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口コミ・お店の情報に「地鶏」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 132 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...恵比寿で焼き食べたくなったらこのお店オススメです。 超新鮮な地鶏を味わう 恵比寿駅から徒歩3分...他 レバー ソリレス ささみ 首肉 1串350円の地鶏串焼きを頂きましたがどれも納得の美味しさ！ 塩加減焼き加減絶妙です。串焼きの値段が少々お高めなのが残念かな。 地鶏刺身はプリプリで新鮮！記憶に残る幸福感でした...
...はらみ580円 ぼんじり480円 子持ち昆布 地鶏を食べすぎたので、箸休めにぴったりな子持ち昆布...阿波尾鶏・名古屋コーチン・京紅地鶏 上記3点の鷄セットも美味しすぎて... 次回も、空き時間を狙って来店します！ 地鶏と戸隠そばが楽しめるお店 【全体】 ・恵比寿駅近くの鶏焼きと戸隠そばが名物のお店 ・平日の夜19時くらいにはほぼ満席 【料理】 ・地鶏盛り...
...¥990 とろレバ ¥750 とうがらし(地鶏) ¥1,045 胸とろ(ひな鶏) ¥869 もも肉唐揚げ...・ささみ ・砂肝 ・キンカン（未成熟卵） ・ひな鶏（ハツ）・地鶏タタキ ・背肝（じん蔵） 見て楽しい、食べて美味しい！ 背肝...隠れ家の様なこぢんまりとしたオシャンな店内で 特別な地鶏...
...「昆布出汁、選出汁、九州醤油で作る照り焼きソース、木の芽入りの地鶏のサルシッチャ、自家製マヨとコーンのソース、モッツァレラ...自家製のマヨコーンのソース、モッツァレッラ、木の芽入り地鶏のサルシッチャ、照り焼きソース、黒七味...鰹出汁 九州醤油で作る照り焼きソース 木の芽入りの地鶏のサルシッチャ 自家製マヨとコーンのソース モッツァレラ...
...その日の内容。 先付 山芋出汁寄せ・雲丹・おくら乗せ 碗物 水蛸・玉ねぎ 向付 金目鯛 鯵 焼物 比内地鶏の香味焼き 煮物 鮎の煮浸し 揚物 蚕豆と穴子のかき揚げ 強肴 黒毛和牛ランプ 米茄子の田楽仕立て 食事...
...白子ポン酢 蕗の薹 鶏源平焼き 牡蠣有馬煮 ・小丼：いくら、生雲丹、キャビア ・八寸：白子、そらまめ、蕗のとう、牡蠣、唐墨、地鶏二種 ・お造り：伊勢海老...
...自宅で本格焼鳥を楽しめるこの焼鳥ミールキットを開発し、 地鶏の消費を少しでも促進できればと販売したようです。...山梨八ヶ岳の湧水を飲み、伸び伸びと育った地鶏の濃厚な玉子を使った親子丼です。鳥幸の代名詞ともいうべき逸品...使用食材は山梨県の甲斐路軍鶏を中心に、鹿児島県など西の方の地鶏も使っていて...
...この貴重なスープをベースにこれまたじっくりと煮込まれた会津地鶏がバッチリ！ ただ...さかえや 季節お勧めのお刺身、釜揚げ白子、会津地鶏と長芋のウメフィーユに 水炊きを頼みました。 お刺身は脂がのっていて美味しかったです。 白子も普通に美味しかったです。 会津地鶏と長芋のウメフィーユは味が薄くそれぞれの食感がマッチしているのか...
...三貫 ■黒毛和牛サーロイン一枚肉ユッケ ■美桜地鶏のもも焼き ■牛ハラミ炭火焼き ■牛タン元の炭火焼き ■黒毛和牛炭火焼き ■牛もつ鍋 2人前から 1人前 ■地鶏炙りちゃんこ鍋 2人前から 1人前 ■逸品...この時期欲しくなるおでんはあさり出汁でこれまたうまい 名物地鶏クミン香味揚げは280円なのにめちゃ大きくてびっくり‼️...
