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銀座の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【東京】地鶏の旨味!創作料理と日本酒がツボにハマる 此度は「地鶏」に思いを寄せて。 訪れたのは、東京都中央区銀座にある「銀座...またすぐ来たいなー。 2016/9 夜 前に比内地鶏の店があった場所に新しく開店したお店...
...フローズン生 ■ドルチェ ■しらすと筍のリゾット ■ハイボール ■地鶏のレモンマリネ・ロースト ■フリージングハイボール...◆アサリと菜の花のトマトクリーム ファルファーレ ◆地鶏のレモンマリネ・ロースト ◆しらすと筍のリゾット ◆ドルチェ 飲み放題のドリンクは...
...880円で、麻婆豆腐、チンジャオロースなどが揃っており、 ビビンパは、豚ロース、地鶏、鮭、海鮮などのビビンパがある。 当店のビビンパは、石焼と普通のボウルの2種類あるので、 石焼が好みの方はメニューに石焼とあるものを選べばいいだろう。 「地鶏のビビンパ」(880円)を注文後、3,4分で出てきた定食には、 ビビンパ、漬物...☆海老の塩茹で ピリ辛なソースが濃厚でした ☆地鶏の白切 さっぱり! ☆翡翠餃子 皮の緑色が美しかったです ☆北京ダック...
...の「雲南キノコ地鶏火鍋」 ピンクや白、黄色、ブラウンなど彩あるキノコたちは…...その後、白ワインをいただきました。 コース内容は、 雲南キノコ地鶏火鍋 ●特選前菜一品 ●季節前菜の盛り合せ ●黒酢入り酢豚 ●雲南豆腐煮込み ●雲南キノコ地鶏火鍋 ●米線or雑炊 ●本日デザート 杏仁豆腐 火鍋の中身...
...●鮮魚刺身3点盛り 【井筒蒸し】 ●特選和牛、黒豚ロース、津軽地鶏 ●旬の朝摘み野菜盛合わせ ●蒸し稲庭うどん ●デザート(黒糖のグラニテ ライム添え) タレはポン酢ダレとゴマダレが出てきまが、和牛と津軽地鶏は まずは岩塩で食べることを絶対にお勧めします...無菌豚・鴨ネギしゃぶ ■最高級A5ランク超の和牛、銘柄豚、地鶏を『しゃぶしゃぶ』か『蒸ししゃぶ』で...
...何かのお肉を炙ったものの上に、ジュレ風のものが乗っていますね。 こちらは地鶏焼きでしょうか? 脂身たっぷりのお肉をレモンでさっぱりと。 ...
...前菜は3種盛り ・ぶりのカルパッチョ ・地鶏とごぼうのテリーヌ ・ジャガイモのピュレ ぶりのカルパッチョ スモークされたぶりにフレッシュな紅芯大根や加熱された菜の花が添えられています。 ぶりのスモーク香がいい感じでまろやかなカルパッチョ 地鶏とごぼうのテリ...③ズッキーニと海老のトマトクリームパスタ ④蔵王地鶏のロースト ⑤デザート盛り合わせ コーヒー又は紅茶...
...で乾杯します。最初の料理はネギ、春キャベツ、 蕎麦の実、地鶏の煮物からです。使われた食材 や調理法など説明してくれます...関サバ、味一葱、新玉葱 ✴︎酒肴 豊後高田おおいた冠地鶏八幡巻き 日田クレソン 白隠元 漉し梅 ✴︎主鉢...ムール貝の餡掛け 向付 りゅうきゅう、大分地鶏...
...予約しちゃいましょう♪ 甲斐路軍鶏? 中村農場オリジナル地鶏で、 普通の鶏の2~2.5倍の日数をかけ、餌に大麦と乳酸菌等を与えているため、 ほかの地鶏よりもやわらかく旨味のある肉質が特徴なんだとか(*^_^*)...雰囲気も良くて美味しかった。 鳥幸 銀座店〜八ヶ岳地鶏玉子の極上親子丼|Enosays in idleness...
