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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...毎日直送される比内地鶏を使った秋田の料理と、酒が楽しめます。 エビスビールを飲みます。 先ずは「わさび菜とハーブ野菜の塩昆布サラダ」。わさび菜のちょっとピリっとした風味に、塩昆布の塩味...
...「本日のカルパッチョ(カンパチ)」(1000円) ○・・・脂のりは標準以上で寝かせ具合か甘さを感じる 「レタスと塩昆布のサラダ」(680円) ◎・・・なんでもないサラダをスダチ(多分)が上品な一皿へと昇華 「白バイ貝のワイン蒸し」(1200円)...
...見た目で満足させる仕様。 ■具材は後入れタイプ。煮込んでくれたらいいなあ… ■白菜角切りかさが多く見える工夫。白菜とりんごの塩昆布サラダ...
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