高円寺の塩漬けに関するお店(2ページ目)

...■坦々焼きそば　■牛メンチカツ 牛肉100％使用！　■牛肉とアスパラのガーリックバター醤油　■牛肉の熟成塩漬け 熟成期間・三日間。旨み凝...

...■軟骨ソーキのあぶり焼き トロトロに煮込んだ豚のあばら肉をあぶり焼きにした逸品です　■スーチカー 塩漬けにした豚肉とキャベツを茹でたさっぱりした料理です...

...ややブラウンがかったつけ汁は、たしかに塩味。 しかし、塩つけ麺のつけ汁に酢を入れるというのは極めて稀。 つけ汁も通常の塩つけ麺よりも濃度があり（あくまでも清湯ですが）、酢が入っているので、独特の味わい。 4月のInstagramフォローの限定提供の塩つけめ...

...トロトロに煮込んだ豚のあばら肉をあぶり焼きにした逸品です　■スーチカー 塩漬けにした豚肉とキャベツを茹でたさっぱりした料理です。ポン酢と一緒に　■もずく天ぷら...・ ・スパムカツ←安定の美味しさ。 ・ ・スーチカー←塩漬けにされた豚肉とキャベツをポン酢と粒マスタードでさっぱり味で箸休め的な...

...うま！ 季節の桜のバスクチーズケーキは、周りふんわり中しっとりトロけるバスクチーズの食感に、ふわっと桜が香り、塩漬けがアクセント。ゆっく...

...2021.10.03 久しぶりに行ってみようと。 肉入り塩つけ麺大盛り（900円）。 ちょっと多いかなと思ったけどするっと入った。 美味過ぎだわ。 麺はやや伸び気味だったけど、塩気が効いているけどしょっぱく感じないつけ汁が良い。 実はつけ麺も旨い。 以前に外観からは想像も付かないクオリティの高い生姜醤油ラーメンを頂き驚いたこちらですが、塩つけ麺スキーな自分はそっちはどうなのよ？と気になり再訪。 塩つけ麺大盛りと半チャーハン...

...極み！塩つけ麺 1240円を頂きました。 看板が下手。正直な印象。どうしても書かざるを得ない。 気になってたけどなかなか一歩入れなかったお店。 初来店者が何を食べて良いのかいまいちわからない。決めづらい。 「極み！塩つけ麺」がどうやら看板メニューで推しなら...■外観　■鶏白湯塩つけ麺...

...――――――――――――――――購入した商品等（税込）―――――――――――――――― 近年ずっとビブグルマンでチェックしつつ塩漬けしていたが...

...柔らかくて、パサつかずしっとりしています。肉の旨味が閉じ込められた素晴らしきトンカツ。このトンカツなら軽く塩つけて食べても良いが、衣は軽...

...■カウンター席　■めん！　■つけ汁　■わんたん！　■煮卵　■塩つけめん(1玉・えびわんたん2こ入り)　■塩つけめん(1玉・えびわんたん2こ入り)のつけ汁　■塩つけめん(1玉・えびわんたん2こ入り)の麺アップ...

...鱧の炙り＆鱧子の炊いたん／鮪赤身を黄身ソースとトリュフの塩漬けで ・自家製スモーク盛り合わせ ⇒うずらの玉子／螺貝／ごぼう／馬肉...長芋ソーメンとの事。長芋はシャキシャキ少しトロリ。白菜や青菜は少し塩漬けされて柔らかく...

...刺身や海鮮料理が美味しい。 今回は魚介の他、春の旬の食材、野菜もたっぷり使った天ぷら、貰い物だと言う豚の塩漬（グアンチャーレかな？）を使用したサラダなど...