕のスタイル これが最高に好きで・・・ でも、今回のチャーシューは全然違った! マイルドな味付けで塩辛さは全くなし! しかも柔らかい✨ これはんまいっ!...食材は大事にしましょ 豚(チャーシュー)が僕には塩辛過ぎたけど...
...ニラ玉らーめん 650円 私、ニラ玉は好きなのですが ラーメンに入ってるとは・・・ 合うんですね! スープは醤油・味噌・塩から選ぶのですが やっぱり醤油を選びたくなりますよね...
...スープは濃度・粘度は申し分のない良いこってり具合だが、甘みが弱く、塩味が目立っていて塩辛さを感じた。 麺は中太ストレート麺でちょうど良い...
...その影響なんでしょうか?結構塩辛さが増したような感じと爽やかさが増した感じが致しました...次第に塩辛さを感じるようになりました。だからまぁいい塩梅なのかな。...コクがしっかりしています。それでいて、家系の特長と思っていた、塩辛さが感じられません...
...また、炒り卵のふわふわ食感で、メチャメチャ美味しいです 少し塩分が高めですが、豚の甘さを引き立たせており、美味しくいただける塩辛さです これ...
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