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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...適切に火を入れるとこんなに美味しい地鶏だったのかと新たな発見でした。 これは天草大王に限った話ではなくて秋田県の比内地鶏も同じ。 秋田県で比内地鶏を食べても火入れが強いうえに東北地方特有の事情なのか塩が強め...
...濃厚で激うまぁぁ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) ▶そぼろ丼 地鶏を生姜で焚いた鶏そぼろ煮の上に卵黄をのせて。 ほろほろっとほどける地鶏そぼろが美味しすぎ! ▶鶏雑炊 黒さつま鶏...●自家製豆腐660円 全部混ぜていただきます。 【地鶏串8本セット3,000円】 ・熊野地鶏笹身山葵わさび ・比内地鶏レバー ・比内地鶏ハツ ・もへじのかぶ ・あか ・振り袖 ・丸おくら...
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