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口コミ・お店の情報に「地鶏」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・冬瓜と山芋のとろみスープ ・蒸し点心二種 ・フカヒレと白きくらげ入り玉子蒸し ・地鶏と香味野菜の辛味噌炒め レタス包み ・過門香海鮮涼麺 又は 海鮮中国粥...小籠包と飲茶、蟹肉と彩り野菜の炒め、大海老の特製マヨネーズソース炒め、地鶏の黒胡椒風味...
味の中華 羽衣 銀座本店
◇銀座駅徒歩5分・新橋駅徒歩6分◇一品ずつ 手作りで丁寧に◎リピーターが後を絶えない老舗中華
24715人
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貯まる・使える
...■サラダ冷麺アップ ■110901_Ｃランチセット_地鶏の唐揚と麺(1050円) ■110819 ■飲み放題付6000円コース ■地鶏の唐揚と麺 ■麺 ■地鶏の唐揚...
...青森シャモロックをアピールする、黄色い法被が飾られる ■地鶏×焼干し出汁の醤油らーめん、塩味のしじみラーメンが二大看板...■味玉は黄身が濃厚でした。 ■外観 お店は地下にあります。 ■地鶏で出汁を取っています。 ■メニュー券売機...行くしかないでしょう♪ 青森の地鶏である「青森シャモロック」も「十三湖の大和しじみ」の「寒蜆」も...
...【◎、〇、△】 スープ 〇 水郷赤鶏 大山鶏 比内地鶏の丸鶏・肉付きガラを大量に使い純水とともに長い時間をかけて抽出し...※鷄SOBA（¥980） 比内地鶏、水郷赤鶏、大山鶏の丸鳥と肉付き鶏ガラを大量に使用し...さて、 これですが、水郷赤鶏、大山鶏、比内地鶏の丸鶏・肉付ガラを大量に使い...
...■暖簾 ■ネギ２種類は別皿 ■芳醇鴨そば￥９００ ＋奥久慈地鶏の昆布〆卵黄￥１５０・大盛り（クーポンサービス・通常￥１００） ■レア感の無い半熟鴨チャーシュー、奥久慈地鶏の昆布〆卵黄はねっとりとした仕上がり...意外に食べられました。 具材は半熟鴨チャーシュー×2・奥久慈地鶏の昆布〆卵黄・メンマ・ほうれん草・ナルト・ネギ（２種類）です...
...今回は味噌ラーメンにしましたが、ハッピーアワーの時間だったのでハイボールを3杯飲みながらラーメン前に博多新風の地鶏焼きを頼んだら、地鶏とは思えないくらい歯応えなくて...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
むぎとオリーブ 銀座本店
117773人
- 水曜日
...券売機で【鶏SOBA】を選択し着席 スープは地鶏をジックリと炊き上げ旨味を抽出 生醤油独特のストレートな風味が強い しょっぱい感じは無く 鶏の旨味が活かされている 地鶏の鶏油が表面に浮かび、 円やかな味わいがあります。 麺は...店内は人気店だけあって、かなり混み合っていました。鳥取県の地鶏・大山鶏から抽出したスープを使用した鶏そばなどが味わえるお店で...
...肉そばと比内地鶏のラーメンの２種類をセレクト。写真はいずれも大盛りスープ増し。 肉そばと比内地鶏ラーメンではスープが異なり、比内地鶏は玉ねぎの甘みが表に出ている味わい...
...透き通ったキラキラ清湯スープをいただくと名古屋コーチンの地鶏の旨味メインで鴨・パルマ産生ハム・椎茸・昆布・イタヤガイ・ローストキノコ・ドライトマト等の多数素材が奥行きグググっと広げる♪ 香味油は鶏油 洋風に感じるキノコの風味と貝のふっくら感が地鶏の旨味を装...醤油や魚介出汁の香りは感じません。それと、鴨や地鶏からの味・香りなのでしょうか...
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