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口コミ・お店の情報に「塩漬け」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...複合的な旨さがある・・・首をひねっていたら、永野コンネーロが見兼ねて種明かし。 塩とともに 味付けに自家製の塩漬けの豚肉を使っている そうだ！！ 複合した奥行きのある味の正体はこういう隠れた技術だったのだ！...
...最初からマヨがこんなについていると見た目も悪いし、重たい。 塩レモンサワー￥390（税抜）。氷の代わりにシャリキン。塩漬けのカットレモンに強炭酸...
...クリームエールはフルーティーで甘味もあり、自分にはド真ん中のストライクでした。 ザワークラウトはキャベツの塩漬け。ビールの国、ドイツ、チ...
...■カウンター席 ■めん！ ■つけ汁 ■わんたん！ ■煮卵 ■塩つけめん(1玉・えびわんたん2こ入り) ■塩つけめん(1玉・えびわんたん2こ入り)のつけ汁 ■塩つけめん(1玉・えびわんたん2こ入り)の麺アップ...
...鱧の炙り＆鱧子の炊いたん／鮪赤身を黄身ソースとトリュフの塩漬けで ・自家製スモーク盛り合わせ ⇒うずらの玉子／螺貝／ごぼう／馬肉...長芋ソーメンとの事。長芋はシャキシャキ少しトロリ。白菜や青菜は少し塩漬けされて柔らかく...
...■軟骨ソーキのあぶり焼き トロトロに煮込んだ豚のあばら肉をあぶり焼きにした逸品です ■スーチカー 塩漬けにした豚肉とキャベツを茹でたさっぱりした料理です...
...挽肉と冬の濃旨らぁ麺900円、夏薫る とうもろこしとトマトの 冷しジュレらぁ麺900円、六九醤油つけ麺1000円、春薫る柚子塩つけ麺 900円...
...■醤油らぁ麺＋トッピング ■片岡さんの例のアレ トッピング ■塩つけ麺！中 ■自家製麺アップ！ ■チャーシューアップ！ ■店内！ ■卓上調味料！ ■店内メニュー！ ■外観！ ■サービスチケット！ ■塩つけ麺 ■スープ割り ■サービスの杏仁豆腐...■【つけ麺】 ■醤油つけ麺 ■辛口醤油つけ麺 ■塩つけ麺...
...上タン塩 歯切れ良い◎ カルビ バランスが良くて美味しい。 ロース 薄切りに見えたけど、結構しっかり歯ごたえ。 塩漬けみたいにしてるのかな？？ ハラミ よく焼きで！ ホルモンは...
...トロトロに煮込んだ豚のあばら肉をあぶり焼きにした逸品です ■スーチカー 塩漬けにした豚肉とキャベツを茹でたさっぱりした料理です。ポン酢と一緒に ■もずく天ぷら...・ ・スパムカツ←安定の美味しさ。 ・ ・スーチカー←塩漬けにされた豚肉とキャベツをポン酢と粒マスタードでさっぱり味で箸休め的な...
...普通に美味しいけどな、と思い2人完食。 安定しています。 また来ます。 冷やし塩つけ麺。夏季限定。美味しかった！ 近所に住んでるなら黙っ...
...ややブラウンがかったつけ汁は、たしかに塩味。 しかし、塩つけ麺のつけ汁に酢を入れるというのは極めて稀。 つけ汁も通常の塩つけ麺よりも濃度があり（あくまでも清湯ですが）、酢が入っているので、独特の味わい。 4月のInstagramフォローの限定提供の塩つけめ...
...――――――――――――――――購入した商品等（税込）―――――――――――――――― 近年ずっとビブグルマンでチェックしつつ塩漬けしていたが...
...2021.10.03 久しぶりに行ってみようと。 肉入り塩つけ麺大盛り（900円）。 ちょっと多いかなと思ったけどするっと入った。 美味過ぎだわ。 麺はやや伸び気味だったけど、塩気が効いているけどしょっぱく感じないつけ汁が良い。 実はつけ麺も旨い。 以前に外観からは想像も付かないクオリティの高い生姜醤油ラーメンを頂き驚いたこちらですが、塩つけ麺スキーな自分はそっちはどうなのよ？と気になり再訪。 塩つけ麺大盛りと半チャーハン...
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
CURRY SHOP くじら 高円寺
食べログ百名店選出！高円寺駅北口徒歩3分の路地裏にある無国籍スポット大一市場にて開業。
35778人
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...スッと辛口、軽い味わい。 お通しが気が利いていてビックリ。★イカとパクチーのサラダ＆ 塩漬けサーモンのパスタ コリアンダーたっぷり、スパ...
...神殺し（5辛） 100円 本日の辛い麺はずーーーっと前からブックマークしっぱなしになってた「じもん」さん！ なんで何年も塩漬けにしていたかと言うと… 「神殺し以上の辛さを注文すると...
...店内にはカレーの美味しそうな匂いが充満していましたが、この日はクリームソーダを。 桜のシロップと塩漬けを使った限定の春降るクリームソーダはこの季節にぴったり...
...高円寺の駅近カフェ「ぽえむ マノ ア マノ コーヒー」さん。 ◆桜とほうじ茶のプリンアラモード アイスの下に小豆があったり、塩漬けの桜がアクセントになったり...
...散酢を付けて頂きます。塩っぱくてプチプチ。 ・塩辣韮 島辣韮の塩漬。削節を掛けて。 ・魚天麩羅 ヒラクチャー(眼梶木)...３月に沖縄行った時に食べたスーチカー(塩漬け豚肉)を注文したんだけど、...スクガラスはあいごの小魚を塩漬けにしたようなもの...
...食券渡すときに塩に変更可能。 次の楽しみが出来ました。 ごちそうさまでした。 白米無料サービス！パンチの効いた塩つけ麺 〜もり中華〜 初訪問...
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