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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■石焼きビビンバ 850円 ■テールスープ 850円 ■馬刺し ■上記以外は豚トロとホソ ■しいたけ侍 ■上ミノ ■宮崎地鶏のセセリ ■...
...今日は、カウンターでいただきました。 まずは、生ビールに「阿波地鶏の塩焼き」(580円)。 なかなかのボリュームで、しっかりとした肉質です。 そして...そう言えば福島の焼き鳥の名店「味十味」も徳島の地鶏を使ってたもんなぁ! 牛のタタキも適度なサシが入っててええ脂乗ってましたわ♡...
...これは あらた 経営時代の地鶏や徳兵衛さんの 初代店長時代のメニューの字体ですし,...栄町にあった あらた さんや 地鶏や徳兵衛 さんでもいらっしゃたような気もします。...阿波尾鶏も旨味あって美味しく地鶏感を存分に味わえました〜 1人で回されていたけど...
...■地鶏炭火焼き ■刺盛り ■生ビール ■阿波踊り会館 ■眉山からの夜景 大手チェーン店を食べ歩いてみる その⑬,塚田じゃないよ,山内ですよ!! " 山内農場 徳島駅前店 " 今回も新規開拓してみます。 鹿児島の地鶏と薩摩焼酎を堪能できる...地頭鶏炭火焼の食べ残っている地鶏を,スタッフが見つけると一旦下げて, ポン酢とマヨネーズをかけ,さっぱり地鶏として再提供したり, 鉄板の上で残った地鶏の脂で,ご飯をガーリックを入れてガーリックライスにしたりと,...
...そのまま隣のこちらで「阿波尾鶏の親子丼」¥1080を。 阿波尾鶏にはあまり馴染みがないんですが 徳島県の地鶏「阿波地鶏」とブロイラー種の交雑種だそうで 日本で出荷量ナンバーワンの地鶏なんだって(驚) その阿波尾鶏の親子丼1080円...
...コチラもまた、お蕎麦屋さんのお出汁が活きてますね 地元の阿波尾鶏って地鶏が使われた贅沢な親子丼でありました 裁判所の裏にあるこのお店...親子丼は、玉子も半熟でトロッとして普通に美味しいですよ。 阿波尾鶏は徳島の地鶏ですが...
...■咲くら庵 名物!!おいしい!地鶏の溶岩焼き ■地鶏の溶岩焼き 天然の溶岩石プレートの900度で焼き上げる地鶏のおいしさは格別です!"旨みが強くてジューシー"地鶏の表面をこんがり...
...´∀`) 薩摩地鶏を使ったスープ 薩摩地鳥鶏そばつけ麺 澤 行列絶えない店でも金曜日が穴場で快適食事ができます。 相変わらず元気な大将こだわりについて色々聞けた。 食材の安定確保 澤さんの大将は食材代表者と膝を突き合わせて薩摩地鶏に決めたそうだ...
...普段使いにも最適! また行きます。 徳島駅のすぐ近くにある地鶏が食べれる居酒屋さん 徳島の地鶏、阿波尾鶏が食べれる居酒屋さん。...お会計も気持ち良く、 ついつい駅前に足が向いて行きます。 駅前地鶏戦争 また駅前に地鶏の美味しいお店発見です...
...くせがなく、少しあっさりしているな、とは思いました。 後でHPで確認してみると、徳島の地鶏、阿波尾鶏を使い、 ゆずこしょうでいただくとこ...
...『 坐 とりじろう 』さん。 徳島地鶏、阿波尾鶏の専門店です。 友人が予約を入れての初訪となります。...不確かだが、〆に食べた卵かけご飯が美味しかった。 阿波地鶏と地酒が堪能できるお店 徳島で宿泊した際、1人で訪問。...さらにつくね串やニラ卵をいただきます。 卵はもちろん阿波地鶏のもの...
...コーヒーまたは紅茶 ■アミューズ ■オードブル ■魚(スズキ) ■肉(阿波地鶏ブロシェット) ■ランチ時にパスタやサラダに付くこのパン、...
...GWに自転車でウロウロしましたよ。大阪→和歌山→フェリー→徳島と言う感じで、アテもなく彷徨い、徳島市内の「 地鳥音 」で、軽く一杯! さ...
...■薩摩地鶏のタタキ 串かつだけじゃない! 常連さんが絶対頼むメニューNo.1! 新鮮な薩摩地鶏です。 ■馬肉のユッケ 自家製ユッケソースを絡めた一品。...串揚げは期待以上にレベルが高くて美味しかった。 最初に出て来た地鶏のたたきは...
...出張で初めて徳島に来ることができました。 夜は是非名物の地鶏料理で一杯やりたいと思い駅近くのこちらのお店に伺いました。...○ハイボール ○日本酒(熱燗) ○日本酒(冷) 徳島のブランド地鶏「阿波尾鶏」を思う存分食べ尽くそうと、いろんなメニューを注文。いい具合に噛み応えがあって、濃いめの旨味も十分に味わえるブランド地鶏...
...■「店構え 創業明治八年だってヮ(゚д゚)ォ!」2019年小寒 ■「地鶏唐揚げセット¥850 ご飯は、半分にしてもらった。」2019年小寒...850円 黒豚とんかつ、はいからうどん ライスつけもの付 B セット850円 地鶏からあげ...
...■生中520円 お通し料320円 ■薬味色々 ■きも ■薩摩地鶏皮焼き ■阿波尾鶏肩ロース葉玉葱ねぎま ■佐那河内村おっさん豆腐 ■阿波尾鶏皮タレ焼き ■地鳥もも串タレ ■出し巻 ■阿波尾鶏肩ロース塩焼き ■鳥唐揚げ...佐那河内のおっさん豆腐 鹿児島地鶏皮焼き きも こころ 地鶏もも串(阿波尾鶏) 砂ずり(砂肝) つくね 阿波尾鶏肩ロース葉玉葱のねぎま 阿波尾鳥と鹿児島地鶏以外は,串焼きの焼鳥の主体は地元のブロイラー鶏の「彩どり」ですが...
...・さしみ定食 1350円 ・天ぷら定食 1350円 ・さしみ天ぷら定食 1850円 ・豚ロースカツ定食 960円 ・地鶏から揚げ定食 960円 ・海老フライ定食 1150円 ・うなぎ定食 3340円 ・うなぎ白焼定食 3340円...
...円を・・・ たたき等の半生仕上げ等にするメニューは鹿児島地鶏を使用 (通常の焼鳥は地鶏やブランド鶏でなく「徳島彩どり」という鶏を使用している)...刺身系といえば、牛肉事件以降は表面を焼いて地鶏タタキやズリタタキなどタタキ風にいろいろとアレンジ・提供していま...
...徳島の名産すだち、灘島で水揚げされたシラスの釜揚げ、徳島の地鶏を使用した徳島らしい釜飯。爽やかな香りと共に食します...頃合いもちょうどよく、ジャストインタイムでの提供。徳島地鶏としらすで炊いた釜飯の上にすだちをオンしてます。鶏出汁とすだち...徳島産のすだち,シラスの釜揚げ, 徳島の地鶏を使用した徳島らしい釜飯でしょうか...
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