代官山の日曜営業のお店

...■さつまいもと春子の天ぷら　■生姜と鶏ごぼううの炊き込みご飯　■A4黒毛和牛トウガラシ焼き　■外観 昼　■鹿児島地鶏のもも焼き　■A4黒...

...■一部のランチセットにつくショウロンポー（１人３個）　■13.10月 地鶏もも肉と青野菜の土鍋煮込みそば　■13.10月 前菜二種盛合せ　■13.10月...300円） ・C.日替わりランチ（平日のみ）（1,100円） ・D.地鶏もも肉と青野菜の薄塩そば（1,300円） ・E.海鮮と野菜のアツアツ土鍋ご飯（1...

...お魚の身もホロホロしてて、ソースがまろやかで美味しいです。 ・地鶏もも肉のフリカッセ エストラゴン風味...カルダモン風味のジューソース プーレ・ジョーヌとはいわゆる地鶏になります。 すーーごく柔らかくてこれまた激ウマッ！！...肉料理 鳥取県大山地鶏 大山鶏は低音調理で焼き上げているようで軽やかな食感の美味しさ...

...○地鶏と豚足でアレンジしたフロマージュ・ド・テット 赤いアンディーブにのせたレムラードと共に 豚の頭に含まれるゼラチン質を使って固めた料理テット・ド・フロマージュを、地鶏と豚足を使ってアレンジした一皿。以前は仔ウサギを使っていたが...■・ポロ葱とフォアグラ、地鶏...

...将来子どもができたら、頼んでみたいと思いました。 こけぴよでの経験は非常に魅力的でした。その新鮮な地鶏料理は、すべてが絶妙な調和を見せ、完璧に調理されています。特に、焼き鳥は香ばしさとジューシーさが際立っており、鶏の風味を引き立てています。店員の対応も素晴らしく、お店の雰囲気はとても温かで居心地の良いものです。地鶏を味わいたい方にはこけぴよ恵比寿店は間違いなくおすすめできるお店です...

...--------焼き鳥-------------------- 地鶏ならではの旨味と、他の地鶏には無い柔らかさを持つ、大分冠地鶏...

...2020年12月オープン。 「代官山駅徒歩10秒の立地にたたずむ、隠れ家的焼き鳥屋 紀州備長炭でじっくり丁寧に焼き上げる地鶏をコースでご提供いたします。 地鶏と旬のお野菜をお楽しみください...

...■夏の前菜３点盛り　■鯵のタルタルは出色の一品　■宮崎の地鶏　■夜のテラス　■T-Site に戻って参りました　■ちょっと狭いけど・・...分が何回かあっただけで二名でオペレーション頑張っていらし たと思います。宮崎の地鶏に添えられていたゴボウのように見...

...■京鴨の陶板焼　■デザート　■そば茶　■7000円コース2019.9　■比内地鶏の粗挽きそば　■キノコの粗挽きそば　■牡蠣南蛮そば　■鴨の陶板焼き　■天丼セット...そして、蕎麦湯がめちゃくちゃ美味しい！ 前に来た時は、温かい「比内地鶏の粗挽きそば」と 「もりそば 小盛り」と「だし巻き玉子」と...

...オードブルは比内地鶏のバローヌを選択。コンソメで周りを囲み...○ジャガイモとポワローのスープ ○比内地鶏とリー・ド・ヴォのパイ包み焼き グリーンピースのムスリーヌ...アミューズは普通で、ワクワク感がありませんでした。 ○ 地鶏白レバーのテリーヌ マデラ酒風味のコンソメ ゼリ ー 鶏肉...

...▼注文内容(税込) ・名物刺身5種盛(2人前) 3,000円 ・赤ウインナー玉子とじ 930円 ・地鶏 1,200円 ・秋刀魚塩焼き 1,000円 ・万願寺とうがらし醤油焼き 650円 ・あん肝ぽん酢 1,200円...

...本日の肉料理 「比内地鶏のグリル」… こちらは「小麦粉を加工した壁」に覆われて登場！ 指示通りナイフで切れ目を入れると、すかさずスタッフさんがもう一工夫。 比内地鶏はナイフの通りも良く、スラスラ切れて、油加減も素敵な一品です。...是非炭火焼きの方をいただきます！！ やっとメインです。 宮崎地鶏（たしか・・・）の香草焼き？ 最初は...

...■桜鱒^_^　■ほたるいかとうにのパスタ^_^、　■地鶏とバジリコのパスタ^_^　■苺のデザート^_^、...少しコレステロールが気になります^_^ 二種目のパスタは地鶏てバジリコのパスタ^_^ 最高^_^ 食材の良さ...えびとからすみのひねりパスタ、地鶏のマカロニ...