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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カリカリ皮串(596円) 特選焼き鳥(926円) 東京しゃも、比内地鶏、水郷赤鶏 各1本 お弁当は、焼き鳥つくねなどが入って...立ち寄る焼き鳥店。今日は、帰りがけによってみた。普通の焼き鳥も上質ですが、比内地鶏・東京軍鶏・水郷赤鶏・名古屋コーチンが並ぶと...
...■煮込みなど ■一品 ■西京焼ほか ■店内奥から入り口方向 ■左壁側ソファー席 ■栃尾揚げの炙り ■黒トリュフと京紅地鶏の親子丼 ■銀鱈...
...かなり面白そうなメニューが、おいで!おいで! アペリティフはシェフのお勧めを、メインは地鶏のコンフィ、シェフズサラダ、NVのフル・クリュグをオーダーした。 しばらくしてアテンダントが、照明を落とし、ノラ・ジョーンズをセットした後、今夜の宴が幕を開けた。 料理は、軽快なリズムとシルクのような味わいのアペリティフでまず、3杯、シェフズサラダで2杯、 濃厚さと滑らかさを併せ持つ地鶏のコンフィで3杯のクリュグが...
...ウニの香りがほぼなし もっとウニを感じたかったけど、うにまぜそばという割りには弱いよ 鶏モモはおそらく地鶏じゃないのか、やや臭みが出てま...
...繊細でやさしさに溢れた郷土の味をご堪能ください。 ■地鶏・青森シャモロック 宮内庁管轄御用牧場に納めることが認められた唯一の地鶏。筋繊維が細くしまった肉質、濃厚な味わいが特徴です...■【馬産地青森】馬肉鍋 約2人前 ■【地鶏】青森シャモロック塩鍋 約2人前...
...■お決まり 一の皿 1430円。 ■玉子(地鶏) 250円。 ■鉄火 590円。かんぴょう 310円。...こはだ、活穴子、鉄火、地鶏を使った玉子、どれも旨いです!...お決まり 一の皿 1430円、玉子(地鶏) 250円...
...ビールを飲みつつ、5点盛を注文。 5点で足りるのかなと思っていたら、串1本が大きく、十分でした。 味は、こだわりの地鶏を使った焼き加減も絶品のひと品...
...チョリソーより先端の唐辛子の辛さにヒーヒーしてしまいました。 パエージャは店員さんのおすすめで季節限定の 地鶏・阿波尾鶏とポルチーニのパエージャ×イベリコ豚と栗ンドゥイヤのスパイシーパエージャのハーフ&ハーフにしました...
...■雲丹いくらわっぱ飯❤ ■駅弁:秋田の休日 ■比内地鶏のそぼろご飯 ■いぶり人参の天ぷら&玉子焼き...■新潟駅 三新軒 新潟和牛焼肉弁当 ■秋田駅 関根屋 比内地鶏こだわり鶏めし 中身 ■秋田駅 関根屋 比内地鶏こだわり鶏めし...
...お肉の炭火焼き御膳 1,260円 旬魚 炭火焼き御膳 1,260円 せいろ蕎麦と手 寿司 旬の天麩羅添え 1,350円 地鶏の味噌すき焼き御膳 1,350円 アボガドの海鮮ちらし丼 1,500円 国産牛りぶロース石焼き御膳 1,780円 特選...
...流石である! ねぎま、せせり、弌鳥焼は、地鶏らしく歯応えが確りしていて、噛めば噛むほど鶏の旨さを感じられる...休日出勤のご褒美として最高級地鶏を楽しみたいと開き直ります。。。...典型的な高級地鶏を使った残念な親子丼です...
...・宮城県産金華さば焼き ・大葉入り会津味噌 ・山形県ヤーコン粕漬け ごはん② ・青森県産さめ節入り出汁と 秋田県産比内地鶏スープの茶飯 ・岩手県産佐助豚焼肉 二日酔いとチキン弁当 東京駅駅弁シリーズ第13弾...
...■生麩の田楽 ■イカの一夜干し ■子持ちししゃも ■鶏せせりの「辛」揚げ ■イベリコ豚のコロッケ ■さつま芋の香辛揚げ ■地鶏とカシューナッツの照り煮...
...意外なことにきじ焼はサイコロにカットされています。でも食べてみて納得。鶏肉は弾力ある歯ごたえで旨みが濃い。比内地鶏や名古屋コーチン、奥久...
...オリーブ地鶏を推している用に見えたので、鶏天ざるうどんを選択。...一番空いていたうどん屋さんに飛び込み。 おすすめぽい、オリーブ地鶏天ざるうどん 1200をオーダー。3分ほどで到着。 細麺のピカピカ、見た目にも喉越しが良さそうです。 オリーブ地鶏天も旨味のあるもも肉をしっかりと揚げてあり...
...■キンカンの醬油漬け ■比内地鶏燻製3種 ■比内地鶏の皮ポン酢 ■比内地鶏レバーパテ...
...ビールのおともだし、惣菜だけを購入。 惣菜2点盛り(750円)を購入し、新幹線の車内でいただきました。 惣菜2点盛りの1つは地鶏炭火焼き風のもの。 鶏肉を焼いてタレっぽいものがかかっています。 鶏肉は程よい歯応え。タレっぽいものがかかっているもののタレの味はあまり感じません。 塩気と炭火の風味を感じて、地鶏炭火焼きっぽくはなっています...
...もう少しボリュームがあると,なお良いんですけど. のり弁当 シャケ弁と地鶏焼き のりメシにチクワ合うねっ 地鶏に付いているかまぼこイイ お高いが旨い お値段見合わず また 納得の味です...
...頑張ってるね、とかなんとか、オヤジ達は勝手なこと を言ってます。 このコースには、店の名物の「白い唐揚げ」も含まれています。地鶏の旨味を最 大限に活かすために...
...プリプリ海老の雲呑と青海苔スープのラーメン、はかた地鶏のごはん、シューマイ...ソバは美味しいが、セットの地鶏ご飯ネギザーサイあえはそれほどでもないかも。単品で良かったかな...味は美味しかったです!! 電車を待つ間に… 福岡県産はかた地鶏の香り焼き丼のセットを注文...
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