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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...すだちが。 メインは職人が焼く佐賀牛赤身塊肉ということで佐賀牛のランプステーキ。 佐賀黒大根...採れたての佐賀の生海苔がたっぷり~ ★職人が焼く佐賀牛赤身塊肉 佐賀の黒大根にマッシュポテトが添えられています...む薬味パレットと一番人気のオススメの「職人が火入れした最高の赤身塊肉」を味わえるコース...
...メインは魚×2と牛肉の3種類から選択で、私は牛肉にしましたが、すき焼き風かと思いきや、塊肉とお豆腐の煮たものでした。お肉はトロトロでご飯...
...お料理は今シーズン出たての天然の特大岩牡蠣からスタート~お刺身盛り合わせからお肉はその場で塊肉を目の前の鉄板で焼いてくれて~アグー豚・鴨・阿波地鶏・牛ロースとお肉だけで4種類...
...静岡県産芽甘藍(めきゃべつ)の昆布〆。 結構量ありましたね、オリーブオイルと塩昆布でさっぱりと。 調理前に見せて頂いた塊肉、「神のタン」...
...めっちゃ美味しい! ◆しゃぶしゃぶ ・松茸、しゃぶしゃぶ、蟹 超巨大塊肉を手切りで薄くカットしてくれたんだけど、何でちぎれないの???...近重前 近重泰輔シェフ渾身のコース! ¥33,000- 念願叶ってのディナー 塊肉の迫力や最後には手品まであり うしみつグループ最高峰はここまで...
...BOSSの真正面の席に着座させて頂きましたが、9席のカウンターにはザギンらしい客層がズラリと並ばれています。 見事な塊肉もズラリと並んだお馴染みな最高の絵面にテンションが上がります(^^) 【肉屋 田中*本日のお任せコース内容】...
...炭を起こして、その炭を囲炉裏に組み、 伊勢海老、塊肉、野菜を、炭火でじっくりと焼く様子をどの席からも眺めることができるカウンター席。 「...
...お肉の他に海老やらリンゴやらニンニクやら入っていて、とても豪勢。 これを網の上にど〜んと広げます。先ほどの焼肉とは違い、塊肉とバラエティあふれる食材たちにまたテンションが上がります...
...皿に移してみると大きな塊肉が2つ。 昨日よりも多い国産黒毛和牛の牛すじ肉。...漸くカレーにあり着く。 揚げ茄子をトッピング。 大きな牛すじの塊肉。 柔らかく煮込まれたすじの弾力がまた良い感じ。...そしてカレーの到着。 大きな牛すじの塊肉が2つ...
...これだけで十分お昼ご飯になるなと思ったら、メインの地鶏唐揚げが出来上がりました。 大きな塊肉が5,6個タレをかけて更にタルタルソースも添えたチキン南蛮でした...
...まずは猪から。広島から原種に近い真っ黒の猪を。猪は筋をはずし、塊肉で焼き上げ、カット。タレをつけながら再度じっくり焼き上げます...歯応えが素晴らしい。 ●牛タン焼き この日の追加注文可能メニュー。塊肉のまま炭火で焼いた牛たんは噛むと柔らかく...
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