...コーク オレンジ グレープフルーツ ■焼き鳥 ■京紅地鶏のもも焼き ■阿波尾鶏のもも焼き ■大山どりのもも焼き...■水炊き ■朝引き国産若鶏の水炊き 京紅地鶏（2,728円）、阿波尾鶏（2,618円） ■食事...何やら不穏な雰囲気、この長年の予感は的中するのでした。 ｢京紅地鶏の水炊き鍋2人前 ￥4,960｣ ｢若鶏のシーザーサラダ...
...■乾杯〜♬ ■What a reunion!! ■薩摩地鶏のポン酢 ■焼き鳥 ■茨城県産もち豚のロースト...お刺 身はカンパチとサーモン、〆サバ→ 続いて薩摩地鶏のポン酢！！ こ れがダイナミックな一品で、弾力のある地鶏がワイルドな味わい〜♬ 焼き鳥の...
...ただなんかぬるい 熱々であって欲しいかな あと大山鶏って地鶏じゃなく ブロイラーだったはずだが 地鶏表記してあるのが引っかかったぐらいで 普通にいい店でした。 あ...全国各地から厳選した自慢の地鶏がリーズナブルな値段でいただけるお店...
...■日本一の美味鶏 秋田県産 放牧飼育 比内地鶏 全国で百五十種類以上ある地鶏、銘柄鶏の中でも、雌の比内地鶏は幻の逸品と言われます...
...頼んだものは全て素材を活かした美味しいお料理ばかりでした。 地鶏はすごいイイお肉じゃないかな～ぷっぷりでした。...友人たちがモリモリ平らげていく。 主力メニュー地鶏の水炊き鍋 2人前\１９８０－は挑戦せず。 俺は...これも記憶にないなぁ。何を食べたんだろう。 －肉料理：地鶏の紫揚げ これ...
...日本酒にも言わずもがなバッチリの相性。 ●比内地鶏の焼き鳥盛り合わせ ・あか/ハツ/ささみ ・モモ/手羽/皮 それぞれ塩焼きで頂きました。 あかの肉汁が物凄くジューシー。 手羽、モモ、皮の比内地鶏の皮目がパリパリ。 噛めば噛むほど地鶏の旨味が味わえる...
...デートにおすすめな焼き鳥屋さん 宮崎県の本物の「地鶏」が食べられる店 「地鶏」をウリにしている高級焼鳥店は多いけど、本当にＪＡＳ規格で認定された「地鶏」を使っている店は意外に少ない...
...使っている鶏は主に大山鶏。部分的に内臓や出汁としては比内地鶏や名古屋コーチンも使っているとの事。 コース(5000円、税別)のみのオーダーです。 会計は、串15本に〆のカレー、日本酒4種類飲んで11000円なり。 美味しいんだけど、全体的に火入れはレア目。私の好みとしてはもう少し火入れして欲しいなぁw コースの内容は以下の通り ささみ 中はレア、外はある程度火入れしてていい感じ。 万願寺とうがらし かしわ 砂肝 比内地鶏 燻製ポテトサラダ 焼き茄子 レバー せせり☆ つくね...
...・焼き野菜盛り合わせ →茄子、ピーマン、ズッキーニ。みずみずしい。こういうの、地味に大好き。また頼みたいメニュー。 ・地鶏溶岩焼き →溶岩でじっくり焼いた鶏肉...
...特上牛タン ■トッピング 山形県産エゴマ豚 ■トッピング 京紅地鶏のもも・むね ■トッピング 和牛すじ ■追加 採れたて野菜盛り...ヘルシーさも相まって、バクバク食べられそう♪ ●京紅地鶏の炭火焼きたたきポン酢（980円） 続いては、お店のおすすめメニューだという「京紅地鶏の炭火焼きたたきポン酢」！...
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