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口コミ・お店の情報に「地鶏」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レザンファン ギャテ
珠玉のフレンチを堪能《5～8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41690人
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貯まる・使える
...○地鶏と豚足でアレンジしたフロマージュ・ド・テット 赤いアンディーブにのせたレムラードと共に 豚の頭に含まれるゼラチン質を使って固めた料理テット・ド・フロマージュを、地鶏と豚足を使ってアレンジした一皿。以前は仔ウサギを使っていたが...■・ポロ葱とフォアグラ、地鶏...
...■さつまいもと春子の天ぷら ■生姜と鶏ごぼううの炊き込みご飯 ■A4黒毛和牛トウガラシ焼き ■外観 昼 ■鹿児島地鶏のもも焼き ■A4黒...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
メゾン ポール・ボキューズ
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
46044人
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貯まる・使える
...お魚の身もホロホロしてて、ソースがまろやかで美味しいです。 ・地鶏もも肉のフリカッセ エストラゴン風味...カルダモン風味のジューソース プーレ・ジョーヌとはいわゆる地鶏になります。 すーーごく柔らかくてこれまた激ウマッ！！...肉料理 鳥取県大山地鶏 大山鶏は低音調理で焼き上げているようで軽やかな食感の美味しさ...
...■一部のランチセットにつくショウロンポー（１人３個） ■13.10月 地鶏もも肉と青野菜の土鍋煮込みそば ■13.10月 前菜二種盛合せ ■13.10月...300円） ・C.日替わりランチ（平日のみ）（1,100円） ・D.地鶏もも肉と青野菜の薄塩そば（1,300円） ・E.海鮮と野菜のアツアツ土鍋ご飯（1...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
L'eclaireur
季節の移ろいを感じる、美しい香りと魅力に満ちた一皿。シェフお任せのコースで心躍るひとときを
9287人
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貯まる
...■白子、えごま、砂肝、冥加、ピクルス、茄子 ■帆立貝、地鶏、地養卵、そば粉ガレット、喜界島の寿の白ごま、スープドポワソン...◆白子、えごま、砂肝、冥加、ピクルス、茄子 ◆帆立貝、地鶏、地養卵、そば粉ガレット、喜界島の寿の白ごま、スープドポワソン...［パテ・アン・クルート］ 紅富士サーモン、帆立貝、地鶏...
...--------焼き鳥-------------------- 地鶏ならではの旨味と、他の地鶏には無い柔らかさを持つ、大分冠地鶏...
...将来子どもができたら、頼んでみたいと思いました。 こけぴよでの経験は非常に魅力的でした。その新鮮な地鶏料理は、すべてが絶妙な調和を見せ、完璧に調理されています。特に、焼き鳥は香ばしさとジューシーさが際立っており、鶏の風味を引き立てています。店員の対応も素晴らしく、お店の雰囲気はとても温かで居心地の良いものです。地鶏を味わいたい方にはこけぴよ恵比寿店は間違いなくおすすめできるお店です...
...2020年12月オープン。 「代官山駅徒歩10秒の立地にたたずむ、隠れ家的焼き鳥屋 紀州備長炭でじっくり丁寧に焼き上げる地鶏をコースでご提供いたします。 地鶏と旬のお野菜をお楽しみください...
...■京鴨の陶板焼 ■デザート ■そば茶 ■7000円コース2019.9 ■比内地鶏の粗挽きそば ■キノコの粗挽きそば ■牡蠣南蛮そば ■鴨の陶板焼き ■天丼セット...そして、蕎麦湯がめちゃくちゃ美味しい！ 前に来た時は、温かい「比内地鶏の粗挽きそば」と 「もりそば 小盛り」と「だし巻き玉子」と...
