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口コミ・お店の情報に「地鶏」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...適切に火を入れるとこんなに美味しい地鶏だったのかと新たな発見でした。 これは天草大王に限った話ではなくて秋田県の比内地鶏も同じ。 秋田県で比内地鶏を食べても火入れが強いうえに東北地方特有の事情なのか塩が強め...
...此方で、使用する鳥は鳥しきサンと同じ福島の伊達鶏で 地鶏の固さは無いのですが旨味は地鶏に近い品種の銘柄鶏ですね。 私の地元は生産地に近い為、...鳥は福島の伊達鶏を使っているとの事、地鶏とは違って旨味はしつこくなく程よい感じで...
...■地鶏ねぎとろ？ ■トマトソース煮 ■岩カキ ■ぶっかけめし ■ロース漬け刺 ■クッパ ■ユッケ ■外観 ■店内 ■メニュー ■毎月29日は要チェック ■営業時間 ■どっかんキャベツ(390円)＆白レバー刺し(680円) ■地鶏ロース漬けつくねタワー丼(9...スカイツリーグル巡り⑦ スカイ地鶏ー いよいよ総口コミ「634」件目まであと１つ...
...此方のお店では“京紅地鶏”が使用され京都、和歌山、三重、奈良産地で厳選された地鶏を炭火で焼き上げたものを提供されるそうだ。 これ等“京紅地鶏”が堪能出来るセットはやきとり...
...自分へのご褒美 私には少し敷居の高いお店で、ハレの時だけお伺いさせていただきます。 地鶏が美味しく、美味しい鶏肉が食べたい時だけ利用しています。 今回も『モモ肉』『ササミの柚胡椒』『鶏のたたき』と鶏肉尽くしです。 ササミはミディアムレアで、レアの部分と火の通った部分の食感のギャップが堪らない。 モモ肉は、地鶏特有の弾力が心地いい...
...濃厚で激うまぁぁ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) ▶そぼろ丼 地鶏を生姜で焚いた鶏そぼろ煮の上に卵黄をのせて。 ほろほろっとほどける地鶏そぼろが美味しすぎ！ ▶鶏雑炊 黒さつま鶏...●自家製豆腐660円 全部混ぜていただきます。 【地鶏串8本セット3,000円】 ・熊野地鶏笹身山葵わさび ・比内地鶏レバー ・比内地鶏ハツ ・もへじのかぶ ・あか ・振り袖 ・丸おくら...
...■いぶりがっことマスカルポーネ ■とりわさ ■とり天 ■比内地鶏の卵かけごはん 高菜付き ■鶏雑炊 ■そぼろ丼 ■親子丼...■うぐいすとまり 鶯とろ 福岡県 山口酒造 ■ペリエ ■地鶏のごて焼き 腿肉の炭火焼 ■骨付きもも肉の丸揚げ...■小そぼろ丼 ■甘味 ■限定20食 親子丼 比内地鶏の卵使用...
...中トロ部位も入っていて前回より美味しかったです。 焼き鳥は長年継ぎ足されてきたタレが良く、鶏肉は宮崎県産の地鶏を用いているそうでぷっくり弾力があり本当に美味しいです...
...厨房の目の前のテーブルに座ったのだが、ものすごい忙しそうだ。 注文したものは せせり串１５０円（税抜） はかた地鶏ユッケ４９０円 煮込みハンバーグ定食７９０円 玉子の親子丼５９０円 鶏だしラーメン２９０円 ちょっと待たされてせせり串がきた...
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