...・極上和牛刺身盛り合わせ ・三元豚カルビ塩焼き ・地鶏の山椒焼き ・サンチュ~我が家味噌添え~ ・和牛カルビ...和牛のほかに地鶏や豚肉も サラダやスープ、ごはん、ビビンバなどもありました。...・産直有機野菜のバーニャカウダ ・和牛ユッケ ・津軽地鶏の塩麹壷漬け焼き...
...■鴨とアスパラ山東風炒め ■北京ダック(焼きパイ付き) 半羽…6,600円 一羽…11,000円 ■特製地鶏の唐揚げ 半羽…3,850円 一羽…6,600円...
...取り分け後 ■内観 全席個室 ■外看板 ■おばんざい3種 ■地鶏ゆず胡椒焼き ■おばんざい3種盛り合わせ 1,200円 ■お造り5種盛り合わせ 2...けっこうBIGでネットリもっちり美味しい。 おばんざい3種と出汁巻き玉子に地鶏の柚子胡椒焼き・・・って! 以前も違うお店で食べたときと頼むもの一緒じゃないですか...
...みつせ鶏の黒コショウ焼き ほどよい食感と豊かな風味を持つみつせ鶏。フランスの地鶏を系譜にもち、植物主体の独自配合飼料で育てられたみつせ鶏は...【陶板】 牛すき焼き小鍋 〇 【焼き物】 寒鰤の西京味噌漬け焼き 〇 【煮物】 地鶏と海老芋の煮おろし 〇 【酢の物】寒鰤酢〆と浅漬け蕪の酢味噌かけ〇 【揚物】...
...■フリット ■ガルガネッリ ■スパゲッティ ■テスタローリ ■やまがた地鶏のソテー ■カフェラテ ■ショートパスタ ■メインの鴨肉 ■ドルチェ♪...もちもちしていてクリームソースとよく合います。 ◆“やまがた地鶏”のソテー エストラゴンの香るカルボナーラソース 赤玉葱の岩塩ローストを添えて...
...このネーミングも気になって・・・。 鍋の中には、クエ・地鶏・豚肉が!それにあわせて野菜や豆腐もふんだんに入っています。...週替り定食 1400円 (鰆のみたらし餡、カツオのタタキ、地鶏の唐揚げタタキ風、茶碗蒸し、などなど+デザート) ■味...カツオのタタキは身も厚く、とても美味しかったです。 土佐の地鶏を素揚げしたものも歯応えがあり...
...000円)をオーダーし、以下をいただきました。 ・地鶏のスモークとコールスローのテリーヌ仕立て...バゲット、豚のリエット 登場。 続いて、 地鶏のスモークとコールスローのテリーヌ仕立てオレンジサワークリームソース 登場。 地鶏のスモークがしっとりとした仕上がりでおいしいー! と...
...里 衣被 煮物 蓮蒸 蓮の実 蓮根 帆立 鱧子寄せ 胡麻麩阿蘭陀煮 スナップエンドウ 食事 炊き込みご飯 占地 舞茸 地鶏 留椀 香物 水菓子 有りの実 甘味 自家製お大福でした...
...そして、お次が、 ”デクリネゾン” 北海地鶏とブータン・ブラン 地鶏と野菜の旨味のソース デクリネゾンはいわゆる...■8階バーラウンジ ■ミキモトビル外観 ■人参ポタージュ ■地鶏胸肉のアロスト...
...銀座鳥ばか一代さんで地鳥鍋をいただきます。 普段は焼き物と1品料理のアラカルトを頂いていますが、前回お邪魔した際に掲示された「地鳥鍋」があまりに美味しそうだったものですから、次回は「地鳥鍋」と決めていました...
...宮崎地鶏の西京焼き定食,限定10食をごはん半分で発注。1300円。 地鶏の西京焼きはしっかりした味付けと鶏のぷりぷりした食感が大変美味しいです。 手前のオレンジのものは柚子胡椒で少し付けていただくとピリッとして食が進みます。 実は地鶏の下には台代わりなのか...
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