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※2015年12月14日時点での点数分布です。
お肉博士1級のオーナーシェフ・シャルキティエのビストロです!
6788人
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...■①『シュークルート』 塩漬豚バラ肉とベーコン、自家製ソーセージ アルザス地方の伝統料理。塩漬け肉と発酵キャベツ、ソーセージのさっぱりした煮込み料理です。 ■②『ポトフ』 和牛テールと自家製ソーセージ 塩漬した和牛テールを地鶏のガラでひいたブイヨンで約5時...
...■かんぱち ■サーモン ■ひらめ ■地あじ活き造り 980円より ■キムチ ■めふん(鮭の腎臓の塩漬け) ■島千両 一升 キープ:800...
...素材の味と食感が感じられるつくりで、スープも魚のだしがでています。 白身魚が大変柔らかく、骨も取り除かれているのが凄いです。塩漬けのオリーブが配置されており...
博多駅筑紫口から徒歩5分!お酒とイタリアンのおしゃれバル♪ハッピーアワーあり☆
7512人
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...チビっと頂き、ビールとワインのお供に最適です! お酒も進んできたので、おつまみを追加注文です! パンチェッタは塩漬けの豚バラと好きなつまみで… 見た目はパンチェッタというよりベーコンぽいけど しっかり塩気もあり...
【博多駅直結!!】鮮度抜群のヱビスとおつまみやランチ、ディナーが楽しめる!歓送迎会受付中!
918人
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...食べた食事の中で一番美味しかったのは ドイツの伝統料理アイスバック 塩漬け豚肉を長時間煮込み、ザワークラウトを添えてあるスープ仕込み料理...
...■ジン トニック/バック/リッキー ■ウォッカ トニック/グレープフルーツ/リッキー ■■サワー ■元祖! 塩漬けレモンサワー ■ガリ(...
【博多駅5分】本格ベトナム料理を気軽に満喫!広々とした店内はご宴会や結婚式の二次会にも◎
40人
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...■猪の炒め ■猪のサテー炒め ■鴨の塩漬け ■カエル・竹の子炒め ■アヒル蒸し...■ブンの鴨肉 ■揚げ春巻きのブン ■ブン・厚揚げ・エビ塩漬け ■牛肉の赤ワインソース・バインミー ■牛肉のフォー...■鯉・高菜の鍋 ■カエル・辛い筍の塩漬け鍋...
...■軟骨ソーキ煮 軟骨ソーキをじっくり煮込みました。骨まで全部食べられます。 ■炙りスーチキー 豚バラ肉の塩漬け、スーチキーを香ばしく炙り...
...■鶏スープ ■菊水 ■お通し ■網レバー(塩、タレ) ■レモンサワー ■鶏むね棒々鶏 ■ハイボール ■酢牡蠣 ■島らっきょ塩漬け ■あん...
...美味しいワ。 でも酔いが回りそう~ ◆生カラスミ(500円) 「生カラスミ」は通常のカラスミのように卵巣を塩漬け後干したりせず、卵巣を生のままに塩漬けした品...
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