中目黒の地鶏に関するお店(3ページ目)

...サラダ、柚子胡椒豆腐、お造り、ダシ巻き卵、地鶏の唐揚げ、焼き魚が供される。 最後は...■地どりDE塩焼or唐揚 ＊森林地鶏もも使用 各800円　■超！！辛口 チョリソー オーブン焼...■ぶれた；；　■ぶれすぎた；；　■秋の魚の焼おにぎり　■地鶏の唐揚げ...

...■地鶏、蓮根、しめじごはん（一合）　■デザート　■自家製アイスのモナカ(いちご、あずき)　■ゴマ豆富　■牛スジポン酢　■豚の角煮　■地タコ刺身　■ズワイ蟹と蟹味噌のとも和え　■サーモンなめろう　■雑賀梅酒　■鳥飼　■ダバダ火振　■まんこい　■飛乃流朝日　■おにぎり（梅、明太子、野菜みそ、おかか）　■親子丼　■梅と明太子のお茶漬け　■真鯛刺身　■揚げ出し豆腐　■鶏つくねの生姜鍋　■炭焼　■炭焼明太子　■サーモンハラス　■ブリ塩焼　■ホッケ一夜干し　■地鶏炭焼...

...■※減塩を希望の方は係までお申し付けください。　■比内地鶏 【塩 または タレ】をお選びいただけます。　■比内おまかせ串焼き3種盛　■比内地鶏ももねぎま　■比内地鶏胸ねぎま...

...■本日の鮮魚のカルパッチョ　■豚肉とモッツァレラチーズの包み焼き　■トマトリゾットを詰めたひげたかのイカ飯　■地鶏とつるむらさきのクリームスパゲッティー 柚子胡椒風味...

...どれも美味しそうで悩みます！ 今回はおつまみ系で、名物ばくだん、煮込み、シャインマスカットのカプレーゼ、地鶏のタタキを頂きましたが、どれ...

...あまり濃厚でないところがGood!! Second 名古屋コーチンのグリル～地鶏の味が拡がります。付け合せのポテトが旨みを吸って・・・こ...

...■国産 鳥がつ　■国産 鳥さえずり　■長野 美桜鳥レバー　■福岡 はかた一番どりハラミ　■秋田 比内地鶏砂肝　■佐賀 みつせ鳥とろ皮　■鳥取 匠の大山鳥ヤゲンなんこつ　■千葉 総州古白鳥ひざなんこつ　■長野 美桜鳥ささみ　■秋田 比内地鶏ぼんじり　■愛知 名古屋コーチン地鶏せせり...

...にお店へと向かいましたとさ。 地鶏のバジル炒め（ガパオガイ）を注文。 いつも通り、目玉良く焼き＆劇辛でお願いする。 するとどうだろう激辛の注文に対しては厨房のコックさんが「NO」ときたもんだ。 ええ！？耳を疑った。 日本人のフロアーさんはタイ語がダメなようだったのでよく通じてないのではと直接タイ語で交渉。 答えは「マイダイ＝NO」であった。。。 ガパオガイを辛く注文できなかったのはプーの人生において初めての「マイダイ」であった。 ありえん！。。ありえんだろ で、これがその地鶏のバジル炒め...

...@薩摩極み鶏[大摩桜]/880円>数量限定の地鶏の胸とモモを軽く炙って、すりたて山葵&生姜&黒山椒で九州醤油と食すと新鮮な地鶏は弾力と旨味すんごい...

...皮無し胸肉なので脂やコラーゲンは全くありませんが、それでもこれだけ旨味豊富なのは地鶏ならでは。 一般に想像するカオマンガイとは少々違いますがこれはこれで旨いです...脂も皮目のコラーゲンもないあっさりした味わいですが、それでこんなに味が出るのは地鶏ならではですね...

...軟骨も入っており、コリコリした噛み応えがある） 〇比内地鶏の巻き身 〇砂肝（コリコリ感が旨い） 〇丸ハツ...全く割高な感じはしません。 つい先日に隼人の「地鶏の里永楽荘（えいらくそう）」で鶏肉とは畢竟...ひたすら焼き鳥に向き合うことができます。鶏は九州さんの地鶏で旨味を感じます...

...ノンベジとベジタブルの２択のうちノンベジを選択。 この日のノンベジは、 岡山地鶏のチキンカレー ６種のダルカレー じゃがいもとナスのタリカロスープ に...