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口コミ・お店の情報に「地鶏」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 276 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■有機アボカドとプチトマトの天ぷら ■◆地鶏◆ 冷凍でない、当日朝びきしたばかりの鳥取県・大山地鶏を使用。 冷解凍をすると水分と旨味が逃げてしまいますが、新鮮な地鶏は旨味が断然違います。 ■肉厚な鳥肉だからふっくらジューシー『朝びき大山地鶏の唐揚げ』...
...古くから飼育されてきた珠玉のブランド地鶏です。 肉質はやわらかく、また適度に弾力があり...■完成 ■大根おろし乗っけて ■新秋刀魚刺し ■地鶏の何か（多分 ■地鶏...
鳥と手打ち蕎麦 とり数寄 東急プラザ銀座店
【銀座駅徒歩1分】銀座の夜景を楽しむ鶏と手打ち蕎麦専門店！至高の比内地鶏の焼き鳥を堪能
8040人
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貯まる・使える
...他のお店よりはスムーズに入れた 席の間隔広め 味普通 3種の地鶏と日本産赤ワイン 東急プラザ銀座の11階の焼鳥屋、初めて利用しました パーチションの背が高いので、高級感があります こちらは比内地鶏をはじめ、博多地鶏などの数種類の鳥のメニューを分けています...
...1,078円 7種盛 1,628円 9種盛 2,035円 ■地鶏もも3種食べ比べ 地鶏3種3貫 1,485円 地鶏3種4貫 1,958円...
...比内地鶏7本コースもございます。 店員さんのオススメはやはり比内地鶏コースとのことでしたので、そちらを頂くことに。 ◉お通し...福岡 三井の寿 長崎 よこやま 佐賀 鍋島 熊本 産土 ■比内地鶏コース ■季節の冷やし野菜5種 ■津軽鴨ロースのロースト ■酒肴三種 ■大根おろし鶉玉のせ ■比内地鶏の串おまかせ ５本 ■とりや幸 特製 比内地鶏つくね 卵黄と共に ■旬の野菜串 2本...
...【東京】地鶏の旨味！創作料理と日本酒がツボにハマる 此度は「地鶏」に思いを寄せて。 訪れたのは、東京都中央区銀座にある「銀座...またすぐ来たいなー。 2016/9 夜 前に比内地鶏の店があった場所に新しく開店したお店...
...山椒はテーブルには置いてなかった）。 良い素材を使ってたと思うのだが、なになに地鶏等の説明はなし。都度都度、使ってる地鶏を変えているのやもしれないが...
...アボカドが好きなので、なかなか美味しい。 ・ 地鶏の南蛮風（８８０円） ・ 地鶏の塩焼き（８８０円） 天然塩でいただく地鶏は...
...お造りもとっても美味しかったです。 鹿児島指宿の蔵元さんが経営されているようですが、鹿児島のお醤油や、地鶏のお刺身もあったらいいと思いました...
...みつせ鶏の黒コショウ焼き ほどよい食感と豊かな風味を持つみつせ鶏。フランスの地鶏を系譜にもち、植物主体の独自配合飼料で育てられたみつせ鶏は...【陶板】 牛すき焼き小鍋 〇 【焼き物】 寒鰤の西京味噌漬け焼き 〇 【煮物】 地鶏と海老芋の煮おろし 〇 【酢の物】寒鰤酢〆と浅漬け蕪の酢味噌かけ〇 【揚物】...
...■フリット ■ガルガネッリ ■スパゲッティ ■テスタローリ ■やまがた地鶏のソテー ■カフェラテ ■ショートパスタ ■メインの鴨肉 ■ドルチェ♪...もちもちしていてクリームソースとよく合います。 ◆“やまがた地鶏”のソテー エストラゴンの香るカルボナーラソース 赤玉葱の岩塩ローストを添えて...
...giorno sauté al vino bianco 又は 地鶏胸肉と生ハム、モッツァレラチーズの重ね焼き Pollo...■地鶏胸肉、生ハムとモッツァレッラチーズの重ね焼き Pollo...それなりに美味。 メインは、お肉とお魚をそれぞれチョイス。 地鶏は皮がパリッとしながらも...
...宮崎地鶏の西京焼き定食，限定10食をごはん半分で発注。1300円。 地鶏の西京焼きはしっかりした味付けと鶏のぷりぷりした食感が大変美味しいです。 手前のオレンジのものは柚子胡椒で少し付けていただくとピリッとして食が進みます。 実は地鶏の下には台代わりなのか...
...また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがある。 銘柄鷄、地鶏、若鶏とは？ 若鷄（ブロイラー）が生まれてから51日で出荷、 地鶏が75日以上（10羽/㎡）で出荷、 トリゼンフーズの華味鳥＝銘柄鷄は...スタッフさんの熟練の技・・ 木のお皿に載っているのは、 地鶏モモ肉とセセリ入りのミンチを山芋...
...・アペリティーボ2種 ・イカ墨のブニュエロス ・地鶏のエスカベチェとレバーパテ ・サーモンの鉄板焼き...■白いんげん豆ときのこの煮込み ■京都のキノコのフリット ■地鶏のエスカベチェとレバーパテ ■サーモンの鉄板焼き...卵黄ソース美味しい♪ ピトゥ・デ・カレジャ（アストゥリアス風地鶏の煮込み） 最後にミントティー パエリアに季節のスペイン料理楽...
...特にカレー風味の南蛮漬けが美味しかった！ 【焼き松茸と地鶏のフラン】 目の前の鉄板で焼いた地鶏が乗ったフラン。...23,600円 -秋味三種 盛合せ -焼き松茸と地鶏のフラン -松茸のフリット 和風タルタルソース -黒毛和牛...
...■手作り月見つくね 2本 ■鳥取県大山地鶏もも柚子胡椒炭火焼き...焼きおにぎり ■もっちりカボチャプリン ■鳥取県大山地鶏もも柚子胡椒炭火焼き ■自家製なめろう、...メニュ－の料理も期待が持てる｡ 十種の朝採り野菜サラダ、地鶏もも黒七味柚子胡椒炙り焼き等食べたが...
バール・エ・リストランテ・タブリエ
美食で記念日！A5ランク山形牛、ズワイ蟹パスタ、黒トリュフカルボナーラ、旬食材も続々入荷！
17760人
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貯まる・使える
...（770円） Olive ◆【黒トリュフ】と地鶏のテリーヌ (1100円) Terrina...鳥取県【大山<ダイセン>地鶏】など銘柄肉や...バルサミコソース ニューカレドニア産【天使の海老】のソテー 地鶏と【黒トリュフ】のテリーヌ 彩り野菜の【カポナータ】 ◇...
...里 衣被 煮物 蓮蒸 蓮の実 蓮根 帆立 鱧子寄せ 胡麻麩阿蘭陀煮 スナップエンドウ 食事 炊き込みご飯 占地 舞茸 地鶏 留椀 香物 水菓子 有りの実 甘味 自家製お大福でした...
...FRIED fOOD ◆◆ ■油淋鶏 外はサックサクで、国産の地鶏は柔らかくジューシー ■川海老揚げ ■蟹爪揚げ...上からニンニクソースをかけて蒸仕上げる伝統料理 ■地鶏の唐揚げ/手羽揚げ ■マーライカの鉄板焼き ■空芯菜炒め...■レタスのネギ油炒め ■鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め ■地鶏の唐揚げ...
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