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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★★スペシャリテ!桃の木風パパイヤの蒸しスープ★★ アヒルの舌の山椒・唐辛子香草風味炒め 鎮江黒酢の酢豚 ★地鶏の煮込み麺 三田から紀尾井町ガーデンテラスに移転してきた⭐︎⭐︎の店...
...■烏骨鶏の卵のおいしさをダイレクトに感じられる逸品です! ■烏骨鶏・会津地鶏を一度に食せるのはとり鉄だけ! ■総州 紅楽美 ささみのスティック揚げ...お通しの豆腐もまずまず普通の味だった。 ただ焼き物がいただけない。会津地鶏盛り合わせなるものを頼んだが「温まって」はいるものの「焼いた」感じがしない...
...https://goo.gl/lAAthP 八ヶ岳地鶏の特上親子丼!@永田町「鳥幸」|ハジノシルシ 赤坂ランチ...入ると目に飛び込むのは、壁に飾られたワイン! ワインと地鶏料理のお店なのですね! さすが紀尾井町、ユニークです(*^^*)。 ランチは四種類。せっかくなので、特上親子丼を。 温かな焙じ茶を頂きながら待っていると、10分ほどで親子丼の到着。 地鶏の風味たっぷ...
...*キングサーモンのポワレ ラタトゥイユ添え *地鶏のフィレ肉のロースト エストラゴンソース...*キングサーモンのポワレ ラタトゥイユ添え *地鶏のフィレ肉のロースト エストラゴンソース...白いんげん豆、ソーセージのカスレ風、栗豚と野菜のブレゼ、地鶏のフィレ肉のロースト・エストラゴンソース等...
...中央には各料理のオープンキッチンが配置されています。 ①ステーキと伊達地鳥、ホタテ・サーモンの鉄板焼き(焼き加減をオーダー後に目の前で調理)...ステーキも、地鶏も...
...13:30頃行くのですがいつも売り切れています。 ちなみに 11:30 縄文地鶏(シャモ)の唐揚げ(ソースは週変わり) 13:00 縄文地鶏(シャモ)の親子丼 になります。 先日、13時5分前に入店できたので...■茄子のガーリック炒め ■揚げ物 ■揚げたて厚揚げ ■たこの唐揚げ ■縄文地鶏の唐揚げ...
...鴨のモモ肉を炒めて余分な油を落として豆板醤で味つけしました。 ■地鶏の塩焼き 岩手県産の雛菜采鳥を冷凍せずに調理します。鶏のおいしさがわかる絶品...蕎麦屋的なつまみだけでなく、お造りや、白エビや 野菜の天ぷら、地鶏塩焼きうなど揚げも焼きも充実...
...■※減塩を希望の方は係までお申し付けください。 ■比内地鶏 【塩 または タレ】をお選びいただけます。 ■比内おまかせ串焼き3種盛 ■比内地鶏ももねぎま ■比内地鶏胸ねぎま...
...十二本 3,800円 ■親子丼 「本紅地鶏」のもも肉とむね肉を使用 鶏がらスープをベースに、豊潤な「奥久慈卵」を贅沢に使用したトロトロの美味しさです。 上 1.000円 極 1.400円 「極わみ」 「本紅地鶏」のもも肉とむね肉に加え、つくね...希少部位コース 奥久慈卵、京紅地鶏...
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