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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■再訪問。 ■2016-5 ■入り口 ■冷やしトマト ■塩昆布キャベツ ■お通し野菜スティック ■雲丹茶碗蒸し ■そで...* ヒラメ 山葵と塩/昆布醤油 * 白皮アマダイ * 金目の炙り ポン酢...○小豆 ◎生姜豚バラ肉巻き ・そで 〔一品料理〕 ・塩昆布キャベツ ¥500- ちょっと塩が強め...
...とても淡白で脂ののった身は、揚げ料理に適しているんでしょう。食感もサクサクとしていて、とても美味しかったです。 会席⑧高菜と塩昆布の炊き込みご飯しらすのせ 赤出汁 会席⑨自家製 杏仁豆富 席を移動したからか...
...・厳選和牛フィレのロースト 大黒しめじと塩昆布のアクセント ・佐賀県産長粒米(ホシュタカ) でつくる金箔...和牛フィレのロースト 江戸前小松菜のプレゼと塩昆布をアクセントに ・セべ マルケージシグネイチャー:リゾット...壱岐牛フィレのロースト ヤングコーンと塩昆布のアクセント 金箔とサフランのリゾット マルケージオマージュ...
...③冷野菜 早採り野菜のはせ川サラダ オリーブオイルと塩昆布 この野菜美味しい、それを引き立てるオリーブオイルと塩昆布がいい感じなのでした(=゚ω゚)ノ ここで...契約農家より、はせ川特別注文の野菜です。 オリーブオイルと塩昆布のドレッシングでお召し上がり頂きます...
...この日は、ランチコースを頂きました。 ●前菜 ビーツと山椒のポテトサラダ セロリとトマトの塩昆布和え ●秘伝のブラックスープ タレが2種 薬膳醤油 エビ味噌でこくをだしたごまだれ 薬味類 ライム サテジャン ニラジャン...
...まずいまずい自然とヨダレが。。。 お好みで、塩昆布を振りかけられます。 おっと、こんなところで私の好きな塩昆布が登場ですか。 さっそく、ひとつまみかけ、いざ、、 いっただきまーーす! 初KINTAN、初肉は、見事にタンです。 「あ〜もう!なんじゃこれ〜!!!」 「うんまっ!!」 「さいこーーー!!!」 語彙力のなさなど気にしない。 とにかく感激してるのだから。 トロけるようなシャトーブリアンタンに、 松茸の食感が口の中でハーモニーを奏でます。 塩昆布の味も少し混ざり...
...小鉢2種、ご飯、お味噌汁、香の物、サラダ ■牛ハラミステーキ丼定食 小鉢2種、豚汁、香の物、サラダ ■キャベツと塩昆布のサラダ ■白レバ...
※「THE MICHELIN GUIDE東京2024」 「Gault & Millau 2024」掲載
6253人
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...■タルトとファゴット ■アミューズ チーズクリームと塩昆布と大和芋 下にビーツのソース 混ぜると赤いサラダに。...■角切りの栃木の大和芋、北海道羅臼昆布の自家製の塩昆布を細かく刻み、松の実とオリーブオイルが加えられています...アクセントにビーツソースと柘榴と塩昆布を混ぜ合わせるとピンクのサラダに...
...ご飯はおかわり自由です。 はじめの一杯だけ塩こんぶが。 この塩こんぶ美味しい ( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”...サバ大きい!脂乗りもよくご飯をおかわりしてしまいました!卓上の塩昆布がさらにご飯を進めますね...
...※29日、3日、4日は祝日 ■※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます ■胡瓜の梅肉和え ■キャベツの塩昆布和え ■ネギト...
...■白センマイ刺し ■鶏出汁スープの和風塩冷麺 ■ガーリックライス ■塩昆布とキャベツ ■青山コース ■2020X'mas コース...ハラミ、カイノミ、イチボ、カルビ、キムチ、チヂミ、赤身握り、白センマイ刺し、塩昆布とキャベツ...
...(2015/03 Ⅱ) ■フルーツトマトのカプレーゼ レモンタイムと塩昆布 (2015/03 Ⅱ) ■Mount Eden Vineyards 2011...今日は、ゆっくりと、此方で食事。 「フルーツトマトのカプレーゼ レモンタイムと塩昆布」 「香住産 紅ズワイガニとマンゴーのタルタル」...
...特別メニュー 塩かつ力丼 これ超美味しいです。 塩味のきいたとんかつと その下には塩コンブと和えたキャベツが。 このバランス最高です。 私たちが食べに行ったのは8月ですが...ソースは無しで、ほんのりお塩がかかっています。 下に敷いてある茹でたキャベツと、塩昆布の和えたモノが...
...チキンとビーフのブイヨンがベースのことですが、旨味が凝縮しております。 うっかり塩昆布かと思わせる贅沢な黒トリュフ入りのスープに トリュフのラビオリが入っている贅沢感...
4月23日更新☆ ネット予約が難しい場合は、お電話いただければ予約できる可能性がございます。
20693人
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...バーニャカウダに付けて、お酒のつまみにずーーーっと食べ続けられると思いました 「春菊のサラダ 塩昆布ドレッシング」あのドレッシングは塩昆布だったのね!とにかくドレッシングがおいしくて...
...最近ハマッている、塩昆布卵のっけごはん。780円とAtoZカフェの中ではリーズナブ ルな一品です。塩こんぶと和えてあるご飯の上にふわふわの卵がのっていて美味しいで す。...この日は塩昆布チャーハンと...
...タンはアスパラに巻いて上に塩昆布 ■2016/6_タン(厚切り)...芽ネギ、塩昆布とともに客側で手巻き寿司にして醤油でパクリ。 これが高級鮨店の本鮪のネギトロ巻きとはまた趣きの異なる、 和牛特有の甘みや風味を有する「肉ネギトロ」で素晴らしい美味しさ。 真鯛や塩昆布も食感や旨味にプラス作用でしょうか...
...・生姜ご飯 ・豚肉と春キャベツの塩昆布炒め ・焼きバナナとさつまいものロースト(+110円)...油淋だれ サイドは ☆かぼちゃのハーブロースト ご飯は ☆塩昆布ご飯 をオーダーしました。...*カレービーフン ご飯は、白米、玄米、塩昆布ご飯から選択でき二人共玄米に...
...キャベツ塩昆布和え 鮎の一夜干し トマト丸ごと水煮 季節の刺し身 ラムの焼き物...大変驚きました。 一列を挙げれば、あん肝、キャベツの塩昆布和え...
...湯を掛けてから五分間ぐらい放っておき、全てがふやけて柔らかくなった頃合いを見計らっていただくと梅干しの香りと酸味に塩昆布の旨味が浸み出し...
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