...本日の肉料理 「比内地鶏のグリル」… こちらは「小麦粉を加工した壁」に覆われて登場！ 指示通りナイフで切れ目を入れると、すかさずスタッフさんがもう一工夫。 比内地鶏はナイフの通りも良く、スラスラ切れて、油加減も素敵な一品です。...是非炭火焼きの方をいただきます！！ やっとメインです。 宮崎地鶏（たしか・・・）の香草焼き？ 最初は...
...オードブルは比内地鶏のバローヌを選択。コンソメで周りを囲み...○ジャガイモとポワローのスープ ○比内地鶏とリー・ド・ヴォのパイ包み焼き グリーンピースのムスリーヌ...アミューズは普通で、ワクワク感がありませんでした。 ○ 地鶏白レバーのテリーヌ マデラ酒風味のコンソメ ゼリ ー 鶏肉...
...▼注文内容(税込) ・名物刺身5種盛(2人前) 3,000円 ・赤ウインナー玉子とじ 930円 ・地鶏 1,200円 ・秋刀魚塩焼き 1,000円 ・万願寺とうがらし醤油焼き 650円 ・あん肝ぽん酢 1,200円...
...モバイルオーダーですが店員さんに頼んでもどちらでもよいとの事。。 甘辛もつ炒め 牛もつ鍋 生馬刺三種盛り 地鶏のたたき お通し アスパラ お酒 牛もつ鍋は醤油ベースのみ...
...■桜鱒^_^ ■ほたるいかとうにのパスタ^_^、 ■地鶏とバジリコのパスタ^_^ ■苺のデザート^_^、...少しコレステロールが気になります^_^ 二種目のパスタは地鶏てバジリコのパスタ^_^ 最高^_^ 食材の良さ...えびとからすみのひねりパスタ、地鶏のマカロニ...
...0〜0 ■ランチ（からあげ） ■ランチのから揚げ定食 ■地鶏唐揚げ定食 税込１０００円 ■厚切り鮭定食 ■地鶏唐揚げハーフ300円 ■刺身定食1,000円、地鶏唐揚げハーフ300円...
...■エゴマ豚のソーセージ（2種ボイル） ■小エビとブロッコリーのガーリックソテー ■地鶏のエスカベッシュ ■じゃがいものソテー トリュフオイル風味 ■トリッパ...是非お歯黒で記念写真を！！ ■小ダコとポテトのトマト煮 定番です。 ■地鶏のエスカベッシュ ついつい飲み物がすすみます！ ■ピッツァ マルゲリータ...
...■フォカッチャローズマリー ■石鯛のカルパッチョ ■比内地鶏のつくね セリのスープ ■白子のフリット カフェ・オ・レ風...■いつもの美味しいフォカッチャ ♫ ■地鶏のグラタンにはコンティニ コンポニドーリ ヴェルナッチャ...◉料理 □オリーブ □1 石鯛のカルパッチョ □2 比内地鶏のつくね セリ □3 白子のフリット カフェ・オ・レ風 □4...
...■ノンアルコールカクテル ■前菜とシャンパン ■地鶏と蓮根のパテ 〜柚子味噌マヨネーズで〜 ■地鶏と蓮根のパテ 柚子味噌マヨネーズがさっぱりで美味ー♪...ただ、料理の味とは別物、、、 最初のあの地鶏の料理は完璧に近い味を出したかと思いきや...
...お昼は予約出来ないので、お早めにどうぞ。 地鶏のロースト 平日13時過ぎに伺いました。 店内は6割くらいの人の入り。 一人だったのでカウンター席へ。 ランチは7種類。 どれもおいしそうでしたが 南仏地鶏のロースト 1000円 (サラダ、パン、飲み物付き)...こちらのお店は老舗。 陽当りの良い素敵なテーブルから地鶏のローストや ケーキのガラスケースが見えます...
...勝手にパスタなイメージだったので予想外だった。 -Rapa 石川県NOTO 高農園 蕪 イタリア風おでん 帆立をムース状に 地鶏のコンソメ -Tagliolini di Conchiglia 北海道長万部つぶ貝/自家製タリオリーニ ここのスペシャリテ...
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