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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■4.コーンの冷製ポタージュ ■5.毛蟹のクリームコロッケ ■6.地鶏の塩焼き ■6.地鶏の塩焼き(器が違う) ■7.お茶漬け ■7.お茶漬け(器が違う)...それに加え蟹の中でも1番好きな毛蟹です。 本当に美味しい1品でした。 6.地鶏塩焼き これも焼いてる音を聞きながら待ちます...
...焼き具合もミディアムレア的でいい感じでした。各テーブルに大きな岩塩ミルがおいてあるのが感動でした! 他に阿波地鶏もあります。 付け合わせ...
...まったく期待していなかったのだが、いい意味で予想を裏切られた。 御膳には鉄板焼きする阿波地鶏、霜降り和牛、鯛、イカ、海老、帆立に椎茸、え...
...前菜盛り合わせ、ガクおすすめ地鶏の白ワイン煮込みピスタチオ風、ムール貝、ラルド...どれも美味しかったです。 次は博多地鶏ロースト、添えられたタケノコと菜の花のソテーがいい感じです。地鶏もパリッとしてソースもいい感じ...
...素人でもこの塩の旨味はすごいと感心させられます。 『骨付き地鶏の唐揚げ』800円は外はパリパリ中はジューシー。 複雑なスパイスの味がして...
...■桃太郎 トマトスライス ■阿波とん豚の豚バラキムチ炒め ■よしこの特製・地鶏スープ ■阿波ハイボール (すだち入り) ■ジマロ カリフォルニアワイン...よしこの」さん。料理一品一品は徳島の素材にこだわっており,鳥料理は徳島の地鶏・阿波尾鶏をふんだんに使われており,野菜も徳島産が多かったです...
...名古屋コーチン、秋田比内鶏などの品種改良された地鶏の中でも出荷数量は1、2を争う位置づけにある地鶏です。 以下引用です。 『阿波尾鶏』はブロイラーと違い...かわなど注文! どの串も一つの串に付いた身がでかくて地鶏らしいしっかりした食感で美味しい♪...
...お金持って無くてセーーーフ✨っていつも思います!笑 相変わらずの朝引き地鶏が最高(*´д`*)ハァハァ(*´д`*)ハァハァ 徳島は阿波尾鶏が有名なのに、何故か市内の繁華街の焼き鳥屋さんは、名古屋コーチンとか、比内地鶏とか、他県の鶏肉を使ったお店が多い??なんで? しかも遠方から仕入れる鶏肉...大将が朝、1時間半かけて生産者のとこまで、朝引き地鶏を使ってます(*´д`*)ハァハァ(*´д`*)ハァハァ...
...こちら「とくさん」さんでは地元徳島のブランド地鶏「阿波尾鶏」のメニューにもかなり力を入れられているようで...美味 ■手羽 ■クエ炙り ■阿波尾鶏塩焼き 美味 ■地鶏マヨ 美味しいけど量はない ■ズリ ■ししとう ■メニュー...ちなみに、グラス売りは500円くらい。 岩かき、阿波の地鶏などをいただきましたが...
...徳島来た際は必ず寄りたい店でした。 生玉子 バター 雲丹 の入った塩ラーメン 生玉子 バター 雲丹の入った塩ラーメン 地鶏のお店で気持ち良~く呑んだあとの〆にと 繰り出したのは高評価点のこちら 食べログのレビュアーさんの写真の器が何やら怪しいが突撃...
...・ご飯セット ・本日のデザート ・コーヒー又は紅茶 阿波尾鶏の陶板焼き御膳3,900円(税込) 3,900円 徳島の地鶏「#阿波尾鶏の陶板焼き」をお楽しみいただける御膳です...
...を注文 ※土日祝は食べ放題に100円加算 鍋ダシは通常の昆布ダシのほか1種選択でき、 ・クワトロナッツ担々だし ・地鶏スープのタンメンだし ・北海道産三種の豆乳極みだし ・本格すき鍋だし(玉子つき) ・柚子塩だし ・赤チゲ味噌だし...
...阿波尾鶏の骨付き鳥が頂けます 香川県丸亀市で有名な骨付き鳥は徳島のこちらのお店でも頂けます。しかも地鶏の阿波尾鶏でです。と、いうことで平...
...■店内のMAPです ご参考までにどうぞ ■冬季限定コース♪ ■徳島中央市場直送の新鮮なお刺身。 ■徳島の地鶏阿波尾鶏拘りの岩塩焼きがおすすめ...
...■日本酒(お殿田) ■ツメタ貝の煮付け ■料理 ■鯛の白子とワカメのポン酢和え ■スダチサワー ■鯛を桜の葉で蒸し焼き ■阿波地鶏焼き ...
...確かにご年配の女性に人気なのもうなづけます。 さて今月は 先付けに子持ち昆布のお浸し、里芋のポテトサラダ、地鶏の白和えでした。子持ち昆布...
...徳島の名産すだち、灘島で水揚げされたシラスの釜揚げ、徳島の地鶏を使用した徳島らしい釜飯。爽やかな香りと共に食します...頃合いもちょうどよく、ジャストインタイムでの提供。徳島地鶏としらすで炊いた釜飯の上にすだちをオンしてます。鶏出汁とすだち...徳島産のすだち,シラスの釜揚げ, 徳島の地鶏を使用した徳島らしい釜飯でしょうか...
...素直に評価したいと思います。 さて,地鶏といちおう呼ばれている阿波尾鶏ですが, その肉質が他の地鶏に比べて,朝挽きはせずに熟成出荷でもあり,...素直に評価したいと思います。 さて,地鶏といちおう呼ばれている阿波尾鶏ですが, その肉質が他の地鶏に比べて,朝挽きはせずに熟成出荷でもあり,...
...だいまつさんとかは大きいしね(笑) これ2本で280円は高い部類ですね!!阿波尾鶏等の地鶏が食べられる金額です。 その他の物も「量」的に...
...『 坐 とりじろう 』さん。 徳島地鶏、阿波尾鶏の専門店です。 友人が予約を入れての初訪となります。...不確かだが、〆に食べた卵かけご飯が美味しかった。 阿波地鶏と地酒が堪能できるお店 徳島で宿泊した際、1人で訪問。...さらにつくね串やニラ卵をいただきます。 卵はもちろん阿波地鶏のもの...
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