広尾の2人で使える個室のお店

...メインを地鶏＋3000円で1人40000円に。 アルコールは頼んでいません...旨味と香り オマール・ブルー 磨宝卵 鰆 仔羊(追加料金で比内地鶏) つや姫 洋梨 チョコレート お茶菓子...旨味と香り(コンソメ)☆ 鱧 磨宝卵☆ 太刀魚 比内地鶏 つや姫☆ 宮崎マンゴー アプリコット という仕立て...

...■梅酒 ソーダ　■花椒庭特製 四季火鍋 左 … 地鶏をベースに生の赤唐辛豆板醤で辛味をつけた四川風スープ、右 … 干し海老と干し貝柱あっさりな北京風スープ　■花椒庭特製 四季火鍋 左 … 地鶏をベースに生の赤唐辛豆板醤で辛味をつけた四川風スープ、右...右側は、地鶏をベースに...

...・白ご飯 ・小菜 ・サラダ ・漬物 ・デザート　■京紅地鶏の蒸鶏定食 ・鎌倉野菜と蒸し鶏...身がしまってプリプリの食感が凄い！！   次に薩摩地鶏を使った蒸し物が出てきました 地鶏の胸肉は柔らかくソースのネギ生姜とマッチして繊細なお味でした...

...■ハーブティ　■マスのカルパッチョ　■「地鶏レバーのコンフィとイチジク」 愛媛県産の地鶏レバー アールグレー風味のクレープ包み。　■「鴨肉のスフレ」...ただ、これも小さいものが4切れほどと少ない。 ■冷前菜 地鶏レバーのコンフィとイチジク（通常1,600円） 愛媛県産の地鶏レバー アールグレー風味のクレープ包み...

...トマト、の7種類。 ただし、炙りモツの場合は醤油か味噌から選ぶことになります。 この日はお店の人オススメの「炙りモツ」を、地鶏から3時間かけて 取ったという...

...小ささにビックリ。。 値段からしたら小さくてあたりまえなんですがねぇ。 地鶏の葱焼き-＞普通な感じ。 おでん-＞薄味系こんぶ出しがでてて...

...前菜、ごま豆腐、お刺身、だしまきたまご、甚五右ヱ門芋の煮物、飛騨牛の煮込み、地鶏の塩焼き 銀鱈西京焼き、レンコンの揚げ物、納豆春巻き、締めのせいろそば。 ■味...先付けから始まり、刺身盛り合わせ、サラダ、地鶏焼き...

...桃のコンポート マラスキーノ風味のグラニテと共に　■ごちそうランチ　■地鶏のシュープレームとフォアグラのルーロー オリーブの香るムースリーヌと共に...フォアグラのムースにブリオッシュ添え ◆￥6,500コース ・前菜 地鶏胸肉のサラダ仕立て ノワゼット風味 お肉の上にはナッツがまぶされて香ばしい風味...

...■愛媛産ハモのフリットとパンツァネッラ　■地鶏とポルチーニ茸のラグーソース オレキエッテ...さて、パスタ。こちらも3種類の中から鶏を。「地鶏とポルチーニ茸のラグーソース オレキエッテ」...夏らしいこちらも素敵な一皿。 パスタから選んだのは「地鶏とボルチーニ茸のラグーソース オレキエッテ」...

...■名物・せせりの雲丹乗せ　■ちょうちん　■京紅地鶏の刺身盛り合わせ　■ふわふわ卵かけご飯　■ししとう　■月見つくね　■おすすめ・まほろばコース　■本日の前菜　■サラダ　■黒さつま鶏の刺身　■比内地鶏の手羽先ねぎ巻き　■口直しの焼き野菜...・本日の前菜 ・レバーパテ最中 ・サラダ ・京紅地鶏の刺身 ・比内地鶏の手羽先ねぎ巻き ・口直しの焼き野菜 ・出汁に漬け込んだ地鶏もも肉の雲丹乗せ ・季節の野菜串 ・職人さんこだわりのつくね...