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口コミ・お店の情報に「塩ダレ」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ホッピー ■＊瓶ビール サッポロラガー（¥680） ■＊ハラミ（塩タレ）（¥990） ■＊激辛青唐辛子ホルモン（¥690） ■＊スタミナチチキン（¥690） ■＊塩タン（大）（¥1,600） ■＊上ミノ（塩タレ）（¥990） ＊ニンニク牛ホルモン（¥590） ■＊厚切りタン（¥1,800）...■初盛 初来店のお客様には まずはシンプルに自家製の塩ダレで『初盛』 塩タン/カルビ/ロース/ハラミの盛り合わせ...
...しかし、このスープで一番の決め手になるのは出汁や香味油よりも塩ダレだったと思います。 ツーンとした少し高めの塩辛さがありながらも決して棘々しくなく、どちらかと言えばマロヤカな感じの塩ダレでした。このマロヤカさは塩ダレの中の魚介系っぽい旨味のおかげでしょうか？実に旨味の高い塩ダレでしたね...
...細めのちぢれたもの。程よく固く、後半までのびにくい特徴ある麺だと思います。それに絡む塩味のスープなのですが、うーん、どうも塩ダレが少しくどいように感じます...
...この感じの出汁なら鶏油の方が良かったかも？ そんな出汁や香味油よりも口の中で一番主張が強かったのが塩ダレ。これも鶏に続いて沖縄県産の塩を...
...■＊小籠包（4個）（¥530） ■＊クセになる ヨダレ鶏（¥600） ■＊蒸し鶏ねぎ塩ダレ（¥480） ■＊炙りチャーシュー（¥550）...
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